燕京啤酒管理信息系統(tǒng)培訓(xùn)

1、1,,燕京啤酒股份有限公司管理信息系統(tǒng),董事長(zhǎng)：李福成,燕京啤酒集團(tuán)公司介紹,公司現(xiàn)有資產(chǎn)總額96億元，比國(guó)家投資的640萬(wàn)元增值了1500倍。2004年啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量288萬(wàn)噸，占中國(guó)啤酒總產(chǎn)量的10.5%。燕京牌啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量為112萬(wàn)噸，連續(xù)10年在全國(guó)產(chǎn)銷(xiāo)量第一， 進(jìn)入世界啤酒15強(qiáng)。 目前，公司擁有下屬控股子公司（分廠(chǎng)24個(gè)，其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)17個(gè)，還以參股的方式進(jìn)入了清華紫光科創(chuàng)、泛華協(xié)和醫(yī)藥、中科生物等屬產(chǎn)品企業(yè)8家

2、。員工23500人，占地289萬(wàn)平方米，燕京總部是亞洲最大的啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)。,作為一個(gè)大規(guī)模的企業(yè)，企業(yè)管理水平的高低依賴(lài)于其信息化建設(shè)情況和信息管理水平，企業(yè)管理系統(tǒng)是企業(yè)管理思想的體現(xiàn)。,啤酒行業(yè)特點(diǎn),一，批次產(chǎn)量大，不適合小批量定制化生產(chǎn)；二，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，按計(jì)劃生產(chǎn)，生產(chǎn)排程簡(jiǎn)單；三，原材料簡(jiǎn)單，不需要進(jìn)行嚴(yán)格的MRP計(jì)算；四，原材料價(jià)格受市場(chǎng)、季節(jié)影響大；五，淡旺季市場(chǎng)變化明顯，產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩;六，在制品形態(tài)多樣，BOM描述

3、困難。,燕京信息化指導(dǎo)思想,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過(guò)程控制、經(jīng)營(yíng)管理的數(shù)字化和智能化，提高企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力,增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 。提高企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化水平,實(shí)現(xiàn)制造裝備、生產(chǎn)過(guò)程控制的數(shù)字化、自動(dòng)化和智能化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)外部資源的集成和 最佳利用, 促進(jìn)業(yè)務(wù)流程、組織結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。,總體目標(biāo),燕京啤酒股份有限公司在1991年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)財(cái)會(huì)電算化，而業(yè)務(wù)處理一直處于手工狀

4、態(tài)。隨著企業(yè)規(guī)模的日益增長(zhǎng)，業(yè)務(wù)量也逐漸增加，手工處理方式帶來(lái)的各種弊端開(kāi)始暴露出來(lái)，侵蝕著企業(yè)的收益，阻礙了先進(jìn)管理方法的運(yùn)用。特別是啤酒行業(yè)的特點(diǎn)：啤酒是一種保質(zhì)期短的液體飲料，這一特性決定了啤酒行業(yè)是一個(gè)地域性較強(qiáng)的行業(yè)，企業(yè)的興旺很大程度上依賴(lài)于本地市場(chǎng)的占有率， 因此加強(qiáng)銷(xiāo)售管理十分必要。信息時(shí)代的銷(xiāo)售管理對(duì)企業(yè)管理系統(tǒng)的建設(shè)提出了迫切要求，1998年燕京啤酒股份有限公司開(kāi)始制定新的戰(zhàn)略目標(biāo):將企業(yè)管

5、理與計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)處理技術(shù)相結(jié)合，將當(dāng)代高新技術(shù)應(yīng)用于業(yè)務(wù)流程管理與控制中，建立包括采購(gòu)、庫(kù)存、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)管理和控制為一體的管理系統(tǒng)。,,企業(yè)資源計(jì)劃（Enterprise Resources Planning，簡(jiǎn)稱(chēng)ERP）的基本思想是將企業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程看作一個(gè)緊密連接的供應(yīng)鏈，主要包括供應(yīng)商、制造工廠(chǎng)、分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和客戶(hù)等，其目標(biāo)是充分協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)外部資源，確立企業(yè)全面競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。ERP系統(tǒng)是個(gè)較完整的集成化管理信息系統(tǒng)，包括分

6、銷(xiāo)、制造、財(cái)務(wù)、質(zhì)量控制、售后服務(wù)、人力資源、運(yùn)輸管理等子系統(tǒng)。ERP系統(tǒng)是以業(yè)務(wù)為中心來(lái)組織，根據(jù)物流、資金流、信息流的連續(xù)運(yùn)動(dòng)和反饋來(lái)設(shè)計(jì)，以跨越職能領(lǐng)域的邊界來(lái)實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)信息的集成。在ERP系統(tǒng)中，財(cái)務(wù)子系統(tǒng)只是企業(yè)管理信息系統(tǒng)的一個(gè)有機(jī)組成部分，與其他子系統(tǒng)有著密切的聯(lián)系。,燕京信息系統(tǒng)體系架構(gòu),8,ERP,MES,PCS,,,財(cái)務(wù)系統(tǒng),銷(xiāo)售管理系統(tǒng),采購(gòu)管理系統(tǒng),存貨管理系統(tǒng),生產(chǎn)管理系統(tǒng),技術(shù)應(yīng)用,,＋,＋,＋,＋,ERP

7、系統(tǒng)平臺(tái),ERP系統(tǒng)構(gòu)成,采購(gòu)與庫(kù)存管理系統(tǒng),在企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，庫(kù)存是以支持、生產(chǎn)、維護(hù)、操作和為客戶(hù)服務(wù)為目的而存儲(chǔ)的各種物料，包括原材料和在制品、維修件和生產(chǎn)消耗、成品和原料等。而采購(gòu)是企業(yè)為了達(dá)成生產(chǎn)或銷(xiāo)售計(jì)劃，從合適的供應(yīng)商那里，在確保合適的品質(zhì)下，于合適的時(shí)間，以合適的價(jià)格，購(gòu)入合適數(shù)量的商品所采取的活動(dòng)。 在企業(yè)物資采購(gòu)活動(dòng)中，根據(jù)采購(gòu)物資的價(jià)值、采購(gòu)周期、供應(yīng)商類(lèi)型等不同的因素，所采用的采購(gòu)、供應(yīng)策略

8、是不同的，目的是利用最小的采購(gòu)成本，采購(gòu)到保質(zhì)保量的物資，以保證生產(chǎn)的所需。,在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，存在著很多的缺點(diǎn),1.物料采購(gòu)與物料管理為一體 采購(gòu)管理的職能部門(mén)為供應(yīng)部（科），在這種模式下，其管理流程是：先由需求部門(mén)提出采購(gòu)要求，然后由采購(gòu)部門(mén)制定采購(gòu)計(jì)劃/定單、詢(xún)價(jià)/處理報(bào)價(jià)、下發(fā)運(yùn)輸通知、檢驗(yàn)入庫(kù)、通知財(cái)務(wù)付款。 該流程主要缺點(diǎn)是：物料管理、采購(gòu)管理、供應(yīng)商管理由一個(gè)職能部門(mén)來(lái)完成，缺乏必要的監(jiān)督和控制機(jī)制。

9、,2.業(yè)務(wù)信息共享程度弱 由于大部分的采購(gòu)操作和與供應(yīng)商的談判是通過(guò)電話(huà)來(lái)完成，沒(méi)有必要的文字記錄，采購(gòu)信息和供應(yīng)商信息基本上由每個(gè)業(yè)務(wù)人員自己掌握，信息沒(méi)有共享。 其帶來(lái)的影響是：業(yè)務(wù)的可追溯性弱，一旦出了問(wèn)題，難以調(diào)查；同時(shí)采購(gòu)任務(wù)的執(zhí)行優(yōu)劣在相當(dāng)程度上取決于人，人員的崗位變動(dòng)對(duì)業(yè)務(wù)的影響大；,3. 采購(gòu)控制通常是事后控制，無(wú)法在事前進(jìn)行監(jiān)控。 運(yùn)用采購(gòu)與庫(kù)存

10、管理系統(tǒng)，就克服了傳統(tǒng)意義上的難題，提高成員企業(yè)的合作效率，使產(chǎn)品及服務(wù)以正確的數(shù)量、質(zhì)量，在正確的時(shí)間、地點(diǎn)，以最佳的成本進(jìn)行生產(chǎn)與銷(xiāo)售。,15,一、從為庫(kù)存采購(gòu)到為訂單采購(gòu)的轉(zhuǎn)變,在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，采購(gòu)的目的就是為了補(bǔ)充庫(kù)存，即為庫(kù)存而采購(gòu)，采購(gòu)過(guò)程缺乏主動(dòng)性，采購(gòu)計(jì)劃較難適應(yīng)需求的變化。在采購(gòu)管理系統(tǒng)的管理模式下，采購(gòu)活動(dòng)緊緊圍繞用戶(hù)需求而發(fā)出訂單，因而不僅可及時(shí)滿(mǎn)足用戶(hù)需求，而且可減少采購(gòu)費(fèi)用，降低采購(gòu)成本。,二、從內(nèi)部資源管

11、理向外部資源管理轉(zhuǎn)變。,在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，采購(gòu)管理注重對(duì)內(nèi)部資源的管理，追求采購(gòu)流程的優(yōu)化、采購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)控和與供應(yīng)商的談判技巧，缺乏與供應(yīng)商之間的合作。在管理系統(tǒng)中，轉(zhuǎn)向?qū)ν獠抠Y源及對(duì)供應(yīng)商和市場(chǎng)的管理，增加了與供應(yīng)商的信息溝通和市場(chǎng)的分析，加強(qiáng)了與供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面的合作，實(shí)現(xiàn)了超前控制，供需雙方合作雙贏的局面。,三、從一般買(mǎi)賣(mài)關(guān)系向長(zhǎng)期合作伙伴關(guān) 系甚至到戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系的轉(zhuǎn)變。,在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，與供應(yīng)商的

12、關(guān)系是一般短期買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，采購(gòu)理念停留在壓榨供應(yīng)商，頻繁更換供應(yīng)商上，無(wú)法共享各種信息。在供應(yīng)鏈模式下，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系甚至到戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系，共享庫(kù)存和需求信息，共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，共同研究制定降低成本的策略，把相互合作和雙贏關(guān)系提高到全局性、戰(zhàn)略性的高度。,采購(gòu)與庫(kù)存管理系統(tǒng)的應(yīng)用，廣泛利用信息手段，采用信息技術(shù)處理需要大量人力的各項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)了原材料采購(gòu)過(guò)程中的集中采購(gòu)、招標(biāo)采購(gòu)、比價(jià)采購(gòu)，合理的采購(gòu)價(jià)格，控制采購(gòu)成本，建

13、立了貨比三家的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。 對(duì)采購(gòu)過(guò)程的管理、記錄，采購(gòu)過(guò)程與結(jié)果公開(kāi)，全過(guò)程管理，建立了具有多邊制衡作用的組織結(jié)構(gòu)。對(duì)采購(gòu)信息、采購(gòu)行為操作和驗(yàn)收保管機(jī)構(gòu)實(shí)行分設(shè)制度，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)采購(gòu)權(quán)、價(jià)格控制權(quán)、驗(yàn)收保管權(quán)、貨款支付權(quán)相分離。,燕京啤酒的原料通過(guò)應(yīng)用采購(gòu)與庫(kù)存管理系統(tǒng)，提高采購(gòu)管理效率，廣泛利用信息手段，采用信息技術(shù)處理需要大量人力的各項(xiàng)工作， 節(jié)省了人力資源，是適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)環(huán)境的新型采購(gòu)方法，促進(jìn)了流程的再造和

14、管理機(jī)制、管理方法更新。,銷(xiāo)售物流系統(tǒng),隨著我國(guó)啤酒企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的多年持續(xù)增長(zhǎng)，以及跨國(guó)啤酒集團(tuán)多我國(guó)啤酒市場(chǎng)投資力度的加強(qiáng)，使得啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。物流管理已成為第三利潤(rùn)源。在較短時(shí)間內(nèi)我國(guó)啤酒生產(chǎn)企業(yè)不可能在技術(shù)、人力資源、生產(chǎn)能力、生產(chǎn)效率等方 面取得大幅的的提升。 目前我國(guó)啤酒生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論是在物流基礎(chǔ)設(shè)施資源，還是物流運(yùn)作管理模式和現(xiàn)代物流技術(shù)應(yīng)用等方面都存在不足，如何獲得高效的物流管理和信息管理能力建立市場(chǎng)需

15、求的啤酒物流銷(xiāo)售系統(tǒng)就至關(guān)重要，是啤酒生產(chǎn)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升的源泉。,2009年，在全球金融危機(jī)的影響下，許多中小企業(yè)停產(chǎn)、歇業(yè)，一些大企業(yè)也出現(xiàn)了虧損。然而，全球金融危機(jī)帶來(lái)的負(fù)面影響卻被燕京啤酒(20.62,0.55,2.74%)消弭于無(wú)形，燕京啤酒不僅沒(méi)有虧損，反而保持了10%以上的增長(zhǎng)率。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境不利于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的情況下，2009年，燕京啤酒的產(chǎn)量較上一年增長(zhǎng)了13.1%，利潤(rùn)增長(zhǎng)了36%，與此形成鮮明對(duì)照的是國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的

16、增長(zhǎng)率僅為7%，燕京啤酒跑贏了啤酒行業(yè)的增長(zhǎng)速度。燕京啤酒為什么能夠逆勢(shì)而上，絲毫不為金融危機(jī)所累呢？,那就看一下它的銷(xiāo)售物流系統(tǒng),第一、配送系統(tǒng)分析北京是燕京啤酒的發(fā)祥地。目前燕京啤酒在北京啤酒市場(chǎng)占據(jù)80%以上，北京市場(chǎng)是燕京對(duì)外擴(kuò)張的根據(jù)地，所以它建立了完善的城市配送網(wǎng)絡(luò)。城市配送網(wǎng)絡(luò)管理就是在合理的區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)終端用戶(hù)要求，對(duì)物品進(jìn)行訂單處理、揀選、裝卸、包裝、運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流動(dòng)。配送是現(xiàn)代物流管理的一

17、個(gè)重要組成部分，是企業(yè)現(xiàn)實(shí)銷(xiāo)售和滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，商流、物流和信息流的緊密結(jié)合。,1、DRP在北京地區(qū)的應(yīng)用,DRP是分銷(xiāo)需求計(jì)劃的（distribution requirement planning）簡(jiǎn)稱(chēng).它主要解決配送計(jì)劃和調(diào)度問(wèn)題，達(dá)到既保證有效地滿(mǎn)足市場(chǎng)需要又使得配置費(fèi)用最省的目的。DRP的運(yùn)作流程如下:,主要應(yīng)用1)調(diào)整組織結(jié)構(gòu)2）從運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)環(huán)節(jié)入手3）加強(qiáng)計(jì)劃管理4）加強(qiáng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃和建設(shè)5）構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)

18、系統(tǒng)實(shí)施DRP后燕京啤酒銷(xiāo)售取得了很大成績(jī)①市場(chǎng)啤酒新鮮度提高②銷(xiāo)售大幅度增長(zhǎng)05年銷(xiāo)售量比04年銷(xiāo)售量上升了11%，倉(cāng)儲(chǔ)面積下降由05年初的50960平方米下降到29260平方米。,2、運(yùn)輸系統(tǒng),分為鐵路、公路、水路三種運(yùn)輸方式。 燕京啤酒根據(jù)客戶(hù)的需求，時(shí)間要求，當(dāng)時(shí)天氣情況等方面的問(wèn)題，選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸方式，給顧客帶來(lái)了方便，同時(shí)也給自己增加了信譽(yù)度。提高了客戶(hù)的忠誠(chéng)度。同時(shí)也減少了很多費(fèi)用，一些不必要的運(yùn)輸費(fèi)用，還有

19、運(yùn)輸量減少了人力物力。3、倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng) 燕京啤酒公司的倉(cāng)儲(chǔ)策略是結(jié)合使用私有倉(cāng)庫(kù)、工工倉(cāng)庫(kù)和合同倉(cāng)庫(kù)來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存活動(dòng)的。私有倉(cāng)庫(kù)和合同倉(cāng)庫(kù)可以被用來(lái)滿(mǎn)足企業(yè)年度的基本需求，而公共倉(cāng)庫(kù)則可被用來(lái)應(yīng)付旺季需要。根據(jù)不用需要用不同類(lèi)型的倉(cāng)庫(kù)。,3、銷(xiāo)售信息系統(tǒng)的分析,2003年燕京啤酒股份有限公司開(kāi)始制定新的戰(zhàn)略目標(biāo)：將企業(yè)管理與計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)處理技術(shù)相結(jié)合，將當(dāng)代高新技術(shù)應(yīng)用于業(yè)務(wù)流程管理與控制中，建立包括采購(gòu)、庫(kù)存、銷(xiāo)售

20、、財(cái)務(wù)管理和控制為一體的管理系統(tǒng)（如圖）,業(yè)務(wù)管理系統(tǒng),1、運(yùn)輸費(fèi)用管理 運(yùn)輸報(bào)價(jià)主要包括運(yùn)輸應(yīng)收應(yīng)付項(xiàng)目的設(shè)置、應(yīng)收帳分類(lèi)的設(shè)置、運(yùn)輸價(jià)格的設(shè)置；系統(tǒng)支持9種計(jì)費(fèi)方式、5種計(jì)費(fèi)周期、2中價(jià)格等級(jí)、3種計(jì)費(fèi)價(jià)格表，270種運(yùn)費(fèi)算法。2、倉(cāng)庫(kù)收費(fèi)憑證及結(jié)算管理 根據(jù)倉(cāng)庫(kù)發(fā)生的業(yè)務(wù)量自動(dòng)生成倉(cāng)庫(kù)各種收費(fèi)憑證，并根據(jù)收費(fèi)憑證自動(dòng)形成倉(cāng)儲(chǔ)收費(fèi)對(duì)賬單以及客戶(hù)倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用結(jié)算單。3、貨物跟蹤管理 按照客戶(hù)、發(fā)運(yùn)訂單、到大城

21、市、承運(yùn)商、項(xiàng)目號(hào)等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)貨物進(jìn)行全程跟蹤，從下單、出庫(kù)、到在途、到貨、回單整個(gè)過(guò)程的詳細(xì)情況進(jìn)行跟蹤，公司有關(guān)人員可隨時(shí)查詢(xún)貨物跟蹤情況，客戶(hù)可網(wǎng)上查詢(xún)所運(yùn)輸貨物的跟蹤情況。4、客戶(hù)信息管理 包括合同客戶(hù)基本檔案資料的管理，合同客戶(hù)裝貨收貨地管理，合同客戶(hù)供應(yīng)商基本檔案資料管理等,5、統(tǒng)計(jì)報(bào)表管理 主要包括：日常業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)上的上報(bào)及處理、日常支出費(fèi)用的上報(bào)也處理、日常業(yè)務(wù)費(fèi)用的收入/支出的上報(bào)和處理、報(bào)表的分析統(tǒng)計(jì)等

22、6、退貨管理 考慮到客戶(hù)可能因經(jīng)營(yíng)策略的變化或別的原因，需要將購(gòu)進(jìn)的產(chǎn)品退回企業(yè)的情況，提供了退貨管理模塊，對(duì)客戶(hù)因故退貨進(jìn)行管理。同時(shí)，考慮到啤酒的保質(zhì)期短，為了使客戶(hù)不遭受損失，該系統(tǒng)提供了退殘酒、變質(zhì)酒模塊，對(duì)客戶(hù)用變質(zhì)酒會(huì)好酒進(jìn)行管理。7、票據(jù)掛失管理,銷(xiāo)售分析系統(tǒng),產(chǎn)品銷(xiāo)售程度分析產(chǎn)品銷(xiāo)售期間分析產(chǎn)品質(zhì)量分析提供及時(shí)、準(zhǔn)確的銷(xiāo)售報(bào)表,企業(yè)管理系統(tǒng)之生產(chǎn)管理

23、 燕京啤酒有限公司,,企業(yè)管理系統(tǒng),財(cái)務(wù)系統(tǒng),銷(xiāo)售管理系統(tǒng),采購(gòu)管理系統(tǒng),存貨管理系統(tǒng),生產(chǎn)管理系統(tǒng),生產(chǎn)計(jì)劃管理,生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理,生產(chǎn)數(shù)據(jù)查詢(xún),報(bào)表打印,糖化數(shù)據(jù)管理,發(fā)酵數(shù)據(jù)管理,包裝數(shù)據(jù)管理,制麥數(shù)據(jù)管理,采購(gòu)計(jì)劃管理,,,,,,,,生產(chǎn)管理系統(tǒng)的基本流程圖,生產(chǎn)管理與其他管理之間是相輔相成的,生產(chǎn)管理系統(tǒng)的組成和任務(wù),生產(chǎn)管理系統(tǒng)組成： 基本數(shù)據(jù)管理 生產(chǎn)計(jì)劃管理 車(chē)間管理 任務(wù)：MRP的基

24、本內(nèi)容是編制零件的生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃。然而要正確編制零件計(jì)劃，首先必須落實(shí)產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃，用MRP術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō)就是主生產(chǎn)計(jì)劃(Master Production Schedule，MPS)，這是MRP展開(kāi)的依據(jù)。MRP還需要知道產(chǎn)品的零件結(jié)構(gòu)，即物料清單(Bill Of Material，BOM)，才能把主生產(chǎn)計(jì)劃展開(kāi)成零件計(jì)劃；同時(shí)，必須知道庫(kù)存數(shù)量才能準(zhǔn)確計(jì)算出零件的采購(gòu)數(shù)量。因此基本MRP的依據(jù)是：l  &#

25、160;        主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)l           物料清單(BOM)l           庫(kù)存信息,他們之間的邏輯流程關(guān)系圖,生產(chǎn)管理系統(tǒng)的基本構(gòu)

26、成,如上所述，MRP由MPS、BOM和庫(kù)存信息構(gòu)成。(1) 主生產(chǎn)計(jì)劃M(mǎn)PS主生產(chǎn)計(jì)劃是確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時(shí)間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的計(jì)劃。這里的最終產(chǎn)品是指對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)最終完成、要出廠(chǎng)的完成品，它要具體到產(chǎn)品的品種、型號(hào)。這里的具體時(shí)間段，通常是以周為單位，在有些情況下，也可以是日、旬、月。主生產(chǎn)計(jì)劃詳細(xì)規(guī)定生產(chǎn)什么、什么時(shí)段應(yīng)該產(chǎn)出，它是獨(dú)立需求計(jì)劃。主生產(chǎn)計(jì)劃根據(jù)客戶(hù)合同和市場(chǎng)預(yù)測(cè)，把經(jīng)營(yíng)計(jì)劃或生產(chǎn)大綱中的產(chǎn)品系列具體化，

27、使之成為展開(kāi)物料需求計(jì)劃的主要依據(jù)，起到了從綜合計(jì)劃向具體計(jì)劃過(guò)渡的承上啟下作用。,(2) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單BOMMRP系統(tǒng)要正確計(jì)算出物料需求的時(shí)間和數(shù)量，特別是相關(guān)需求物料的數(shù)量和時(shí)間，首先要使系統(tǒng)能夠知道企業(yè)所制造的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和所有要使用到的物料。如圖所示,,瓶蓋,,酒瓶,水 麥芽 酒花 啤酒酵母,車(chē)間管理：用于管理與企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間作業(yè)相關(guān)的流程、資源、產(chǎn)品等信息，包含的功能模塊如圖,生產(chǎn)計(jì)劃管理,生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理,生產(chǎn)數(shù)據(jù)查

28、詢(xún),財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),務(wù)實(shí)服務(wù)、快速見(jiàn)效 ——燕京啤酒深度營(yíng)銷(xiāo)信息成果交流,42,ERP系統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理的主要特點(diǎn) 1、即時(shí)性——資料管理功能實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ) 在ERP的狀態(tài)下，資料是聯(lián)動(dòng)的，也是隨時(shí)更新的，每個(gè)有關(guān)人員都可以隨時(shí)掌握即時(shí)的資訊。一般說(shuō)來(lái)，影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)很重要的因素就是對(duì)企業(yè)內(nèi)部各種信息的把握以及對(duì)外部市場(chǎng)的資訊的掌握。 ERP系統(tǒng)中資金管理對(duì)會(huì)計(jì)科目的分層使之相對(duì)于其他會(huì)計(jì)軟

29、件確立了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，即不需要任何人工分析，系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)時(shí)生成《現(xiàn)金流量表》。財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)的資金管理模塊將會(huì)計(jì)科目分為三個(gè)層次。,（1）現(xiàn)金層，包含貨幣資金和短期投資等科目。 （2）收入支出層，包含的科目代表了企業(yè)現(xiàn)金流量的起源。如產(chǎn)品銷(xiāo)售收入代表了現(xiàn)金流入的起源，固定資產(chǎn)、庫(kù)存商品代表了現(xiàn)金流出的起源，而長(zhǎng)期投資、應(yīng)交稅金的明細(xì)科目則分別代表了現(xiàn)金流入和流出?！。?）應(yīng)收應(yīng)付層，不僅包含應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款，而且還包含預(yù)收和預(yù)付

30、賬款、其他應(yīng)收和應(yīng)付款、應(yīng)收和應(yīng)付票據(jù)等科目。這層科目反映了收入和支出在形成現(xiàn)金流量之前以短期債權(quán)債務(wù)存在的臨時(shí)狀態(tài)。,2、集成性——財(cái)務(wù)管理數(shù)據(jù)可靠性之保證 　　在ERP系統(tǒng)中，財(cái)務(wù)子系統(tǒng)是企業(yè)管理信息系統(tǒng)的一個(gè)有機(jī)組成部分，與其他子系統(tǒng)有著密切的聯(lián)系。財(cái)務(wù)集成是指在采購(gòu)、銷(xiāo)售、生產(chǎn)等業(yè)務(wù)的處理過(guò)程中，系統(tǒng)自動(dòng)采集業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，自動(dòng)選擇總賬科目和分賬科目，并自動(dòng)生成記賬憑證。其中，采購(gòu)訂單、銷(xiāo)售訂單和生產(chǎn)訂單一般是由系統(tǒng)

31、自動(dòng)生成，也可以由人工維護(hù)。相應(yīng)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)在訂單的處理過(guò)程中自動(dòng)生成記賬憑證，進(jìn)行會(huì)計(jì)處理。,3、遠(yuǎn)見(jiàn)性——先進(jìn)財(cái)務(wù)管理思想之體現(xiàn) ERP系統(tǒng)的財(cái)務(wù)系統(tǒng)與ERP系統(tǒng)的其他子系統(tǒng)融合在一起，即系統(tǒng)集財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)于一體。這種系統(tǒng)整合及其系統(tǒng)的信息供給，有利于財(cái)務(wù)做前瞻性分析與預(yù)測(cè)，體現(xiàn)了先進(jìn)的計(jì)劃、控制和決策思想。（1）ERP系統(tǒng)體現(xiàn)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)思想ERP系統(tǒng)的財(cái)務(wù)部分將企業(yè)的需求定位在一個(gè)財(cái)務(wù)系統(tǒng)而不是一個(gè)賬務(wù)系

32、統(tǒng)。ERP系統(tǒng)在定義企業(yè)財(cái)務(wù)系統(tǒng)的框架和流程時(shí)結(jié)合考慮了制造管理和供應(yīng)鏈管理的框架和流程。,（2）ERP系統(tǒng)體現(xiàn)的管理會(huì)計(jì)思想ERP系統(tǒng)體現(xiàn)了先進(jìn)的管理會(huì)計(jì)思想，反映了一套預(yù)測(cè)、計(jì)劃、決策、控制、分析、考核的管理模式，強(qiáng)調(diào)事前計(jì)劃、事中控制和事后反饋。ERP系統(tǒng)遵循整體預(yù)算架構(gòu)，采用客戶(hù)訂單來(lái)啟動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃和材料采購(gòu)計(jì)劃。 （3）ERP系統(tǒng)體現(xiàn)的成本管理思想ERP系統(tǒng)的成本管理包括成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃決策、控制、分析和考核，強(qiáng)調(diào)成本預(yù)

33、算、成本控制與分析、責(zé)任成本管理等。典型的ERP系統(tǒng)成本管理涉及產(chǎn)品成本核算、成本中心會(huì)計(jì)、訂單和項(xiàng)目會(huì)計(jì)、獲利能力分析、利潤(rùn)中心會(huì)計(jì)以及輔助管理決策的執(zhí)行信息系統(tǒng)。,ERP開(kāi)創(chuàng)了財(cái)務(wù)系統(tǒng)新的特征 財(cái)務(wù)管理的功能主要是基于會(huì)計(jì)核算的數(shù)據(jù)，并加以分析，從而進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)測(cè)、管理和控制活動(dòng)。ERP的應(yīng)用不僅直接促使財(cái)務(wù)計(jì)劃、控制、分析和預(yù)測(cè)，還為企業(yè)財(cái)務(wù)管理提供了更廣闊的發(fā)展空間。借助于ERP財(cái)務(wù)系統(tǒng)，模擬企業(yè)在不同的利潤(rùn)率、成本影響下，

34、分析企業(yè)資金流與物流發(fā)生的變化后，再慎重地做出決策，有利于提高企業(yè)適應(yīng)力與競(jìng)爭(zhēng)力。,經(jīng)濟(jì)一體化，能在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中求得生存與發(fā)展，我國(guó)企業(yè)正日漸重視企業(yè)管理，并應(yīng)用了許多企業(yè)資源管理軟件，ERP在我國(guó)企業(yè)的應(yīng)用，勢(shì)必會(huì)走向一個(gè)新的高度。,庫(kù)存管理系統(tǒng),庫(kù)存管理工作包括物料的存儲(chǔ)、收發(fā)、使用及計(jì)劃與控制等相關(guān)的各個(gè)方面。庫(kù)存對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展、企業(yè)的正常運(yùn)作與發(fā)展起了非常重要的作用，但是這些庫(kù)存的作用都是相對(duì)的，任何企業(yè)都不希望存在任何

35、形式的庫(kù)存，無(wú)論原材料、在制品還是成品，企業(yè)都想方法降低庫(kù)存。 啤酒業(yè)是個(gè)看天氣吃飯的脆弱行業(yè)，啤酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售受氣候影響很大，并且對(duì)新鮮度的要求也高。在銷(xiāo)售旺季每天有大量原材料入庫(kù)，成品出庫(kù)；淡季也要保證正常的生產(chǎn)計(jì)劃，要有足夠的原材料，適當(dāng)成品的庫(kù)存量。并根據(jù)上一期出入庫(kù)情況及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)。因此啤酒行業(yè)對(duì)庫(kù)存管理的要求是比較高的。,,庫(kù)存作業(yè)流程圖,庫(kù)存系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的關(guān)系,各個(gè)系統(tǒng)之間相互聯(lián)系，交換數(shù)據(jù)，保證了出入庫(kù)

36、數(shù)量一致，以及原材料和成品的安全。保持適當(dāng)?shù)膸?kù)存量，使燕京始終能提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的啤酒。,庫(kù)存管理業(yè)務(wù)分析,物料出入庫(kù)、移動(dòng)管理 對(duì)日常的生產(chǎn)領(lǐng)料、銷(xiāo)售提貨、采購(gòu)入庫(kù)、生產(chǎn)入庫(kù)和物料庫(kù)位移動(dòng)等工作進(jìn)行管理，產(chǎn)生出、入和移動(dòng)單據(jù)，改變倉(cāng)庫(kù)、貨位的庫(kù)存數(shù)量，登記數(shù)量帳。,2. 庫(kù)存物料定期盤(pán)點(diǎn)，調(diào)整物料存量做到帳物相符 根據(jù)物料的盤(pán)點(diǎn)周期對(duì)每一種庫(kù)存物料做