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文檔簡(jiǎn)介
1、在中國(guó)各行業(yè)快速發(fā)展的今天,餐飲服務(wù)行業(yè)要抓住機(jī)遇、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、獲取更多的商業(yè)價(jià)值,營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用和研究必將是最重要的工作之一。如何適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)發(fā)展的需求,是所有餐飲服務(wù)行業(yè)必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。讓洛陽(yáng) Y酒店在今后的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)中獲得更好的發(fā)展,在競(jìng)爭(zhēng)中各個(gè)方面取得更多優(yōu)勢(shì),是本文探討的問(wèn)題。
本文針對(duì)洛陽(yáng)市 Y酒店?duì)I銷(xiāo)狀況,在綜述國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)理論的基礎(chǔ)上,運(yùn)用實(shí)證分析、問(wèn)卷調(diào)查、STP理論、SWOT矩陣、4C分析等方法,分析和研
2、究了該酒店存在的問(wèn)題并提出了今后發(fā)展的方向和策略。一是對(duì) Y酒店所在的洛陽(yáng)市政治、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等環(huán)境進(jìn)行研究,明晰了這個(gè)地區(qū)餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì);二是深入考察了解洛陽(yáng)市Y酒店的營(yíng)銷(xiāo)狀況,認(rèn)真分析了它的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)發(fā)現(xiàn)潛在的問(wèn)題。在對(duì)洛陽(yáng)市 Y酒店?duì)I銷(xiāo)及競(jìng)爭(zhēng)情況全面研究分析的基礎(chǔ)上,針對(duì)該酒店存在的市場(chǎng)定位、服務(wù)意識(shí)、價(jià)值考量、各種電子平臺(tái)的應(yīng)用等問(wèn)題,結(jié)合內(nèi)外部資源條件提出了 Y酒店?duì)I銷(xiāo)策略,包括市場(chǎng)定位、顧客滿意策略、顧客
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