1第六版總論-歡迎訪問山東大學(xué)病原生物天地

1、編號： 時間：2021 年 x 月 x 日 書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 頁碼：第 1 頁 共 33 頁第 1 頁 共 33 頁醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（衛(wèi)生部規(guī)劃教材 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（衛(wèi)生部規(guī)劃教材 第6版）電子教案 版）電子教案第一章 第一章 緒 論第一節(jié) 第一節(jié) 微生物與病原微生物 微生物與病原微生物微 生 物: 存在于自然界中，個體微小，結(jié)構(gòu)簡單，肉眼直接看不見，必須借助光學(xué)顯微鏡 存在于自然界中，個體微小，

2、結(jié)構(gòu)簡單，肉眼直接看不見，必須借助光學(xué)顯微鏡 或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍，甚至數(shù)萬倍才能觀察到的微小生物。 或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍，甚至數(shù)萬倍才能觀察到的微小生物。微生物的種類 微生物的種類 非細胞型微生物 非細胞型微生物原核細胞型微生物 原核細胞型微生物真核細胞型微生物 真核細胞型微生物 核酸 核酸（DNA/RNA DNA/RNA）非細胞型微生物 非細胞型微生物 如：病毒 如：病毒（

3、virus virus）蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)核質(zhì) 核質(zhì) 原核細胞型微生物 原核細胞型微生物 細胞膜 細胞膜細胞壁 細胞壁如：細菌 如：細菌(Bacterium Bacterium)衣原體 衣原體(Chlamydia Chlamydia)支原體 支原體(Mycoplasma Mycoplasma) 立克次體 立克次體(Rickettsia Rickettsia) 螺旋體 螺旋體(Spirochete Spirochete) 放線菌 放

4、線菌(Actinomycete Actinomycete) 細胞核 細胞核真核細胞型微生物 真核細胞型微生物 細胞質(zhì) 細胞質(zhì) 如：真菌 如：真菌(fungus) fungus)細胞膜 細胞膜 細胞器 細胞器微生物與人類的關(guān)系 微生物與人類的關(guān)系益 參與自然界中 參與自然界中C、N、S等元素的循環(huán)。

5、 等元素的循環(huán)。農(nóng)業(yè)方面：殺蟲、造肥、固氮 農(nóng)業(yè)方面：殺蟲、造肥、固氮…… ……工業(yè)方面：食品發(fā)酵、石油脫蠟 工業(yè)方面：食品發(fā)酵、石油脫蠟…… ……醫(yī)藥方面：制藥、正常菌群 醫(yī)藥方面：制藥、正常菌群…… ……害 引起人類及動植物病害 引起人類及動植物病害導(dǎo)致工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和 導(dǎo)致工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和生活用品的腐爛和霉爛。 生活用品的腐爛和霉爛。第二節(jié) 第二節(jié) 醫(yī)學(xué)微生物學(xué) 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)編號： 時間：2021 年 x 月 x 日 書山

6、有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 頁碼：第 3 頁 共 33 頁第 3 頁 共 33 頁第一節(jié) 第一節(jié) 細 菌一、細菌的大小與形態(tài) 一、細菌的大小與形態(tài)1. 1.細菌的大小 細菌的大小 ------ ------觀察儀器：光學(xué)顯微鏡 觀察儀器：光學(xué)顯微鏡測量單位：微米 測量單位：微米(μm) m)球菌 球菌(coccus) (coccus)2. 2.細菌的形態(tài) 細菌的形態(tài)----- ----- 桿菌 桿菌(

7、bacillus) (bacillus)螺形菌 螺形菌(spiral (spiral bacterium) bacterium)二、 二、 細菌的基本結(jié)構(gòu) 細菌的基本結(jié)構(gòu)（一）、細胞壁 （一）、細胞壁(cell (cell wall)------ wall)------位于細菌細胞的最外層，包繞在細胞膜的周圍，組 位于細菌細胞的最外層，包繞在細胞膜的周圍，組 成較復(fù)雜，并隨不同細菌而異。 成較復(fù)雜，并隨不同細菌而異。1. 1. 用革蘭氏

8、染色法可將細菌分為： 用革蘭氏染色法可將細菌分為： 革蘭氏陽性菌（ 革蘭氏陽性菌（G+ G+）革蘭氏陰性菌（ 革蘭氏陰性菌（G- G-） 2. 2.革蘭氏陽性菌細胞壁組分： 革蘭氏陽性菌細胞壁組分： (1). (1).肽聚糖（ 肽聚糖（peptidoglycan peptidoglycan）----- -----多聚糖，細菌細胞壁中的主要成分，為原 多聚糖，細菌細胞壁中的主要成分，為原核細胞所特有。 核細胞所特有。 粘肽（ 粘肽（

9、mucopeptide mucopeptide）/糖肽 糖肽(glycopeptide)/ (glycopeptide)/胞壁質(zhì) 胞壁質(zhì)(murein) (murein) 肽 聚糖骨架 聚糖骨架--- --- N- N-乙酰葡糖胺 乙酰葡糖胺 ( N-acetylglucosamine N-acetylglucosamine ,G) ,G)N- N-乙酰胞壁酸 乙酰胞壁酸 (N-acetylmuramic (N-acetylmur

10、amic acid,M) acid,M)聚 L- L-丙氨酸 丙氨酸四肽側(cè)鏈 四肽側(cè)鏈-- -- D- D-谷氨酸 谷氨酸L- L-賴氨酸 賴氨酸糖D- D-丙氨酸 丙氨酸五肽交聯(lián)橋 五肽交聯(lián)橋--- ---甘氨酸 甘氨酸5(2). (2).磷壁酸（ 磷壁酸（teichoic teichoic acid acid）----- -----由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵互相 由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵互相

11、連接而成的多聚物；多個磷壁酸分子組成長鏈穿插于肽聚糖層中。 連接而成的多聚物；多個磷壁酸分子組成長鏈穿插于肽聚糖層中。壁磷壁酸 壁磷壁酸--- ---通過磷脂與肽聚糖上的胞壁酸共價結(jié)合。 通過磷脂與肽聚糖上的胞壁酸共價結(jié)合。膜磷壁酸 膜磷壁酸--- ---與細胞膜外層上的糖脂共價結(jié)合。 與細胞膜外層上的糖脂共價結(jié)合。(3). (3).蛋白質(zhì)： 蛋白質(zhì)：某些革蘭氏陽性菌表面尚有一些特殊的表面蛋白質(zhì)； 某些革蘭氏陽性菌表面尚有一些特殊的表面