不能錯過經(jīng)典的十款葡萄酒之王

1、吧臺之后吧臺之后調(diào)酒調(diào)酒告訴你：不能錯過經(jīng)典的十款葡萄酒之王不能錯過經(jīng)典的十款葡萄酒之王柏圖斯（Petrus）——波爾多酒王之王波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區(qū)，那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。波爾多最著名的四個優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是：美度（Medoc）、格拉芙（Graves）、圣達美?。⊿t.Emilion）和寶物?。≒omerol）。寶物隆雖然沒有美度那樣光輝的歷史，又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域，但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。

2、區(qū)內(nèi)酒莊數(shù)目只有不到200個，但這里的酒沒有便宜貨，其中第一把交椅無可爭議由柏圖斯奪得。它不僅受到白金漢宮貴胄們的青睞，曾出現(xiàn)在伊麗莎白二世的訂婚宴和伊麗莎白女王的婚宴上，而且在白宮也曾是肯尼迪總統(tǒng)的至愛。卓龍（ChateauTrotanoy）——葡萄酒飲家的酒寶物隆區(qū)的卓龍由Giraud家族建立于18世紀末期，很快它已成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊，當時在寶物隆區(qū)能與它相比的只有威登莊園一家。卓龍酒莊的土壤含有豐富的鐵礦質(zhì)，由于離柏圖斯酒

3、莊只有一公里左右，所種植的葡萄和柏圖斯一樣占90%梅樂（Merlot），由配制柏圖斯的原班人馬釀制。從上世紀70年代起，由于樹齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合，風格很接近柏圖斯，但因為懂得此酒的人不多，價格一般不會超過柏圖斯的20%，是葡萄酒飲家們最愛的酒款。白馬莊（ChateauChevalBlanc）——圣達美隆的驕傲白馬莊不僅在圣達美隆的列級名莊中排位第一級，也是A組的兩個名莊中排名第一的酒莊，是近年來世人常稱的波爾多八大名莊

4、之一。白馬莊所處的位置緊挨寶物隆法定產(chǎn)區(qū)，但它的葡萄園和寶物隆酒的風格卻很不一樣，許多酒評家都說：白馬莊年輕時清雅、和順、自然，陳年后反而有力，濃郁且復雜。歐頌莊（ChateauAusone）——明日頂級貴價明星歐頌莊是圣達美隆地區(qū)兩大超級名莊之一，與白馬莊齊名。它只有7公頃土地，年產(chǎn)2500箱左右，品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少，因此酒評家預測，以后可能會在價格上超過美度五大酒莊和白馬莊，成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大頂級的圣達美隆一級精品。拉菲莊（Ch

5、ateauLafite）——世界上最出名的葡萄酒在世界上各國各地、各門各派的酒王中，最出名的酒王應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者，1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶由美國第三任總統(tǒng)、18世紀最出名的酒評家托馬斯杰弗遜簽名的拉菲以10.5萬英鎊的高價由《福布斯》雜志老板投得，至今無出其右者。在拉菲莊，每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒，為了保住這些金貴的葡萄樹，如沒有總公司特約，一般

6、不允許任何人參觀。拉圖莊(ChateauLatour)——全球最昂貴的酒園拉圖莊位于法國波爾多的美度區(qū)，是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老酒莊，1989年里昂聯(lián)合集團以近2億美元的天價將波森集團的股份購回，每公頃單價1400萬法郎，換算到每棵葡萄樹就價值1800法郎，堪稱全球最昂貴的酒園。1993年，法國春天百貨老板又以7.2億法郎天價購下拉圖莊主控權(quán)。拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃（CaberSauvignon）為主，占80%，

7、最好陳放10到15年才會完全成熟。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感，酒體豐滿細膩。木桐莊（MoutonRothschild）——波爾多一級莊新晉貴族盡管從波爾多酒莊的評級時間看，木桐酒莊是五大一級莊中的新晉，但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家RobertParker品嘗2006年新酒后，在“五大”中給予了木桐最高分數(shù)。木桐不僅是極品美酒的同義詞，更凝聚了其它酒莊無法效仿的藝術(shù)氣質(zhì)。米羅、夏加爾、布洛克、畢加索、沃霍爾、巴貢…

8、…很多頂級藝術(shù)家都為木桐酒設(shè)計過酒標。1973年，法國政府對酒莊分級制度進行了唯一一次改動，破格晉級的酒莊只有一家，就是木桐莊。稀雅絲（ChateauRayas）——隆河谷頂尖酒王稀雅絲絕對是一款飲家的酒，如果不經(jīng)常喝世界各地珍品葡萄酒的話，是不會知道它的，被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。因為產(chǎn)量稀少，是南法國葡萄酒中的珍稀藝術(shù)品，口感復雜、充滿濃郁的荔枝香甜又不失優(yōu)雅，單寧圓潤豐厚，就像一個養(yǎng)在深閨的絕色美女，靜靜等待懂得欣

9、賞她的人來掀開面紗。滴金莊（ChateauDyquem）——最后貴族的“液體黃金”滴金莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒，1986年由倫敦佳士得拍賣行售出，售價高達5.6588萬美元，創(chuàng)下當時白葡萄酒售價的最高紀錄，而它曾經(jīng)的主人就是美國第三任總統(tǒng)杰弗遜。18年后，紐約葡萄酒商扎奇斯和洛杉磯沃利斯共同舉辦的葡萄酒拍賣會上，單瓶1847年的滴金酒拍賣額高達7.1675萬美元，再次刷新白葡萄酒拍賣紀錄。18

10、55年法國實行葡萄酒定級制度時，滴金莊在蘇玳和巴薩區(qū)的葡萄酒評級中成為唯一被評為超頂級葡萄酒園的酒莊。這一至高榮譽使得當時的滴金莊比拉圖、拉菲、瑪歌（Margaux）、紅顏容(HautBrion)、木桐五大紅酒品牌還高出一個等級。羅曼麗康帝（RomaneeConti）——可遇不可求的稀世珍品在介紹羅曼麗康帝酒業(yè)集團前，可以先看一場拍賣會。2006年10月，在巴黎市政廳舉辦了一次紅酒拍賣會，有6000瓶葡萄酒參與了競拍，而這些葡萄酒的主人