版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、高星級飯店運營與管理(五年制)專業(yè)介紹,主講人:范珊珊,世界著名酒店欣賞,世界第一家7星級酒店—伯瓷酒店位于中東地區(qū)阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜市又稱迪拜帆船酒店,,由英國設(shè)計師湯姆·賴特設(shè)計建立在離海岸線280米處的一個人工島上一共有56層,321米高客房面積從170㎡到780㎡不等房價每晚900美元至18000美元。,酒店大堂,,,伯瓷酒店沙灘和空中網(wǎng)球場,,伯瓷酒店海洋餐廳,,酒店客房,,希爾頓酒店集團公司旗下的分
2、支“微笑服務(wù)”的創(chuàng)始者。,希爾頓酒店,喜達屋酒店集團最大的連鎖旅館品牌,喜來登酒店與度假村集團,位于美國賭城拉斯維加斯的奢華酒店---米高梅大酒店客房數(shù)5034間,價格從140美元至1.5萬美元每晚設(shè)有拉斯維加斯最大的賭場,,威尼斯人度假村擁有世界一流的設(shè)施,其規(guī)模更超越美國拉斯韋加斯威尼斯度假酒店,其中包括超過六十平方米的豪華客房、近十萬平方米并匯集世界名牌的大運河購物區(qū)、八千平方米的水療中心,以及駐場表演的太陽馬戲團等。預(yù)計威
3、尼斯人度假村的開幕,除了能吸引賭客外,亦會吸引不少商務(wù)會議及展覽活動轉(zhuǎn)到澳門舉行,度假村期望可以吸引到一批高消費的商務(wù)旅客到澳門消費。,Hello kitty 主題酒店,the bedroom,the food,專業(yè)前景,酒店業(yè)是一個以人性化服務(wù)為核心的勞動密集型行業(yè),隨著2008北京奧運會,2010年上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店服務(wù)等專業(yè)人才的需求也日益增大。,一張圖告訴你旅游業(yè)的火爆程度,,專業(yè)
4、賽事及學(xué)生風(fēng)采展示,全國職業(yè)院校技能大賽“客房中式鋪床”、“中餐宴會擺臺”項目全省職業(yè)技能競賽“客房中式鋪床”、“中餐宴會擺臺”、“導(dǎo)游服務(wù)”項目,,,,,酒店一體化實訓(xùn)場地,,,,培養(yǎng)目標(biāo),適應(yīng)飯店、旅游行業(yè)的管理、服務(wù)第一線需要的中高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。具備服務(wù)技能和基層管理知識;培養(yǎng)應(yīng)用應(yīng)變能力和職業(yè)素養(yǎng);基本掌握酒店實用口語和溝通技巧;了解行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風(fēng)俗習(xí)慣、交往禮儀等。,專業(yè)課程,《餐飲服務(wù)與管理》
5、 、《客房服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《導(dǎo)游實務(wù)》《康樂服務(wù)與管理》 、《旅游學(xué)概論》、《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《酒店管理概論》、《酒店服務(wù)禮儀》、《旅游法規(guī)》、《中外民俗》、《客源國概況》、《酒店英語口語》、《職業(yè)形象塑造》等。,考取的主要職業(yè)技術(shù)資格證書,餐飲服務(wù)員(中級、高級)客房服務(wù)員(中級、高級)導(dǎo)游證(初級)(可自由選擇報考),就業(yè)方向,本專業(yè)畢業(yè)生適應(yīng)高星級酒店、度假村、旅行社等旅游企事業(yè)單位,從事飯店前廳、客房
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2017酒店管理專業(yè)面試自我介紹
- 酒店管理專業(yè)-實習(xí)面試-英語自我介紹-模板
- 關(guān)于高職酒店管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育模式探索
- 財務(wù)管理專業(yè)介紹
- 工商管理專業(yè)介紹
- 酒店管理專業(yè)建設(shè)方案
- [教育]園林專業(yè)介紹o(∩_∩)o~
- 酒店管理專業(yè)實習(xí)收獲
- 財務(wù)管理專業(yè)介紹
- 旅游管理專業(yè)介紹 (1)
- 專業(yè)介紹
- 會計專業(yè)新生入學(xué)教育2014.9
- 酒店管理專業(yè)酒店實習(xí)教學(xué)研究
- 行政管理專業(yè)(本科)介紹
- 本科酒店管理專業(yè)培養(yǎng)方案
- 酒店管理專業(yè)實習(xí)報告范文
- 酒店管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)心得
- 酒店管理專業(yè)個人實習(xí)報告
- 專業(yè)介紹
- 酒店管理專業(yè)綜合測評方案
評論
0/150
提交評論