大分子組裝：含剛性鏈的非共價鍵連接膠束及酪蛋白-葡萄糖的接枝共聚及膠體化.pdf

1、該論文對大分子剛性鏈和小分子表面活性劑之間的自組裝行為進行了研究.另一方面,近年來,微米尺寸和納米尺寸的藥物載體引起了科學(xué)界和工業(yè)界的廣泛興趣.這些載體包括了水溶性的膠束,囊泡和微球,他們可以通過自組裝方法獲得.傳統(tǒng)的自組裝方法由于聚合物本身的非生物相容性或者在其制備過程中不得不引入非生物相容的有機溶劑,因而難以滿足生物醫(yī)藥方面的應(yīng)用.為了實現(xiàn)高分子自組裝體的實際應(yīng)用,解決這個問題,我們同時也研究了全天然的可食用的完全生物相容的高濃度的

2、以多糖為殼,蛋白質(zhì)為核的納米膠體.該論文的具體工作分為兩個部分:一、剛性鏈和小分子表面活性劑的自組裝體系;具有端胺基的剛性的聚醚酰亞胺(PEI)和小分子表面活性劑硬脂酸(SA)在它們的選擇性溶劑中形成達到微米級的巨型囊泡,它們可被光學(xué)顯微鏡(相差顯微鏡)直接觀察到.在PEI和SA的共同溶劑氯仿中,在PEI的端氨基和SA的端羧基首先通過氫鍵相互作用形成不對稱絡(luò)合物.當(dāng)加入PEI的沉淀劑環(huán)己烷時,該絡(luò)合物具有的長的剛性鏈段,以及結(jié)構(gòu)上的不對

3、稱性促使了空心囊泡的形成.但是,PEI和端羧基的聚苯乙烯(CPS)只能形成通常的膠束,并無中空結(jié)構(gòu)的形成.然而,如果再往該體系中加入SA,膠束轉(zhuǎn)變?yōu)槟遗?則一轉(zhuǎn)變經(jīng)透射電鏡觀察和光散射跟蹤技術(shù)證實.另外,研究了同樣是剛性鏈段的端羧基聚酰亞胺(PI)和全氟辛酸(PFOA)在云母基質(zhì)上的自組裝行為.通過掃描電鏡觀察,發(fā)現(xiàn),隨著云母表面選擇性溶劑的揮發(fā),粒子由球形轉(zhuǎn)變成"餃子狀",而在透射電鏡的銅網(wǎng)上表現(xiàn)出空心球的球形囊泡.二、具有環(huán)境響應(yīng)性

4、的可食用高分子的膠體化;為了滿足生物醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)λ苄跃酆衔锛{米粒子的新要求,該文合成了一系列的以酩蛋白(casein)為主鏈,葡聚糖(dextran)為支鏈的接枝共聚物.通過改變Maillard反應(yīng)的條件(如pH值、反應(yīng)時間、接枝鏈長度等),得到對環(huán)境有不同響應(yīng)度的生物相容的聚合物.通過聚丙烯酰胺-SDS凝膠電泳表征了蛋白-多糖接枝聚合物的分子量.通過調(diào)節(jié)接枝產(chǎn)物水溶液的pH值,對于不同的接枝產(chǎn)物,得到了具有不同平均粒徑和多分散性的,以