比較中國(guó)傳統(tǒng)茶文化和酒文化的異同

1、比較中國(guó)傳統(tǒng)茶文化和酒文化的異同比較中國(guó)傳統(tǒng)茶文化和酒文化的異同茶文化和酒文化，都是休閑文化，有著許多相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。對(duì)比一下茶文化和酒文化的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，挺有意思。請(qǐng)看《茶文化和酒文化的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)》。一、茶文化和酒文化的相同點(diǎn)，都是一種休閑文化，都是一種交際的文化。工作之余，人們才進(jìn)入酒店，上茶館。全身心的放松，物我兩忘，確是別的休閑方式無(wú)可比擬的。宋代張掄有《訴衷情》詞，分別詠?zhàn)x書(shū)、賞花、操琴、泛舟、高眠。其中飲酒、品茶俱在其

2、中。其詠酒詞云：閑中一盞甕頭春，養(yǎng)氣又頤神。莫教大段沉醉，只好微帶醺。心自適，體還淳，樂(lè)吾真。此懷何似，兀兀陶陶，太古天民。其詠茶詞云：閑中一盞建溪茶，香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚，裝點(diǎn)野人家。三昧手，不須夸，滿(mǎn)甌花。睡魔何處，兩腋清風(fēng)，興滿(mǎn)煙霞。適當(dāng)?shù)仫孅c(diǎn)酒，喝點(diǎn)茶，保持一種平常心，的確有益身心健康。呼朋引類(lèi)，廣結(jié)善緣，茶和酒都是一種良好的有效的潤(rùn)滑劑。許多生意，許多麻煩，都有可以在茶館、酒店加以解決，或者大致談定?，F(xiàn)代社會(huì)中人際交往，外

3、事活動(dòng)，少不了酒宴與茶話會(huì)。二、茶文化和酒文化的不同點(diǎn)：迎來(lái)送往，聚散離合，是人際交往中普遍不過(guò)的。無(wú)論是古是今，概莫例外。但是何時(shí)飲酒，何時(shí)飲茶，大概有些講究。朋友久違重逢，難免要表示歡迎一下。這歡迎的方式，早期大概都是敬酒。到了晚唐以至宋代，人們才以茶代酒，表示敬意。唐代顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》云：“泛花邀客坐，代飲引清言?！彼未鷱堮缬性?shī)云：“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?！倍颊f(shuō)的是以茶代酒的事。鄭清之詩(shī)也寫(xiě)道：“一杯春露暫留客，兩

4、腋清風(fēng)幾欲仙。”這種變化大概因?yàn)殛懹饘?duì)茶的深刻研究，使人們認(rèn)識(shí)到了茶的妙用，所以開(kāi)始改變以往的傳統(tǒng)，以茶代酒，敬奉客人。一二知己，久違重逢，一邊飲茶，一邊談心，足可以慰籍平生。楊萬(wàn)里有詩(shī)云：“不待清風(fēng)生兩腋，清風(fēng)先向舌端生?！彼未痖L(zhǎng)庚詩(shī)有：“綠云入口生香風(fēng)，滿(mǎn)口蘭芷香無(wú)窮?！边@都是以茶待客的極高境界。古人論茶，多以滌煩療渴來(lái)述其功用。宋吳淑有《茶賦》，說(shuō)它“效在不眠，功在悅志。”宋徽宗《大觀茶論》說(shuō)它能“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和?！碧K東坡說(shuō)

5、茶“風(fēng)味恬淡，清白可愛(ài)”，稱(chēng)其為嘉葉，并以擬人化手法為茶作傳。唐代元稹有一首一至七字詩(shī)云：“茶，茶，香葉，嫩芽。慕清客，愛(ài)僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)麴塵花。夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將知酒后豈堪夸?！秉S庭堅(jiān)有《阮郎歸》詞兩首，寫(xiě)到茶的作用。其一云：摘山初制小龍團(tuán)，色和香味全。碾聲初斷夜將闌，烹時(shí)鶴避煙。消滯思，解塵煩，金甌雪浪翻。只愁啜罷月流天，余清攪夜眠。由于茶的這一功用，茶就有了幾個(gè)別號(hào)：“清風(fēng)使”

6、，“不夜侯”。而酒后失態(tài)則是常見(jiàn)之事，所以許多行業(yè)是禁酒的。宋代朱敦孺《鷓鴣天詞》對(duì)這種酒后失態(tài)寫(xiě)得淋漓盡致：天上人間酒最尊，非甘非苦味通神。一杯能變愁山色，三盞全迥冷谷春。歡后笑，怒時(shí)瞋，醒來(lái)不記有何因。古時(shí)有個(gè)陶元亮，解道君當(dāng)恕醉人。酒后失態(tài)，自己雖不覺(jué)得，但在旁人看來(lái)卻是有趣之事。杜甫以他清醒的詩(shī)人之筆，曾經(jīng)描寫(xiě)過(guò)八位醉鬼的形態(tài)。因?yàn)槎际敲耍谑沁@些醉鬼就都成了可愛(ài)的八仙。其《飲中八仙歌》唱道：“知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

7、汝陽(yáng)三斗始朝天，道逢麴車(chē)口流涎，恨不移封向酒泉。左相日興費(fèi)萬(wàn)錢(qián)，飲如長(zhǎng)鯨吸百川，銜杯東圣稱(chēng)世賢。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹(shù)臨風(fēng)前。蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前，醉中往往愛(ài)逃禪。李白一斗詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠。天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵?！边@些名人們?cè)诰企矍昂翢o(wú)顧忌，旁若無(wú)人，一個(gè)個(gè)露出自己的本像，顯示出自己的性情和才華，雖然可愛(ài)，但亦可笑。因?yàn)椴枧c酒的這