重慶高校學生食堂建筑適應性設計策略.pdf

1、隨著前一時期我國高校大規(guī)模的擴招，高校中的各類建筑大量的建設，新建的學生食堂建筑已有了長進。高校學生食堂是高校校園中的重要建筑，給學生提供的生活、交往的場所，同時對學校的整體環(huán)境和文化氛圍產(chǎn)生極大的影響。
　　本文主要針對重慶地區(qū)的高校學生食堂建筑設計，在閱讀大量相關(guān)書籍、文獻資料的基礎(chǔ)上，對重慶地區(qū)多個有代表性的高校學生食堂建筑進行實地考察調(diào)研，從使用現(xiàn)狀入手，再綜合分析與重慶特殊自然環(huán)境的適應性，以及學生食堂自身功能、空間的情

2、況，找出了重慶高校學生食堂普遍存在的問題。通過對重慶高校學生食堂特殊性的分析，再借鑒國內(nèi)外相關(guān)理論與實踐，提出了系統(tǒng)觀、體用觀、以人為本作為指導思想，根據(jù)指導思想進一步確立了重慶高校學生食堂適應性設計應適應重慶的地形與氣候、應實現(xiàn)食堂空間功能復合利用、應重視學生行為·心理的設計原則。
　　基于設計原則，重點研究了適應地形及氣候、適應食堂空間功能復合利用需要、適應學生行為·心理需求三方面的設計策略。在適應地形及氣候的學生食堂形態(tài)設計

3、部分，探討學生食堂的空間布局、接地方式、交通流線的立體處理等；其次是學生食堂因循地域氣候，主要探討形體的控制與選擇、空間形態(tài)設計、采光及通風措施、外圍護構(gòu)件的處理措施等；此外，在可持續(xù)發(fā)展的社會背景下，提出了重慶高校學生食堂的餐廳空間不使用或局部使用空調(diào)的可行性策略。在適應食堂空間功能復合利用需要部分，首先對食堂主體功能空間需求的變化進行總結(jié)，歸納新需求下廚房功能的變化，再針對整個學生食堂應該賦予多種功能才能滿足當今大學生多種多樣的需求

4、，如交往、購物服務、娛樂休閑等，應合理的選擇與布置功能；針對餐廳空間提出了錯時利用，在非就餐時間將餐廳空間作為自習室、休閑交流、社團活動等場所，以及錯時利用對餐廳的處理措施與妥善的管理方法。在適應學生行為·心理需求部分，以學生行為心理需求為主軸線，從餐廳空間設計、空間環(huán)境以及功能空間意境塑造三個方面展開討論。
　　最后分析了作者在導師工作室參與的重慶交通大學雙福校區(qū)北區(qū)學生食堂建筑設計作為本文的實例印證，并將前文所總結(jié)的設計策略放