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
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文檔簡介
1、食品生產許可分類目錄食品、食品添食品、食品添加劑類別加劑類別類別類別編號編號類別類別名稱名稱品種明細品種明細備注備注是否允許是否允許分裝分裝0101小麥粉1.通用(特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、營養(yǎng)強化小麥粉、全麥粉、其他)2.專用[面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉、自發(fā)小麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他]不允
2、許分裝0102大米大米(大米、糙米、其他)允許分裝0103掛面1.普通掛面2.花色掛面3.手工面不允許分裝糧食加工品0104其他糧食加工品1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、蒸谷米、八寶米類、混合雜糧類、其他]2.谷物碾磨加工品[玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉
3、、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他]3.谷物粉類制成品(生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他)谷物加工品、谷物碾磨加工品允許分裝;谷物粉類制成品不允許分裝食品、食品添食品、食品添加劑類別加劑類別類別類別編號編號類別類別名稱名稱品種明細品種明細備注備注是否允許是否允許分裝分裝0305調味料1.液體調味料(雞汁調味料、牛肉汁調味料、燒烤汁、鮑魚汁、香辛料調味汁、糟鹵、調
4、味料酒、液態(tài)復合調味料、其他)2.半固態(tài)(醬)調味料[花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復合調味醬、其他]3.固態(tài)調味料[雞精調味料、雞粉調味料、畜(禽)粉調味料、風味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復合調味粉、其他]4.食用調味油(香辛料調味油、復合調味油、其他)5.水產調味料(蠔油、魚露、蝦醬、魚子醬、蝦油、其他)不允許分裝0401熱加工
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