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1、職業(yè)技術(shù)學(xué)院飲食服務(wù)中心獎(jiǎng)懲制度一、獎(jiǎng)勵(lì):1、區(qū)內(nèi)餐廳評(píng)比若進(jìn)入前兩名,發(fā)給炊管人員每人50 元獎(jiǎng)金,市內(nèi)餐廳評(píng)比若進(jìn)入前兩名,發(fā)給炊管人員每人100 元獎(jiǎng)金,省內(nèi)被評(píng)為先進(jìn)的,發(fā)給炊管人員每人200元獎(jiǎng)金。2、檢舉揭發(fā)營(yíng)私舞弊行為,經(jīng)查屬實(shí),按罰款金額的 50%予以獎(jiǎng)勵(lì)。3、在中心開(kāi)展的“優(yōu)秀班組”、“服務(wù)標(biāo)兵”評(píng)比活 動(dòng)中,獲“優(yōu)秀班組”的,獎(jiǎng)1000元,獲“服務(wù)標(biāo)兵”稱(chēng) 號(hào)的,每人每次獎(jiǎng)勵(lì)200元。4、因工作實(shí)績(jī)突出,獲學(xué)院以上
2、表彰的視情況予以獎(jiǎng) 勵(lì)。5、開(kāi)發(fā)新品,師生普遍歡迎的獎(jiǎng)勵(lì)開(kāi)發(fā)者100元。6、提合理化建議被采納的獎(jiǎng)勵(lì)100元。二、懲罰:1、遵紀(jì)守法方面(1)因有非法活動(dòng)被公安機(jī)關(guān)傳訊或拘留者,視情況 扣發(fā)1-12個(gè)月獎(jiǎng)金。(2)受校內(nèi)黨紀(jì)、政紀(jì)處分者,根據(jù)處分決定執(zhí)行。(3)因各種原因下崗待聘或停職檢查者,停發(fā)期間工 資獎(jiǎng)金。(2)因庫(kù)房或餐廳加工間保管不善,造成食物腐爛變 質(zhì)者,當(dāng)事人按損失食品價(jià)格的50%進(jìn)行賠款。(3)因烹飪不善造成食品損失者,
3、當(dāng)事人按食品價(jià)格 的50%進(jìn)行賠款。(4)因個(gè)人責(zé)任事故而推遲開(kāi)飯者,每次扣當(dāng)事人 50~100 兀。(5)因工作失責(zé),出現(xiàn)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水者,每盞燈、 每個(gè)龍頭每次扣款10元。(6)出售板菜時(shí),打人情菜、人情飯者,給當(dāng)事人處 以少收部分10倍罰款。(7)凡遺失、損壞公共財(cái)物者,視具體情況由經(jīng)理決 定賠款數(shù)額,對(duì)故意損壞者,報(bào)請(qǐng)有關(guān)部門(mén)處理。(8)在現(xiàn)金、票據(jù)方面出現(xiàn)差錯(cuò)者,由當(dāng)事人如數(shù)理 賠。(9)下班未鎖好門(mén)窗、關(guān)閉電源,每次扣當(dāng)事人
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