龍眼生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、1NY/T 5176—2002 無公害食品 龍眼生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品龍眼［Euphoria longan（Lour）Steud］的生產(chǎn)園地選擇與規(guī)劃、栽種品種與栽植方法、土肥水管理、修枝整形與花果管理、病蟲害防治及采收等技術(shù)管理要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害龍眼的生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列標(biāo)準(zhǔn)中的條款通過在本標(biāo)準(zhǔn)中的引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂

2、版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)NY/T 354 龍眼種苗GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T 227 微生物肥料NY/T 394—2000 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則NY 5023 無公害食品 熱帶水果產(chǎn)地環(huán)境條件NY 5175 無公害食品 龍眼3 生產(chǎn)技術(shù)要求3

3、.1 園地選擇園地環(huán)境符合 NY 5023 的要求，土壤和氣候等條件適合龍眼生長。坡度在 20℃以下。土壤質(zhì)地良好，有機(jī)質(zhì)含量 1%以上，pH 5.5～6.5。年均溫 20℃～23.5℃，最低月平均溫度高于 11℃，多年平均極端低溫高于–1.5℃。3.2 園地規(guī)劃建設(shè)必要的道路（主干路、支干路和田間小路） 、排灌和蓄水等設(shè)施，營造防護(hù)林，防護(hù)林應(yīng)選擇速生抗風(fēng)樹種，且與龍眼不存在相同的主要病蟲害。以道路、防護(hù)林等將園地劃為小區(qū)，根據(jù)園

4、地實(shí)際情況安排小區(qū)大小。坡度 5°以下的坡地采用等高撩壕種植，5°～20°的山地、丘陵應(yīng)建梯田種植。3.3 品種選擇根據(jù)種植區(qū)氣候特點(diǎn)和品種適應(yīng)性，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種。3.4 栽種3.4.1 苗木質(zhì)量苗木質(zhì)量按 NY/T 354 執(zhí)行。3.4.2 種植時(shí)間嫩梢老熟后于天氣等條件適合時(shí)種植。3.4.3 栽種密度可采用株行距為 5m×6m、4m×6m 或 4m×

5、;5m 的種植密度，平地和土壤肥力較好的園地宜疏植，坡度較大的園地可適當(dāng)縮小行間距，密植的園地后期視植株生長情況進(jìn)行疏伐。33.6.3.1 基肥按 3.5.1 擴(kuò)穴改土方法進(jìn)行，施肥數(shù)量可根據(jù)植株大小和土壤肥力狀況進(jìn)行調(diào)整，一般每株施肥量為綠肥、秸稈、落葉等 20 kg～25 kg,人畜糞尿、火燒土等 15 kg～20 kg,餅肥2.0 kg～3.0 kg，鈣鎂磷肥或過磷酸鈣 0.5 kg～1.0 kg,石灰 0.5 kg～1.0 k

6、g。表土放在底層，心土回在表層。3.6.3.2 追肥幼樹分 4～6 次進(jìn)行，分別于春、夏、秋梢抽生期施用，一般“一梢兩肥” ，即芽眼萌動時(shí)第一次施肥，新梢葉片展開轉(zhuǎn)綠時(shí)施第二次肥。植后第一年單株每次施尿素 25 g～30 g、氯化鉀 15g～20 g、過磷酸鈣 50 g～70 g,或施 50%腐熟人畜糞尿 3 kg～5 kg,加復(fù)合肥 30 g～50 g。以后每年增加 50%至 1 倍的施肥量。結(jié)果樹全年施肥分花前肥、壯果肥和結(jié)果母

7、枝培養(yǎng)肥三個(gè)主要階段，推薦的肥料使用配比為 N：P2O5:K2O=1:（0.38～0.45）：（1.0～1.5） ?；ㄇ胺剩涸谇锷依鲜旌?，花穗開始抽生至開花前視樹勢施一次促花肥。按每生產(chǎn) 50 kg果施復(fù)合肥 1.0 kg～2 kg、尿素 0.50 kg、氯化鉀 0.25 kg。壯果肥：謝花第一次生理落果后，幼果黃豆般大小時(shí)根據(jù)樹勢及結(jié)果量可適當(dāng)施肥 1次，假種皮迅速生長期施 1 次。每次施肥量按每生產(chǎn) 50 kg 果施復(fù)合肥 1.5

8、kg～2.0 kg，氯化鉀 1.5 kg～2.0 kg、尿素 0.5 kg。結(jié)果母枝培養(yǎng)肥：結(jié)果量多的植株于采果前 10 d～15 d 施肥 1 次，結(jié)果量少的植株于采后施肥 1 次，按生產(chǎn) 50 kg 果施復(fù)合肥 1.0 kg～2 kg、尿素 0.5 kg,或餅肥 2.0 kg～3.0 kg,或廄肥 15 kg～20 kg。新芽萌動時(shí)施 1 次，按生產(chǎn) 50 kg 果施復(fù)合肥 0.5 kg～1.0 kg。新梢轉(zhuǎn)綠時(shí)施 1 次，按生產(chǎn)

9、50 kg 果施復(fù)合肥 1.0 kg、過磷酸鈣 0.5 kg～1.0 kg,鉀肥 0.50 kg～0.75 kg。結(jié)果樹和幼樹采用于樹冠滴水線下開環(huán)溝施肥方法，溝深 15 cm～20 cm，施后回土并及時(shí)灌水。最后一次追肥在距果實(shí)采收期 10 d～15 d 前進(jìn)行。3.6.3.3 根外追肥全年 4～5 次，根據(jù)植株生長狀況而定，選用的肥料種類和濃度分別為尿素 0.3%～0.5%、磷酸二氫鉀 0.2%～0.3%、綠旺–N 0.1%、綠旺

10、–K 0.1%、硼砂 0.1%～0.2%。在新梢葉片展開至轉(zhuǎn)綠前使用。最后一次葉面施肥在距果實(shí)收獲期 20 d 前進(jìn)行。3.6.4 水分管理3.6.4.1 灌溉要求灌溉水無污染，水質(zhì)符合 NY 5023 要求。春梢、夏梢和秋梢抽發(fā)期、花芽形態(tài)分化期、花期和果實(shí)發(fā)育期發(fā)生干旱時(shí)，需適量灌水，每 7 d～10 d 1 次，灌水量以濕透根系主要分布層（10 cm～50 cm）為限。3.6.4.2 排水多雨季節(jié)或果園積水時(shí)，疏通果園排水渠

11、道及時(shí)排水。3.7 樹體管理3.7.1 幼樹整形與修剪1～3 年生幼樹以整形為主，在幼樹高 30 cm～50 cm 處定干，在主干留 3～5 條分布均勻、著生角度為 45°～60°、生長基本一致的一級分枝培養(yǎng)成主枝。在主枝的 30 cm～40 cm 處截頂，培養(yǎng)位置向外、粗壯、分布均勻的副主枝 2～3 條。按副主枝的培養(yǎng)方式培養(yǎng)下一級分枝。修剪以輕剪為主，剪去弱枝、密生枝、隱蔽枝和病蟲枝，使樹冠形成自然開心形。3