沙棘凍果、沙棘原汁加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、 核準(zhǔn)通過(guò)，歸檔資料。 核準(zhǔn)通過(guò)，歸檔資料。未經(jīng)允許，請(qǐng)勿外傳！ 未經(jīng)允許，請(qǐng)勿外傳！.第一章項(xiàng)目概況 第一章項(xiàng)目概況1.1 1.1 項(xiàng)目?jī)?nèi)容介紹及采用的關(guān)鍵技術(shù) 項(xiàng)目?jī)?nèi)容介紹及采用的關(guān)鍵技術(shù)1.1.1 1.1.1 項(xiàng)目概要 項(xiàng)目概要公司依托北疆沙棘人工種植重點(diǎn)縣開(kāi)展沙棘系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目。目前我公司開(kāi)展了沙棘凍果，沙棘原汁的加工，年收購(gòu)沙棘鮮果 2000 余噸，2008 年一2010 年．出口俄羅斯、蒙古國(guó)等國(guó)沙棘凍果、沙棘原果汁 10

2、00 余噸公司規(guī)劃占地面積 15979 平方米．建筑工程面積 7079 平方米．建設(shè)一座年生產(chǎn)能力 5000 噸，生產(chǎn)包括沙棘原槳、沙棘果汁飲料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍、沙吸籽油堤取、沙棘果油提取、沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟膠囊的綜合沙棘系列產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)目前，公司建成現(xiàn)代化廠(chǎng)房一座。但目前只完成部分投資，完成的部分包括沙棘初加工廠(chǎng)房一座。擬通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)成現(xiàn)代化沙棘綜合開(kāi)發(fā)流水線(xiàn)一條（主要以處理沙棘果汁、生產(chǎn)沙棘飲料、濃縮

3、沙棘果汁生產(chǎn)沙棘果粉、無(wú)糖沙棘咀嚼片．主要開(kāi)發(fā)內(nèi)容如下：其中汁開(kāi)發(fā)為沙棘原漿、沙棘果汁飲料<30%高濃度果汁飲料） 。沙棘果汁經(jīng)濃縮開(kāi)發(fā)成沙棘果粉、沙斡含咀嗯片、沙棘果珍等產(chǎn)品。沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘葉中提取的沙棘黃酮的活性物質(zhì)共同開(kāi)發(fā)成沙棘油軟膠囊內(nèi)最先進(jìn)、成本高、安全的方法，是目前沙棘果前處理最科學(xué)的方法之一。本方法的的特點(diǎn)是處理過(guò)的沙棘產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)流失少、衛(wèi)生、安全、便

4、于批量處理，但是成本較高。公司沙棘原汁經(jīng)果低溫(-a0ro）速凍后．在-5℃情況進(jìn)行低溫冷榨。充分保存了沙棘的有效成分不流失。3、無(wú)菌冷灌裝：食品中飲品等產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生控制要求非常高，整個(gè)加工過(guò)程要達(dá)到 10 萬(wàn)級(jí)的無(wú)菌的狀況才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)熱處理，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保存的很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而且還很安全。4、超離心提取：沙棘果汁、果皮、籽、果肉中都不同程度地含量沙棘油，沙棘的醫(yī)用，保健價(jià)值非常高，價(jià)格也非常昂貴。如何利用好沙棘果實(shí)

5、中的沙棘油是沙棘生產(chǎn)企業(yè)的利益增收點(diǎn)和企業(yè)開(kāi)發(fā)能力的綜合體現(xiàn)。我公司引進(jìn)世界先進(jìn)的超高速離心機(jī)進(jìn)行油相．液相、固相的三相分離，實(shí)現(xiàn)果汁、果油、果肉的細(xì)分離。便于產(chǎn)品的綜合利用開(kāi)發(fā)5、超臨界萃取：近年來(lái)，沙棘籽油保健功效被世人所熟知，沙棘保健風(fēng)靡全球。沙棘籽油、沙斡果油價(jià)格更是逐步攀升。在這樣的市場(chǎng)背景下，公司引進(jìn)目前世界領(lǐng)先的提取技術(shù)——C02 超臨界萃取沙棘油生產(chǎn)線(xiàn)。通過(guò) C02 超臨界萃取的沙棘籽油成品質(zhì)量高，其具有純度高、不含任何