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1、幼兒園食堂自查報告幼兒園食堂自查報告篇一:幼兒園食堂自檢報告篇一:幼兒園食堂自檢報告2012沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園食堂工作自檢自查報告沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園食堂工作自檢自查報告我園在執(zhí)行上級關(guān)于對食堂自查自檢的精神后,對食堂工作我園在執(zhí)行上級關(guān)于對食堂自查自檢的精神后,對食堂工作情況進行了自檢自查,現(xiàn)將自查情況進行報告如下:情況進行了自檢自查,現(xiàn)將自查情況進行報告如下:一、一、成立領(lǐng)導小組,明確責任成立領(lǐng)導小組,明確責任。組長:蘇拉王組長:蘇拉王組
2、員:石改燕、張曉紅組員:石改燕、張曉紅二、二、自查情況:自查情況:我園有幼兒食堂一個,食堂員工四人,食品采購由領(lǐng)導小組我園有幼兒食堂一個,食堂員工四人,食品采購由領(lǐng)導小組組長兼任,我園在食堂食品安全管理中做到了以下方面:組長兼任,我園在食堂食品安全管理中做到了以下方面:1、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,食堂員工有,食堂員工有《健康證》《健康證》。2、認真組織學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)
3、,強化食品衛(wèi)、認真組織學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強化食品衛(wèi)生安全意識,讓每個教職員工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,生安全意識,讓每個教職員工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。做到防患于未然。5、加強日常衛(wèi)生管理,注意人生衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、、加強日常衛(wèi)生管理,注意人生衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治,清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣生、傳染病防治,清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更
4、新。及時進行處理更新。6、制度的分類完善和上墻工作,、制度的分類完善和上墻工作,《食堂衛(wèi)生管理系統(tǒng)公示欄》《食堂衛(wèi)生管理系統(tǒng)公示欄》《留樣制度》需要增加。《留樣制度》需要增加。7、需要設(shè)立二次更衣間,保潔柜需要安裝紗布和鐵皮,還有、需要設(shè)立二次更衣間,保潔柜需要安裝紗布和鐵皮,還有增加一個菜墩。增加一個菜墩。辦園二年多來,我園在衛(wèi)生部門工作人員和園領(lǐng)導負責人的辦園二年多來,我園在衛(wèi)生部門工作人員和園領(lǐng)導負責人的領(lǐng)導和督導下,嚴格遵循加工
5、幼兒食物和指導幼兒正確食用食領(lǐng)導和督導下,嚴格遵循加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)過幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件,這是我園應保有出現(xiàn)過幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件,這是我園應保持的,我們也將在今后的食品安全衛(wèi)生工作方面繼續(xù)嚴格要求自持的,我們也將在今后的食品安全衛(wèi)生工作方面繼續(xù)嚴格要求自己,按各級部門的要求干
6、好本職工作。己,按各級部門的要求干好本職工作。沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園后勤沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園后勤2014年3月27日篇二:幼兒園食堂自檢報告篇二:幼兒園食堂自檢報告幼兒園食堂自檢報告幼兒園食堂自檢報告按照上級部署,我園近期對食堂衛(wèi)生及安全進行了自查,現(xiàn)按照上級部署,我園近期對食堂衛(wèi)生及安全進行了自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:將自查情況報告如下:幼兒園于幼兒園于2014年3月27日對本園食堂進行全面檢查,尤其日對本園食堂進行全面檢查,尤其對食品衛(wèi)生、
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