論‘員工應(yīng)有的職業(yè)道德_第1頁
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文檔簡介

1、論‘員工應(yīng)有的職業(yè)道德員工應(yīng)有的職業(yè)道德所謂職業(yè)道德,就是同人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和,它既是對本職人員在職業(yè)活動中行為的要求,同時(shí)又是職業(yè)對社會所負(fù)的道德責(zé)任與義務(wù)。職業(yè)道德是社會上占主導(dǎo)地位的道德或階級道德在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn),是人們在履行本職工作中所遵循的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。而在酒店酒店員工的職業(yè)道德直接影響一個(gè)酒店的聲譽(yù)好壞。在酒店中最重要的職業(yè)道德是:努力維護(hù)酒店利益。。

2、那么在即將面臨實(shí)習(xí)的我們,我們該如何既維護(hù)酒店的聲譽(yù)?且不讓客人尷尬?以一個(gè)很老套的酒店案例為例。但是這個(gè)案例是很典型的維護(hù)酒店利益?!景咐?jīng)過】:一天上午,酒店大堂結(jié)賬處有許多客人正在結(jié)賬,2306房間的毛先生也來到前廳結(jié)賬,這時(shí)結(jié)賬處接到樓層服務(wù)員報(bào)告:“2306房間少了高檔浴巾。”收銀員小莉立即微笑地說:“毛先生,您的房間少了兩個(gè)浴巾?!闭l知客人好像早已有所準(zhǔn)備,立刻否認(rèn)帶走了浴巾。收銀員小莉馬上意識到出了問題,便立即通知了大堂副

3、理,大堂副理在前廳處找到了毛先生。“毛先生您好,麻煩您過來一下好嗎?”客人隨著大堂副理來到了大廳的僻靜處?!懊壬?,您沒拿浴巾,那么有沒有可能是您的親朋好友來拜訪您時(shí)順便帶走了?”大堂副理婉轉(zhuǎn)地向客人表述酒店要索回高檔浴巾的態(tài)度。毛先生說:“沒有,我住店期間根本沒有親友來過?!薄罢埬倩貞浺幌?,您會不會把浴巾順手放到別的地方了?”大堂副理順勢提醒毛先生?!耙郧拔覀円苍l(fā)現(xiàn)過一些客人住過的房間浴巾、浴巾、浴袍之類的不見了,但他們后來回憶起

4、來或是放在床上,或被被子、毯子遮住,或裹在衣服里帶走了,您能否上去再看看,會不會也發(fā)生類似情況呢?”大堂副理干脆給了他一個(gè)明確的提示。毛先生:“你們真麻煩,咳,還是我上去找一下吧。”客人覺得越是拖延下去對自己越?jīng)]有什么好處,便不耐煩地說。大堂副理:“您可以讓我?guī)湍垂芤幌履南渥訂??”而酒店職業(yè)道德也指飯店從業(yè)人員,在其職業(yè)活動的整個(gè)過程中,必須遵循的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。良好的飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)需要在不斷提高職業(yè)認(rèn)識的基礎(chǔ)上,逐步加深職

5、業(yè)感情,磨練職業(yè)意志,進(jìn)而堅(jiān)定信念,養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習(xí)慣,最終達(dá)到具有高尚職業(yè)道德的行為要求。(一)職業(yè)認(rèn)識。不斷認(rèn)識和理解飯店行業(yè)的特殊性和重要性,明確飯店服務(wù)的對象、目標(biāo),以及自己在飯店工作中應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù),以提高自己熱愛本職工作的自覺性。(二)職業(yè)感情。是在對職業(yè)有所認(rèn)識的基礎(chǔ)上,有意識地從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的工作中尋找樂趣,培養(yǎng)自己對飯店職業(yè)的感情,并以此職業(yè)為自豪。(三)職業(yè)意志。即要求從業(yè)人員在工作中能夠妥善解決和克服所遇到

6、的矛盾和困難,處理好上下、內(nèi)外的人際關(guān)系,堅(jiān)持為客人提供令其滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù),這需要員工具有堅(jiān)強(qiáng)的意志。(四)職業(yè)信念。要求從業(yè)人員樂于從事此項(xiàng)工作,并以之為自豪,把它當(dāng)作自己一生事業(yè)去努力做好。(五)行為習(xí)慣。飯店從業(yè)人員還應(yīng)有意地通過反復(fù)實(shí)踐,使自己養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成通常意味著一位真正合格的飯店從業(yè)人員的誕生。上述五個(gè)方面是培養(yǎng)良好職業(yè)道德的基本因素,各因素之間相互關(guān)聯(lián),相互促進(jìn),飯店從業(yè)人員應(yīng)努力從各方面提高

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