5萬噸無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目商業(yè)計劃書

1、5 萬噸無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目商業(yè)計劃書第一章 總論 一、項目概述（一）項目所處的技術(shù)領(lǐng)域 本項目屬農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，近年來隨著黨中央國務(wù)院高度重視“三農(nóng)”問題，明確提出解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重。 水稻種植是我縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，優(yōu)質(zhì)水稻種植產(chǎn)業(yè)對增加農(nóng) 民收入，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有很大的促進(jìn)作用， 進(jìn)行無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)， 對于提升我縣水稻種植業(yè)的 發(fā)展具有巨大的推動作用。XX 縣位于 XX

2、省東南部的 XX 山區(qū)，屬北亞熱帶氣候，年平均 氣溫 15.1℃，日照時數(shù)達(dá) 1769.1 小時，降雨量 764.9—929.7mm， 無霜期 258 天，≥10℃的活動積溫 4710.2℃，土地以水稻土和黃 壤土為主，適宜多種農(nóng)作物生長，一年兩熟制。項目區(qū)灌溉條件發(fā) 達(dá)，水源豐富，農(nóng)業(yè)處于主導(dǎo)地位，是典型的農(nóng)業(yè)縣，水稻種植有 著得天獨厚的自然優(yōu)勢。 實施 5 萬噸無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)業(yè)化開 發(fā)項目，目的在于貫徹落實國家發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品

3、產(chǎn)業(yè)政策，為消 費者提供綠色無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米，進(jìn)一步延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn) 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，增強(qiáng)農(nóng)民科技創(chuàng)新 能力， 從而引導(dǎo)各類農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作組織持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)新 型農(nóng)村科技服務(wù)體系建設(shè)， 帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)長足發(fā)展， 確保農(nóng)民增收。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 人民生活水平不斷提高， 無公害優(yōu) 質(zhì)富硒大米日益受到人們的重視和歡迎， 實施 5 萬噸無公害優(yōu)質(zhì)富本項目創(chuàng)新點在于引進(jìn)推廣優(yōu)質(zhì)水稻新品種， 充分利用我

4、縣富硒資源、無公害認(rèn)證優(yōu)勢，實施無公害栽培管理技術(shù)，采用先進(jìn)的 大米加工工藝和設(shè)備，生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米， 提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。實行公司+基地+科技+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一銷售，架起水稻種植戶與 市場銷售的橋梁。通過項目創(chuàng)新，不但降低了稻米加工企業(yè)和水稻 種植戶的風(fēng)險，而且又降低了生產(chǎn)成本費用，提高了水稻的產(chǎn)量和 大米的品質(zhì)，增加了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入和加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。（四）項目的技術(shù)水平 本

5、項目的技術(shù)水平達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，其理由： 一是在無公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻生產(chǎn)基地建設(shè)上， 采用國家推廣的無公害農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)，引進(jìn)優(yōu)貭水稻新品種。二是推廣適合于無公害高效低毒、 殘 留少的農(nóng)藥； 三是糧食加工企業(yè)革新改進(jìn)大米加工工藝， 引進(jìn)推廣無污染的大米加工設(shè)備；四是采用優(yōu)質(zhì)大米包裝技術(shù)研究成果， 包 裝材料密封、防潮、無污染、無異味，在包裝設(shè)計上嚴(yán)格按照有關(guān) 規(guī)定突出無公害大米特點，塑造鮮明獨特的市場形象。（五）項目的主要用途及應(yīng)用范圍

6、“民以食為天” ，糧食是人們的主食，是食品工業(yè)的原料。大米是稻谷的籽實經(jīng)脫殼碾制而成。稻谷是中國最主要的糧食品種， 其產(chǎn)量占全部糧食產(chǎn)量的 40%左右。無論是家庭用餐還是在餐飲用餐，米飯都不必不可少的。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為大米味甘，性平，無毒， 具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉痢等功效。大米的主要營養(yǎng)成份是：蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、 葡萄糖、 果糖、麥芽糖、維生素 B1、維生素 B2 等。除此之外，大米還含有 阿魏酸等生理活性物質(zhì)，另外還