關(guān)于元旦春節(jié)期間開展食品安全工作的情況報(bào)告

1、足食安協(xié)辦〔2008〕2 號(hào)大足縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室關(guān)于 2008 年元旦春節(jié)期間開展食品安全工作的情況報(bào)告市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室：為了認(rèn)真做好 2008 年元旦春節(jié)期間的食品安全工作，確保轄區(qū)人民群眾身體健康和生命安全，我縣根據(jù)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《關(guān)于認(rèn)真做好元旦、春節(jié)期間食品安全工作的通知》（渝食安協(xié)委[2007]5 號(hào)）精神，認(rèn)真組織相關(guān)職能部門在 2007 年 12 月下旬至2008 年 2 月上旬，加強(qiáng)了對(duì)全縣范圍

2、內(nèi)的食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)場(chǎng)所和上市食品的專項(xiàng)檢查和日常監(jiān)管，全縣“兩節(jié)”期間未發(fā)生食品安全事故，保證了人民群眾和來足游客的食品安全?，F(xiàn)將有關(guān)工作情況報(bào)告如下：一、 一、領(lǐng)導(dǎo) 領(lǐng)導(dǎo)重視，全面部署 ，全面部署為了充分貫徹落實(shí)好市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的《通知》精神，我縣黨政領(lǐng)導(dǎo)從維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全出發(fā)，高度重視節(jié)假日食品安全工作，對(duì)今年元旦、春節(jié)期間的食品安全工作進(jìn)行了精心部署。一是分別于 2007 年 12 月 25

3、日和 2008 年元月 28 日，由縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室主任張思義主持召開了全縣食品安全工作職能部門聯(lián)席會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)了市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)有關(guān)文件，專題研究擬定了工作方案，對(duì)“兩節(jié)”期間的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了全面部署和安排。二是結(jié)合實(shí)際，由縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室分別向全縣各街鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府（辦事處）和相關(guān)職能部門印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，進(jìn)一步明確了各部門職責(zé)，落實(shí)了工作措施，確定了工作重點(diǎn)和目

4、標(biāo)，強(qiáng)化了安全工作責(zé)任意識(shí)，把食品安全責(zé)任落實(shí)到了各職能部門和街鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府（辦事處）。三是各相關(guān)職能部門嚴(yán)格按照工作職責(zé)，實(shí)行了一把手負(fù)總責(zé)制，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，制定了部門節(jié)假日期間食品安全監(jiān)管工作保障方案，把責(zé)任落實(shí)到了基層和具體責(zé)任人，認(rèn)真組織實(shí)施，積極強(qiáng)化監(jiān)管，實(shí)行了 24 小時(shí)值班制度，嚴(yán)格了工作目標(biāo)責(zé)任追究，為強(qiáng)力推進(jìn)“兩節(jié)”期間的食品安專項(xiàng)整治工作奠定了良好的基礎(chǔ)。二、突出工作重點(diǎn)， 二、突出工作重點(diǎn)，認(rèn)真開展 真開展檢查

5、檢查按照工作部署，我縣積極組織食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易、畜牧等部門，努力加大食品安全執(zhí)法監(jiān)管力度，針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，突出食品生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi) 3 個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，狠抓了農(nóng)村食無照經(jīng)營(yíng)食品 1 戶、違法生產(chǎn)加工腌臘制品 1 戶，貨值金額 1.12 萬元，現(xiàn)場(chǎng)查獲銷售假冒、偽劣、過期食品 120 公斤，不合格食品退市25 公斤，現(xiàn)場(chǎng)處罰 2 家，立案處罰 3 起，限期整改 5 起。 “兩節(jié)”期間，我縣無食品衛(wèi)生舉報(bào)、投訴電話，無

6、食物中毒及食源性疾患發(fā)生。我縣在開展 2008 年元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作中，各部門認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)中的違法行為，有效地規(guī)范了企業(yè)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造了良好的食品消費(fèi)環(huán)境，維護(hù)了廣大人民群眾的切身利益，較好地保障了節(jié)日期間的公眾食品消費(fèi)安全。大足縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室二 OO 八年二月十四日主題詞：食品安全 節(jié)假日 監(jiān)管工作 報(bào)告抄送：市食品藥品監(jiān)督管理局，縣委辦、人大辦、政府辦、政協(xié)辦。大足縣食