我國(guó)食用菌國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究.pdf

1、我國(guó)是食用菌生產(chǎn)大國(guó)，食用菌是種植業(yè)的重要組成部分，總產(chǎn)值在種植業(yè)中居于第六位，是我國(guó)的主要農(nóng)產(chǎn)品之一。研究食用菌國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展意義重大。提高食用菌國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)出口創(chuàng)匯、增加菇農(nóng)收入、促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革都能起到積極作用。
　　本文以明確我國(guó)食用菌的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力水平和影響我國(guó)食用菌國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素為目的。首先，運(yùn)用具有代表性的市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)、顯示性對(duì)稱比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)等四個(gè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力測(cè)算指標(biāo)對(duì)食用菌進(jìn)行

2、分類測(cè)算。結(jié)果發(fā)現(xiàn):2005-2013年中，除鮮凍的食用菌外，其他三類食用菌產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)占有率均高于20％;2014年四大食用菌類的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)均在0.98以上;四大類食用菌顯示性對(duì)稱比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)除鮮凍的食用菌類外，其他三類都在0.5以上。這表明，我國(guó)食用菌出口貿(mào)易具有很大的潛力，我國(guó)食用菌整體在國(guó)際市場(chǎng)上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，鮮凍的食用菌類在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)方面處于劣勢(shì)，食用菌干制品發(fā)展勢(shì)頭迅猛保持較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，其他兩大食用菌類占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)但競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)

3、勢(shì)有所下降。然后，運(yùn)用恒定市場(chǎng)份額(CMS)模型并對(duì)該模型進(jìn)行第二級(jí)分解用以分析我國(guó)四大類食用菌國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力影響因素。結(jié)果發(fā)現(xiàn):結(jié)構(gòu)效果一直為正值，競(jìng)爭(zhēng)效果由正值下降為負(fù)值，二階效果一直為正值。這表明，世界食用菌的出口增長(zhǎng)拉動(dòng)我國(guó)食用菌出口的增長(zhǎng)，我國(guó)更集中向慢速增長(zhǎng)的市場(chǎng)出口食用菌，而且我國(guó)更集中的出口慢速增長(zhǎng)的食用菌;我國(guó)食用菌的出口競(jìng)爭(zhēng)力的下降引起了我國(guó)食用菌出口額的下降，整體競(jìng)爭(zhēng)力的變化對(duì)我國(guó)食用菌出口值的變化起著消極的作用，食用

4、菌出口結(jié)構(gòu)對(duì)出口增長(zhǎng)向有利的方向變化;我國(guó)食用菌出口競(jìng)爭(zhēng)力的變化和世界食用菌進(jìn)口需求的變化的交互作用有利于我國(guó)食用菌出口額的增長(zhǎng)，我國(guó)食用菌在世界增長(zhǎng)較快的市場(chǎng)上的出口份額增長(zhǎng)越來越快，但是我國(guó)食用菌出口份額并不適應(yīng)世界食用菌出口水平的變化。最后，在以上的指標(biāo)測(cè)算和模型研究的基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)內(nèi)外提升食用菌國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力方面的經(jīng)驗(yàn)啟示，對(duì)如何提升我國(guó)食用菌國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提出了針對(duì)性的對(duì)策建議。
　　本文的創(chuàng)新之處在于一是運(yùn)用國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)對(duì)2