配送與配送中心培訓(xùn)課程

1、第八章 配送與配送中心,Classified - Internal Use Only,,,導(dǎo)入案例,案例,怎樣將利息、保管費(fèi)和損耗降到最低？,學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求,了解配送的概念和配送的類型；掌握配送中心的作業(yè)流程；了解配送的模式及特點(diǎn)；會(huì)比較分析物流中心與配送中心的區(qū)別；掌握合理化配送標(biāo)志及方法；了解配送中心含義及類型；掌握配送的作業(yè)流程。,一、配送概念 配送的定義：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶的要求，對(duì)物

2、品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作用，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。,第一節(jié) 配送概念,二、配送的作用 1.配送可以降低整個(gè)社會(huì)物資的庫存水平 2.配送有利于提高物流效率，降低物流成本 3.對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)，配送可以實(shí)現(xiàn)低庫存 4.配送可以成為流通社會(huì)化、物流產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略選擇,一、按配送機(jī)構(gòu)分 1.配送中心配送 2.倉庫配送 3.生產(chǎn)制造企業(yè)配送二、按配送商品種類及數(shù)

3、量分 1.少品種、大批量配送 2.多品種、少批量配送 3.配套（成套）配送,第二節(jié) 配送種類,三、按配送時(shí)間及數(shù)量分 1.定時(shí)配送 2.定量配送 3.定時(shí)定量配送 4.即時(shí)配送 5.定時(shí)定路線配送,四、配送模式 按配送機(jī)構(gòu)的經(jīng)營權(quán)限和服務(wù)范圍分類 1.配銷模式　　配銷模式是商流與物流一體化的配送模式。配送組織者既從事商品的進(jìn)貨、儲(chǔ)存、分揀、送貨等物流活動(dòng)

4、，又負(fù)責(zé)商品的采購與銷售等商流活動(dòng)。需要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，也要有較強(qiáng)的組織與經(jīng)營能力。,供應(yīng)商,,,配送機(jī)構(gòu),,,客戶,2.物流模式　　物流模式是商流、物流相分離的模式，配送組織者直接參與商品的交易活動(dòng)，不經(jīng)銷商品，只負(fù)責(zé)提供驗(yàn)收入庫、保管、加工、分揀送貨等物流服務(wù)。只限于物流代理，業(yè)務(wù)較單一，有利于專業(yè)化，風(fēng)險(xiǎn)較小，但調(diào)節(jié)能力差。,供應(yīng)商,配送機(jī)構(gòu),客戶,,,,,,補(bǔ)充：1.1 配送的概念及特點(diǎn),2 配送的特點(diǎn)配送是整個(gè)物流系統(tǒng)

5、的末端環(huán)節(jié)（下游、消費(fèi)者、末端運(yùn)輸）配送是具有綜合性物流功能的環(huán)節(jié)（配、送）配送是能夠最大限度地滿足客戶需求的環(huán)節(jié)（靠近用戶、按需配送）配送是一種專業(yè)性較強(qiáng)的物流行為（專業(yè)物流企業(yè)，小批量多品種、分揀、車輛配置、運(yùn)輸計(jì)劃）,補(bǔ)充 ：1.3 配送的作用,配送以集中的、完善的送貨取代分散性、單一性的取貨，以專業(yè)組織的集中庫存代替社會(huì)上的零散庫存，銜接了產(chǎn)需關(guān)系，促使物流活動(dòng)向“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，提升社會(huì)效益。將支線運(yùn)輸與干線運(yùn)

6、輸統(tǒng)一起來，使運(yùn)輸過程得以優(yōu)化，完善了運(yùn)輸和整個(gè)物流系統(tǒng)。通過集中庫存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫存或零庫存。能夠按時(shí)按量、品種齊全地供應(yīng)商品，簡化了手續(xù)，方便了用戶，提高了效率，同時(shí)也為企業(yè)生產(chǎn)和銷售的正常進(jìn)行，提供了重要的保障。,Classified - Internal Use Only,補(bǔ)充：1.4 配送的類型,按配送主體分類,特點(diǎn)：規(guī)模大、專業(yè)性強(qiáng)、與用戶之間存在固定的配送關(guān)系；配送能力強(qiáng)，配送距離較遠(yuǎn)，覆蓋面廣、配送品種多，配送的數(shù)量

7、大，投資大。,特點(diǎn)：投資小、配送規(guī)模中等，品種比較少，配送專業(yè)化差。,特點(diǎn)：靈活機(jī)動(dòng)，適用于小批量、零星商品的配送，一般無法承擔(dān)大批量的商品配送。,特點(diǎn)：大批量、單一產(chǎn)品的配送。,Classified - Internal Use Only,7.1.4 配送的類型,按配送時(shí)間、數(shù)量分類 定時(shí)配送：按規(guī)定時(shí)間間隔進(jìn)行配送，每次配送的品種及數(shù)量可按計(jì)劃執(zhí)行。（日配、準(zhǔn)時(shí)-看板式JIT）定量配送：按規(guī)定的批量在一個(gè)指定的時(shí)間范圍內(nèi)進(jìn)行配送

8、。定時(shí)定量配送：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)規(guī)定的商品品種和數(shù)量進(jìn)行配送。即時(shí)配送：隨時(shí)按照客戶要求的配送時(shí)間、配送數(shù)量進(jìn)行配送，具有不可預(yù)測性。,Classified - Internal Use Only,7.1.4 配送的類型,,沃爾瑪連鎖超市商品的配送,某品牌產(chǎn)品經(jīng)銷商向市區(qū)零售店的配送,藥品向患者的零星配送,平頂山市內(nèi)九頭崖啤酒的配送,配送中心配送,倉庫配送,商店配送,生產(chǎn)企業(yè)配送,,,,,Classified - Internal

9、Use Only,7.1.5 配送的基本作業(yè)環(huán)節(jié),,信息處理,Classified - Internal Use Only,7.1.5 配送的基本作業(yè)環(huán)節(jié)——備貨,備貨的概念：備貨工作包括籌集貨源、訂貨或者購貨、集貨、進(jìn)貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等。具體作業(yè)內(nèi)容：籌集貨物（組織貨源）由訂貨、進(jìn)貨、集貨和相關(guān)的驗(yàn)貨、結(jié)算等一系列活動(dòng)組成存儲(chǔ)貨物暫存形態(tài)（理貨區(qū)）儲(chǔ)備形態(tài)（單獨(dú)倉庫）,Classified - Intern

10、al Use Only,7.1.5 配送的基本作業(yè)環(huán)節(jié)——揀選配貨,揀選配貨的概念工作人員根據(jù)訂貨單上所要的商品、要貨的時(shí)間、儲(chǔ)存區(qū)域，以及裝車配貨要求、門店位置的不同，將貨物挑選出的一種活動(dòng)。,上?？傻某卣綊涀鳂I(yè),上?？傻睦滏湶シN式揀貨作業(yè),上海可的便利店有限公司成立于一九九六年，現(xiàn)屬農(nóng)工商超市（集團(tuán)）有限公司旗下的全資子公司。公司擁有集直營、合伙合作承包和加盟三種經(jīng)營模式為一體的便利店近1200余家，分布在上海、杭州、蘇

11、州、無錫等21個(gè)城市年?duì)I業(yè)總額突破16億人民幣(2003年)。,Classified - Internal Use Only,7.1.5 配送的基本作業(yè)環(huán)節(jié)——揀選配貨,揀選配貨的方式：摘取式（摘果式）工作人員托著集貨箱在排列整齊的倉庫貨架間巡回走動(dòng)，按照配貨單上指出的品種、數(shù)量、規(guī)格，挑選出門店需要的商品并放人集貨箱內(nèi)，最后存放暫存區(qū)以備裝車。播種式工作人員將需配送的同一種(或多種）貨物，從配送中心集中搬運(yùn)到發(fā)貨場地，然后再根

12、據(jù)各用戶對(duì)該種貨物的需求量進(jìn)行二次分配。,Classified - Internal Use Only,7.1.5 配送的基本作業(yè)環(huán)節(jié)——揀選配貨,摘取式和播種式的適用領(lǐng)域：（商品品項(xiàng)數(shù)、客戶數(shù)）摘取式：適合應(yīng)用于商品品項(xiàng)較多，客戶數(shù)相對(duì)品項(xiàng)較少的揀貨作業(yè)環(huán)境。播種式：適合應(yīng)用于商品品項(xiàng)較少，客戶數(shù)相對(duì)于品項(xiàng)較多的揀貨作業(yè)環(huán)境。,Classified - Internal Use Only,7.1.5 配送的基本作業(yè)環(huán)節(jié)——送貨,配

13、裝把同一條送貨路線上不同門店的貨物組合、配裝在同一輛載貨車上。運(yùn)輸送貨送貨含裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。,Classified - Internal Use Only,小結(jié),配送的概念及特點(diǎn)配送的作用配送的類型按組織實(shí)施者、時(shí)間和數(shù)量分析配送的主要作業(yè)環(huán)節(jié)備貨、揀選配貨（摘取式、播種式作業(yè)揀選）、送貨,Classified - Internal Use Only,,,案例,,Classified - Internal Use O

14、nly,課后思考題： 分析配送與送貨、配送與運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別,,配送合理化有利于達(dá)到提高配送效率、降低配送成本、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。配送合理化決策是一個(gè)全面、綜合決策，在決策時(shí)要避免由于不合理配送所造成的損失，但有時(shí)某些不合理現(xiàn)象是伴生的，要追求大的合理，就可能派生小的不合理，因此，這里只單獨(dú)論述不合理配送的表現(xiàn)形式，但要防止絕對(duì)化。,第三節(jié) 配送合理化,一、不合理配送現(xiàn)象 1.資源籌措不合理 2.庫存決策不合理

15、 3.價(jià)格不合理 4.配送與直達(dá)的決策不合理 5.送貨中運(yùn)輸不合理 6.經(jīng)營觀念不合理,二、合理化配送標(biāo)志 1.庫存標(biāo)志 2.資金標(biāo)志 3.成本和效益 4.供應(yīng)保證標(biāo)志 5.社會(huì)運(yùn)力節(jié)約標(biāo)志 6.用戶企業(yè)倉庫、供應(yīng)、進(jìn)貨人力物力節(jié)約標(biāo)志 7.物流合理化標(biāo)志 物流合理化的問題是配送要解決的大問題，也是衡量配送本身的重要標(biāo)志。,一、配送中心定義

16、 我們將組織配送性銷售或?qū)ｉT執(zhí)行實(shí)物配送活動(dòng)的流通機(jī)構(gòu)稱為配送中心。配送中心具有集貨、分貨、送貨等基本職能，為了提供更完善的配送服務(wù)，配送中心有時(shí)還具有較強(qiáng)的流通加工能力。,第四節(jié) 配送中心,配送中心與物流中心的區(qū)別,二、配送中心分類 對(duì)于不同種類與行業(yè)形態(tài)的配送中心，其作業(yè)內(nèi)容、設(shè)備類型、營運(yùn)范圍可能完全不同?！　?按照不同標(biāo)準(zhǔn)，配送中心可以分為以下幾種類型：專業(yè)配送中心；柔性配送中心；供應(yīng)配送中心；銷

17、售配送中心；城市配送中心；大區(qū)域型配送中心；儲(chǔ)存型配送中心；流通型配送中心；加工配送中心。,三、配送中心的功能 配送中心一般具備如下一些功能： 集貨功能 儲(chǔ)存功能 分揀、理貨功能 配貨、分放功能 倒裝、分裝功能 裝卸搬運(yùn)功能 送貨功能