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1、2022年酒店經(jīng)理個人總結(jié)范文過去的____年是不平凡的一年,既是舉國上下深化學習并理論“以人為本,全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)科學開展觀”的一年,也是我們__大酒店創(chuàng)立初期的第二年,是__大酒店創(chuàng)立品牌,豐富品牌內(nèi)涵,提升品牌形象的一年,是思大酒店提升市場占有率的一年。____年,我們__大酒店,在林董的統(tǒng)一部署下,在劉總經(jīng)理的詳細領(lǐng)導下,在縣委、縣政府及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)政府部門的照顧下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務(wù)部、客
2、房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協(xié)助,以及廣闊顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供給商的親密配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進取、奮力拼搏,克制各種困難,獲得了豐碩的工作成績:一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進步____年酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達的全年營業(yè)額指標,另外全年上繳各種稅金超30萬元。二、酒店綜合管理日趨加強和完善,程度全面提升1、繼續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。酒店上
3、半年成立了以財務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導小組,下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導小組,每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門效勞質(zhì)量、部門消防工作等)進展質(zhì)量檢查,并責成有關(guān)責任部門和責任人整改,全面開展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次,有力的催促了酒店各項日常管理工作的開展。3、著重加強了酒店六常管理、六t實務(wù)管理工作酒店全面落實“常分類、常整理
4、、常清潔、常維護、常標準、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進展了相關(guān)培訓。下半年全面推廣酒店六t實務(wù)管理形式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天標準、天天檢查、天天改良”,重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,標準了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進右出的原那么操作,杜絕了因操作不標準而導致出現(xiàn)過期食品、物品。三、酒店效勞程度日漸進步,員工效勞意識不斷增強1、酒店行政人事部負責
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