第一節(jié) 陶土類茶具

1、第一節(jié)第一節(jié)陶土類茶具陶土類茶具一學(xué)習(xí)要求學(xué)習(xí)要求11學(xué)習(xí)目的：通過對本章節(jié)的學(xué)習(xí)，了解陶土類茶具中的佼佼者紫砂茶具的發(fā)展歷史、特點及歷代的制壺名家。12重點：紫砂茶具的特點及歷代的制壺名家。13難點：歷代的制壺名家。14知識點：1紫砂茶具的特點。2歷代的制壺名家。二、二、學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)內(nèi)容品茶之趣不僅注重茶葉的色、香、味、形和品茶的心態(tài)品茗環(huán)境，還要講究用什么茶具加以配合。明代許次紓在《茶疏》中說：“茶滋于水，水籍于器，湯成于火，四者相

2、須，缺一則廢?！闭f明了茶器與茶性之間有直接的聯(lián)系。茶具是隨著飲茶方法的改變而改變，不斷制造出新的品種，茶具歷來是非常講究的。品茶不僅是生理上的需要，而且形成了一種文化，為全民族所共有。中國擁有眾多少數(shù)民族，使他們在語言、文字、習(xí)俗方面有許多差異，但在飲茶、品茶方面，使用講究的茶具上都是一致的，茶和茶具是珠聯(lián)璧合的文化載體。茶具一般是指茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟等飲茶用具。芳香美味的茶葉配上質(zhì)優(yōu)、雅致的茶具，更能襯托茶汁的顏色，保持濃郁

3、的茶香。精致的茶具是一件藝術(shù)品，既可沏茶品茗，又能使人從中得到美的享受，增添無限的情趣。我國茶具種類繁多，質(zhì)地迥異，形式復(fù)雜，花色豐富。一般分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等，其中陶土茶具和瓷器茶具是人們品茗時常用的茶具。21、紫砂茶具的發(fā)展、紫砂茶具的發(fā)展陶土器具是新石器時代的重要發(fā)明，最初是粗糙的土陶，然后逐步演變?yōu)閳詫嵉挠蔡眨侔l(fā)展為表面敷釉的釉陶，這表明人們對于制陶技術(shù)的掌握也由低級發(fā)展到高級。泥土

4、成燒制成品，都稱為陶器。人類最早使用的器皿就是陶器。陶器有許多種，如安徽的阜陽陶、廣東的石灣陶、山東的博山陶，以及許許多多的地方陶。在茶具方面最負盛名的是江蘇宜大亨、惠孟臣、陳曼生等人；近代有顧景洲、朱可心、蔣容和許四海等人。紫砂可以制成茶壺，也可以制成其他茶具。如品茗杯、聞香杯、水方、壺承等輔助茶具。三、三、自我測試：自我測試：31填空題填空題311茶具一般是指（茶杯）、（茶碗）、（茶壺）、（茶盞）、（茶碟）等飲茶用具。312明代嘉靖