顧興稱(冰激凌)_第1頁
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1、[鍵入文字]冰激凌店創(chuàng)業(yè)計劃書冰激凌店創(chuàng)業(yè)計劃書作者:顧興稱作者:顧興稱威海職業(yè)學院威海職業(yè)學院生物與化學工程系生物與化學工程系二〇一四年五月一四年五月冰激凌店創(chuàng)業(yè)計劃書冰激凌店創(chuàng)業(yè)計劃書2方案,打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,它將是集冷飲店和其他休閑場所的長處取一身,具備冷飲和休閑于一體的別具一格的休閑吧。二、創(chuàng)業(yè)目的二、創(chuàng)業(yè)目的1、眾所周知,在當今社會里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺讓我不斷學習、鍛煉和展現(xiàn)自

2、我、從而提高能力。對我來說找一份穩(wěn)定的工作已經沒有多大誘惑了,所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。2、自主創(chuàng)業(yè)可以使我在實踐中運用自己所學的知識,在實踐中彌補自己所學的不足,讓我們把知識和實踐結合起來,不斷提高自己鍛煉自己的能力。三、市場分析三、市場分析國內冰淇淋銷售行業(yè)每年的市場空間為120億元人民幣左右,由于近年來發(fā)展速度很快,行業(yè)年增長率超過了100%,行業(yè)平均利潤率則接近200%。冰淇淋銷售領域從2005年開始成為了小本創(chuàng)業(yè)領域中的

3、熱門行業(yè)。近年來,冰淇淋的產量穩(wěn)步增高。近三年,我國冰淇淋產量保持在120萬噸左右,預計今年冰淇淋的產量可完成140萬噸。據國家商務部信息反饋,我國2008年的冰淇淋消費額已經超過了800億元之多!今年1至4月,冰淇淋的生產比去年同期平均增長了30%以上,最高達50%,市場發(fā)展勢頭良好。中國冰淇淋消費已經從防暑降溫開始轉向不分季節(jié)的休閑享受。另外冰淇淋的消費量每年都在瘋長,據統(tǒng)計,美國近年的人均冰淇淋消費已經達到23公斤。彈丸之地的日本

4、,近年的人均冰淇淋消費也在11公斤左右,瑞典是16公斤、澳大利亞7公斤。投身中國冰淇淋市場,經濟危機中彰顯亮點。據零點公司對北京、上海、廣州三市656戶家庭的電話調查表明,在冬天里常吃和偶爾吃冰淇淋的家庭所占比例為55。6%,在1620歲的受訪者當中,冬天吃冰淇淋的比例高達78.3%,最難抵擋冰淇淋的誘惑的群體為女性。所以猶太人說:要想發(fā)財,就盯住女人,兒童和嘴!四、營銷計劃四、營銷計劃根據前面的分析,我們的目標市場主要是15歲—35歲

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