冷庫的安全操作規(guī)程_第1頁
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文檔簡介

1、冷庫安全操作規(guī)程 冷庫安全操作規(guī)程基本要求: 基本要求:1、綠按鈕為開門,紅按鈕為關(guān)門;2、進(jìn)出冷庫要隨手關(guān)門,以免冷氣外流;3、冷庫內(nèi)所有物品要離地、離墻 20 厘米碼放;4、所有產(chǎn)品要密封,不能暴露存放;5、所有半成品要做好標(biāo)識(shí),做到先進(jìn)先出不能積壓;6、冷庫內(nèi)不能存放熟制品,以免交叉污染。安全規(guī)定: 安全規(guī)定:1、上班前檢查冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如有異常及時(shí)通知電工修理;2、經(jīng)常檢查風(fēng)機(jī)上有無吸付塑料袋等異物,避免因堵塞影響風(fēng)機(jī)制冷;

2、3、風(fēng)機(jī)如加熱管失靈不化霜,禁止強(qiáng)行使用利器除霜;4、冷庫內(nèi)架子貨箱要輕拉推,避免用力過猛撞壞墻體;5、未經(jīng)允許,不能隨意開關(guān)機(jī)組。清潔要求: 清潔要求:1、清潔時(shí)必須經(jīng)過電工允許關(guān)閉機(jī)組;2、不允許使用熱水潑灑地面清潔;3、清潔完閉將地面污水清理干凈,防止結(jié)冰。日清潔項(xiàng):地面 門冷庫安全操作規(guī)程 冷庫安全操作規(guī)程基本要求: 基本要求:1、綠按鈕為開門,紅按鈕為關(guān)門;2、進(jìn)出冷庫要隨手關(guān)門,以免冷氣外流;3、冷庫內(nèi)所有物品要離地

3、、離墻 20 厘米碼放;4、所有產(chǎn)品要密封,不能暴露存放;5、所有半成品要做好標(biāo)識(shí),做到先進(jìn)先出不能積壓;6、冷庫內(nèi)不能存放熟制品,以免交叉污染。安全規(guī)定: 安全規(guī)定:1、上班前檢查冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如有異常及時(shí)通知電工修理;2、經(jīng)常檢查風(fēng)機(jī)上有無吸付塑料袋等異物,避免因堵塞影響風(fēng)機(jī)制冷;3、風(fēng)機(jī)如加熱管失靈不化霜,禁止強(qiáng)行使用利器除霜;4、冷庫內(nèi)架子貨箱要輕拉推,避免用力過猛撞壞墻體;5、未經(jīng)允許,不能隨意開關(guān)機(jī)組。清潔要求: 清潔要

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