川農(nóng)《食品包裝學(xué)（本科）》21年6月作業(yè)考核

1、《食品包裝學(xué)(本科)》21 年 6 月作業(yè)考核試卷總分:100 得分:100一、單選題1.結(jié)石是指材料中混有異類物質(zhì)的玻璃瓶罐缺陷。 A.透明固體 B.不透明固體 C.透明液體 D.半透明液體 【正確答案】B 2. 固體包裝指主要為固體食品的包裝。 A. 包裝材料 B. 內(nèi)容物 C. 防腐劑 D.輔助物 【正確答案】B 3. 賽璐玢是指以纖維為原料，經(jīng)特殊工藝制成的主要成分為纖維素磺酸鈉的透明薄膜。 A. 金屬 B. 玻璃 C. 植物

2、 D.高分子 【正確答案】C 4. PVC 糊狀制品——增塑劑用量大于的 PVC 制品。 9.復(fù)合紙罐指用與其它材料復(fù)合制成的類似罐頭的包裝容器。 A.塑料 B.玻璃 C.紙 D.金屬 【正確答案】C 10.熔融擠出涂復(fù)是將熔融態(tài)的涂附到基礎(chǔ)薄膜上而達(dá)到復(fù)合目的的薄膜復(fù)合方法 A.粘膠劑 B.不干膠 C.塑料 D.橡膠 【正確答案】C 11.瓦楞紙板按層數(shù)不同可分為多類。以下名稱正確的是 A.單面瓦楞紙板 B.單瓦楞紙板 C.雙面瓦楞

3、紙板 D.雙瓦楞紙板 【正確答案】ABD 12.牛皮紙的特點(diǎn)是 A.機(jī)械強(qiáng)度高 B.富有彈性 C.耐破度好 D.有較好的抗水性【正確答案】ABCD 13.在金屬空罐制造中高頻電阻焊接相對與傳統(tǒng)焊接法的優(yōu)越性是 A.采用無害焊料 B.焊縫平直、光滑，密封性好、強(qiáng)度高 C.焊縫重疊寬度 小 D.焊縫厚度薄【正確答案】BCD 14.白紙板是一種多層結(jié)構(gòu)紙板，通常為層結(jié)構(gòu) A.2 B.3 C.4 D.5 【正確答案】AB 15.塑料按其是否由