淺論飼料企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀與模塊化生產(chǎn)管理

1、MANAGEMENTsTRATE(、I憾淺論飼料企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀與模塊化生產(chǎn)管理我國飼料行業(yè)經(jīng)過二十多年的高速發(fā)展，已基本進(jìn)入行業(yè)發(fā)展的初級成熟階段。隨著飼料行業(yè)的發(fā)展和內(nèi)外部環(huán)境的變化，今天的飼料行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期，呈現(xiàn)出新的特點(diǎn)：一是市場競爭加劇，飼料產(chǎn)業(yè)由高速增長期步入平穩(wěn)增長期，銷售終端化、市場規(guī)?；?、生產(chǎn)專業(yè)化、產(chǎn)品高檔化、品牌核心化的趨勢越來越明顯。二是外資企業(yè)開始了在中國的第二輪投資擴(kuò)張熱潮，一種方式是獨(dú)資，在全國建

2、廠布局。另一種方式是通過合作并購、投資入股的方式在中國謀求發(fā)展和獲取利益。三是國內(nèi)大型飼料企業(yè)布點(diǎn)工作基本完成，開始進(jìn)入整合提升期，資本運(yùn)作、聯(lián)合發(fā)展成為飼料企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長方式，品牌、資金、技術(shù)、市場等資源開始呈現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合之勢，飼料廠、經(jīng)銷商、終端用戶三者之間的關(guān)系正在發(fā)生新的變化，企業(yè)之間的競爭由點(diǎn)、面競爭上升到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的競爭。從總體上說，中國飼料業(yè)群雄混戰(zhàn)的局面基本結(jié)束，戰(zhàn)國七雄基本形成，外狼內(nèi)虎日趨強(qiáng)盛，微小企業(yè)日漸減少，整

3、合時(shí)代正在來臨。在高速發(fā)展的背后，國內(nèi)飼料企業(yè)卻普遍存在生產(chǎn)管理問題，文／楊柳江這些問題影響著企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的速度，有些問題甚至為企業(yè)日后發(fā)展埋下了隱患。目前國內(nèi)飼料企業(yè)的生產(chǎn)普遍存在以下問題：生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)設(shè)備的先進(jìn)程度與技術(shù)含量參差不齊，生產(chǎn)設(shè)施跑、冒、滴、漏現(xiàn)象嚴(yán)重。車間、庫房等硬件設(shè)施不配套，原料露天儲備普遍，原料變質(zhì)損耗大。物流與生產(chǎn)通道狹窄，設(shè)計(jì)不科學(xué)，存在安全隱患。Ii=產(chǎn)管理人員的專業(yè)化水平較低，具備飼料加212、機(jī)械、

4、機(jī)電、自動化控制等專業(yè)知識和技能的管理人員較少，生產(chǎn)工人綜合素質(zhì)有待提高，可塑性差，Ii=產(chǎn)管理難度大。Ii=產(chǎn)計(jì)劃組織和調(diào)度不夠科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)，Ii=產(chǎn)組織的系統(tǒng)性較差。Ii=產(chǎn)準(zhǔn)備工作不充分，如人員、Ii=產(chǎn)212藝、Ii=產(chǎn)資料、原料、預(yù)混料、液體添加、蒸汽供應(yīng)、空壓系統(tǒng)等的準(zhǔn)備時(shí)間過長。生產(chǎn)過程中，工序流程控制不順暢，斷料、停機(jī)待料現(xiàn)象嚴(yán)重，生產(chǎn)中斷現(xiàn)象頻繁。產(chǎn)品規(guī)格品種繁多，嚴(yán)重影響Ii=產(chǎn)組織和安排。更換品種間隔的時(shí)間過長，生產(chǎn)

5、安排和銜接不到位。設(shè)備管理粗放，故障率高，停機(jī)率高，設(shè)備專業(yè)化操作程度不夠，設(shè)備使用不當(dāng)，操作不熟練，“大馬拉小車”、帶病運(yùn)轉(zhuǎn)、違規(guī)操作現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，造成生產(chǎn)設(shè)備的利用率低，易引發(fā)設(shè)備事故，大大縮短了設(shè)備的使用壽命。生產(chǎn)損耗大，產(chǎn)品出成率低，水分控制技術(shù)研究不深入。生產(chǎn)費(fèi)用控制不嚴(yán)格，定額管理做得不夠好，生產(chǎn)綜合成本偏高。技術(shù)改造就事論事，只滿足一時(shí)需求，沒有系統(tǒng)長遠(yuǎn)規(guī)劃。Ii=產(chǎn)過程質(zhì)量控制不到位。不合格品、半成品、回機(jī)料、退料、頭包

6、尾包料多，生產(chǎn)一次交檢合格率低，返工率較高。Ii=產(chǎn)管理粗放，精細(xì)化程度不夠，欠缺全面系統(tǒng)的Ii=產(chǎn)管理理念。內(nèi)部目標(biāo)管理與績效考核機(jī)制、約束機(jī)制不科學(xué)，員212212作的積極性、主動性不高，管理創(chuàng)新少，服務(wù)意識差，適應(yīng)新市場需求反應(yīng)緩慢。如上所述，許多企業(yè)的內(nèi)部管理都處于亞健康狀態(tài)。外部虎視眈眈，內(nèi)部問題成堆，內(nèi)憂外患，日子很難過。尤其自2005年以來，養(yǎng)殖業(yè)屢受創(chuàng)傷，飼料企業(yè)利潤嚴(yán)重下滑，如何降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)打贏能力，有效提升