北語19秋《中國古代物質(zhì)文化》作業(yè)3滿分哦

1、19秋《中國古代物質(zhì)文化》作業(yè)3試卷總分:100得分:100一、單選題(共15道試題共60分)1.劉邦定都長安，蕭何建造新宮（）。A.長樂宮B.未央宮C.乾清宮D.坤寧宮答案:B2.淮揚(yáng)菜中，口味偏甜，配色和諧，以烹制河鮮、湖蚧見長的是（）。A.南京菜B.揚(yáng)州菜C.蘇州菜D.鎮(zhèn)江菜答案:C3.陸羽品嘗過的泉水按水質(zhì)好壞分為20等，其中（）第三。A.廬山谷簾泉B.無錫惠山泉C.蘄水縣蘭溪泉D.宜昌蛤蟆泉答案:C4.“黃帝堯舜垂衣裳而天下治

2、?！背鲎裕ǎ.《世本》B.《易系辭》C.《白虎通義》D.《尚書大傳》答案:B5.浙江菜系中，擅長烹制河鮮家禽，入口香酥綿糯，湯濃味重，富有鄉(xiāng)村風(fēng)味的是（）。A.杭州菜B.寧波菜C.紹興菜D.金華菜答案:C6.由服飾可以看出各民族文化的相互影響，湘西苗族與（）服飾有相似處。A.保安族B.侗族C.四川阿壩羌族D.土家族答案:D13.沛公狗肉屬于（）的代表名菜。A.魯菜B.淮揚(yáng)菜C.粵菜D.徽菜答案:B14.關(guān)于帝王陵寢，以下說法錯誤的是

3、（）。A.國君的墓大如山陵，稱為“山”或“陵”B.帝王陵寢還當(dāng)包括地下宮殿在內(nèi)C.明十三陵規(guī)模龐大，共十三個陵園D.地宮是放置棺槨的地方答案:C15.福建菜稱譽(yù)全國的名菜是（）A.清湯魚丸B.紅糟肉C.佛跳墻D.燒片糟雞答案:C二、判斷題(共10道試題共40分)16.原始宗教信仰、圖騰崇拜、避邪防害、區(qū)別于其他部落的人等，是文身文面的主要起因。答案:正確17.紅燒果子貍是粵菜的代表名菜。答案:錯誤18.少數(shù)民族的飲酒方式豐富多彩，重視熱

4、烈和諧，有很多酒歌，禮儀用酒的場合不多。答案:錯誤19.建筑的復(fù)合性是指建筑需要很多方面的科學(xué)知識，工藝很復(fù)雜。答案:錯誤20.建筑的綜合性使其最能代表一個國家、一個民族的形象。答案:正確21.明長城第二道防線上的“偏關(guān)”、“平型關(guān)”、“雁門關(guān)”，被稱為“外三關(guān)”。答案:錯誤注意：答案的順序有可能和你的題不一樣注意核對答案與選項(xiàng)售后或需要更多聯(lián)系QQ1192235545微信同步22.始于秦代的上衣下裳是中國最早的衣裳制度的基本形式，之后