我喜歡的風(fēng)味食品 三年級

1、我喜歡的風(fēng)味食品我喜歡的風(fēng)味食品三年級三年級我喜歡的風(fēng)味食品我的家鄉(xiāng)在梅州，我很喜歡吃家鄉(xiāng)的釀豆腐。奶奶是我們家的大廚，釀豆腐對她來說是小菜一碟。上星期天，奶奶終于大展身手了。我們先準(zhǔn)備好釀豆腐的材料：豆腐、豬肉、魚肉、雞蛋、鹽然后就開始剁肉了。只見奶奶用菜刀飛快地剁著豬肉，她很快就把一大塊豬肉剁成細(xì)細(xì)的肉末。接著奶奶把豬肉末和魚肉末混在一起，又加了雞蛋、生粉和鹽一起攪勻。開始釀豆腐了。奶奶把每一塊方方正正的豆腐切成兩半，拿起一小塊放在

2、手掌，用筷子在豆腐上劃一個十字架，再把肉末往里面塞進(jìn)去，一會兒工夫，一塊釀豆腐就做好了。我覺得很有趣，便學(xué)著奶奶的樣子干了起來。奶奶看見我釀豆腐時滑稽的動作，不禁哈哈大笑起來。我好奇地問奶奶：奶奶，為什么我的餡會從另一邊漏出去呢？傻孩子，你用力地往里面塞，當(dāng)然會把豆腐捅破啦，得小心翼翼才行。聽了奶奶的話，我又重新嘗試了一次。果然，我釀的豆腐和奶奶的一樣漂亮。豆腐釀好后，奶奶把它們放進(jìn)大鍋里蒸。半個多小時后，香噴噴的釀豆腐出爐了，白白的身