肉制品深加工項(xiàng)目可研計(jì)劃書

1、 核準(zhǔn)通過，歸檔資料。 核準(zhǔn)通過，歸檔資料。未經(jīng)允許，請勿外傳！ 未經(jīng)允許，請勿外傳！第一章 第一章 總 論第一節(jié)項(xiàng)目概述項(xiàng) 目 名 稱：**鎮(zhèn)肉制品深加工注 冊 資 金：2700 萬元人民幣主 要 生 產(chǎn) 內(nèi) 容：（1）生豬屠宰：60 頭/小時(shí)，每年35 萬頭；（2）肉制品深加工：200T/D 高溫肉制品，50T/D 低溫肉。一、 一、 工程規(guī)模工程占地 140 畝（93333 平方米） ，主要包括：序號 單位工程名稱 建筑面積(

2、平方米)備注1 生豬屠宰及分割車間 8869 局部二層2 車間冷庫 4839 四層3 制冷機(jī)房 888 單層4 變配電室 665 單層5 水泵房 323 單層1、公司自籌：5000 萬元（含支持短期借款 1680 萬元）2、銀行貸款：4800 萬元第二章、項(xiàng)目提出的理由與過程 第二章、項(xiàng)目提出的理由與過程第一節(jié) 第一節(jié) 項(xiàng)目提出的理由 項(xiàng)目提出的理由（1）規(guī)范肉制品市場勢在必行我國是畜牧大國，年產(chǎn)豬肉產(chǎn)品 4300 多噸，人均占有量已

3、超過 31 公斤。但近年來，由于肉產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的市場不規(guī)范，一些不法商販?zhǔn)芾娴尿?qū)使，注水肉、病畜肉、含瘦肉精成份肉、垃圾豬等泛濫市場，已成為政府及廣大消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，規(guī)范我縣肉產(chǎn)品市場已成為勢在必行的大事，而規(guī)范市場的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是規(guī)范肉產(chǎn)品生產(chǎn)加工全過程。該項(xiàng)目建設(shè)的目的就是建立自己的“精品、綠色、安全”的原材料基地，引進(jìn)生產(chǎn)上先進(jìn)的工藝和設(shè)備。按照國際標(biāo)準(zhǔn)（IS09000、HACCP、FDA）生產(chǎn)精品級肉及肉制品。在提高產(chǎn)品