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文檔簡介
1、進入21世紀以來,酒店業(yè)高速發(fā)展,尤其是我國酒店業(yè),從數量、質量和速度上都處于領先地位。隨著全球化背景下交通、經濟、文化和科技的不斷發(fā)達,酒店的規(guī)模和類型呈現出多樣化的趨勢,酒店服務、制度亦日臻完善。而與此同時,酒店市場的激烈競爭致使其產品同質化的現象嚴峻,酒店消費者在逐漸加劇的產品競爭中涌現出審美疲勞,并對傳統(tǒng)酒店逐漸失去了新鮮感,于是在體驗經濟時代的到來與酒店個性化的需求下催生了精品酒店這一酒店類型。
精品酒店在世界酒店行
2、業(yè)中已有近20年的發(fā)展歷程,其基本定位和功能逐漸獲得比較廣泛的共識。我國精品酒店歷經10多年探索與發(fā)展,尤其是近幾年擴張迅速,引起了國內外業(yè)界投資者和專家們的關注。精品酒店反對“同質化”、關注自身個性,所傳達出的酒店文化和設計理念均通過建筑設計的手段來展現,相比于其他酒店類型,建筑設計的介入尤為重要。而我國歷史悠久、建筑文化底蘊深厚、客源充足的天然條件與精品酒店的本質高度契合,足以供精品酒店孕育和衍生。精品酒店雖然在我國出現時間較晚,但
3、已現蓬勃發(fā)展之勢,然而目前對于精品酒店的界定尚未明確,對精品酒店的研究不夠深入,有關建筑設計的論述亦不成體系。對此,文章主要通過調研國內精品酒店的典型案例,并對其進行歸納、分析和研究。
文章由精品酒店的產生衍變與發(fā)展歷程展開,首先在國內外學術定義的基礎上進一步從建筑學角度界定精品酒店的概念,比較和區(qū)別度假型酒店、設計型酒店等酒店類型,并總結了精品酒店的基本類型和基本特征;其次通過國內精品酒店設計現狀調研,從宏觀、中觀、微觀三個
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