農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場組織模式對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響研究.pdf

1、進(jìn)入二十一世紀(jì)后，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題頻頻出現(xiàn)，成為影響農(nóng)產(chǎn)品出口與消費者生活的重大經(jīng)濟社會問題。基于中國農(nóng)產(chǎn)品小生產(chǎn)大流通的格局，承擔(dān)中國80％以上農(nóng)產(chǎn)品流通的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，成為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵點。改革開放以來，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)由最初的“場所型”演變成為了“組織加場所型”，其在農(nóng)產(chǎn)品信息流、物流、資金流的把控中具有舉足輕重的作用。隨著農(nóng)業(yè)組織化、規(guī)?；牟粩喟l(fā)展，將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場組織模式對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響進(jìn)行較為全

2、面的研究，對于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。
　　文章中，首先對選題意義，研究背景與方法，相關(guān)概念，創(chuàng)新與不足進(jìn)行了介紹。其次從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場組織模式與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全兩個方面對現(xiàn)有文獻(xiàn)進(jìn)行綜述，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中能夠擔(dān)當(dāng)核心企業(yè)的角色，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場組織模式能夠保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，但是以往的研究主要以“農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”組織模式為主，農(nóng)民合作社與農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展使得農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場組織模式具有不同

3、的內(nèi)涵，所以對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場組織模式與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可進(jìn)一步深入探討。第三章對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場組織模式與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的機理進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)在“農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”、“農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”、“龍頭企業(yè)+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”的三種組織模式中，一體化程度的加強有助于提高注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識，并且農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的規(guī)范化管理能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。第四章中，通過三個典型案例對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主體為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所采取的治理措施