鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營模式研究.pdf

1、起源于19世紀中期的鄉(xiāng)村旅游，經(jīng)過150余年的發(fā)展，內(nèi)容形式日臻完善，經(jīng)營管理日趨成熟，深得廣大旅游者的青睞。近幾年來，隨著城市化進程的加快、人們旅游消費需求的轉(zhuǎn)變以及社會主義新農(nóng)村建設(shè)的推進，我國的鄉(xiāng)村旅游進入了飛速發(fā)展時期，各類鄉(xiāng)村旅游活動層出不窮，到鄉(xiāng)村地區(qū)游覽觀光的游客數(shù)量也大幅增長。然而各地鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展水平參差不齊,除了受歷史條件、資源稟賦、經(jīng)濟水平等因素限制外，經(jīng)營模式問題也是個關(guān)鍵的制約因素，甚至關(guān)乎一地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的成

2、敗。 經(jīng)營模式是指利用一定的組織、管理等手段來整合生產(chǎn)要素從而獲取一定收益或達到某一目標的方式或方法。具體到鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營模式主要包括由誰來經(jīng)營、通過何種方式來經(jīng)營以及各利益主體的責、權(quán)、利如何分配等幾個方面。我國的鄉(xiāng)村旅游在經(jīng)營方面存在整體規(guī)劃意識不強、經(jīng)營管理水平不高、權(quán)責不明確、約束機制不完善等諸多問題，這直接制約了鄉(xiāng)村旅游的健康持續(xù)發(fā)展，而一個合理有效的經(jīng)營模式可以弱化甚至從根本上消除這些不利因素。 為了有效的克

3、服上述問題，本文綜合運用對比分析、案例調(diào)查、理論結(jié)合實踐等多種研究方法，對我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營中所涉及到的主體以及鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營模式進行了系統(tǒng)的剖析，認為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營模式構(gòu)建涉及到的利益主體有鄉(xiāng)村社區(qū)、政府機構(gòu)、旅游企業(yè)、旅游者、社會公眾、非政府組織、合作者與競爭對手。其中前三個是與經(jīng)營模式構(gòu)建關(guān)系最密切的主體因素。 本文以公共產(chǎn)品理論、產(chǎn)權(quán)理論、利益相關(guān)者理論為指導，結(jié)合上述關(guān)于經(jīng)營概況和經(jīng)營主體的分析，提出了幾種典型的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)

4、營模式：分散、自主經(jīng)營模式；“公司+業(yè)戶”模式；“社區(qū)+公司+業(yè)戶”模式；整體租賃模式；村辦企業(yè)開發(fā)模式；“農(nóng)戶+農(nóng)戶”模式：“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會+旅行社”模式；“政府+公司+業(yè)戶”模式和個體農(nóng)莊模式。并對前五種典型模式的優(yōu)缺點、適應性和效果進行了綜合剖析和評價。這些經(jīng)營模式會隨著實踐的發(fā)展而改變，在實際應用中，要根據(jù)各地的具體情況而變通使用，不可盲目套用。在第四章中，分析了兩個比較成功的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營案例，即長島“漁家樂”的自主經(jīng)