湖北工業(yè)大學(xué)精品課程

1、1編號(hào)編號(hào)湖北工業(yè)大學(xué)精品課程湖北工業(yè)大學(xué)精品課程申報(bào)表推薦學(xué)院生物工程學(xué)院課程名稱(chēng)食品工程設(shè)備課程類(lèi)型■理論課（不含實(shí)踐）□理論課（含實(shí)踐）□實(shí)踐(驗(yàn))課所屬一級(jí)學(xué)科名稱(chēng)食品科學(xué)與工程所屬二級(jí)學(xué)科名稱(chēng)食品科學(xué)與工程課程負(fù)責(zé)人李冬生申報(bào)日期2009.3.18湖北工業(yè)大學(xué)教務(wù)處制二○○八年三月31課程負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)人情況人情況姓名李冬生性別男出生年月1961.12最終學(xué)歷研究生職稱(chēng)教授電話88032320學(xué)位碩士職務(wù)院長(zhǎng)傳真88032320所在

2、院系生物工程學(xué)院EmailDongshengli86@通信地址（郵編）武昌南湖湖北工業(yè)大學(xué)李家墩特一號(hào)11基本信息研究方向食品加工生物化工12教學(xué)情況1.2004.92005.1食品機(jī)械設(shè)備4學(xué)時(shí)周學(xué)生人數(shù)：70人2.2004.22004.7生物工業(yè)下游技術(shù)4學(xué)時(shí)周學(xué)生人數(shù)：19人3.2005.92006.1食品機(jī)械設(shè)備4學(xué)時(shí)周學(xué)生人數(shù)：70人4.2005.92006.1制藥設(shè)備3學(xué)時(shí)周學(xué)生人數(shù)：97人5.2006.22006.7制藥設(shè)

3、備2學(xué)時(shí)周學(xué)生人數(shù)：38人6.2006.92007.1食品機(jī)械設(shè)備4學(xué)時(shí)周學(xué)生人數(shù)：70人7.2006.92007.1制藥設(shè)備2學(xué)時(shí)周學(xué)生人數(shù)：38人8.2004.22004.7畢業(yè)實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)學(xué)生人數(shù)：8人9.2005.22006.7畢業(yè)論文學(xué)生人數(shù)：10人10.2006.22007.7畢業(yè)論文學(xué)生人數(shù)：6人11.2007.22008.7畢業(yè)論文學(xué)生人數(shù)：4人12.1999.3湖北工學(xué)院本科教學(xué)工作合格評(píng)價(jià)先進(jìn)個(gè)人13.2007.9全國(guó)優(yōu)

4、秀教師13學(xué)術(shù)研究1.綠化混凝土關(guān)鍵技術(shù)研究市科技局0305162.植物（魔芋）硬空心膠囊關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化前期開(kāi)發(fā)研究市科技局03053123.轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶高產(chǎn)菌株的構(gòu)建省科技廳04063114.蘆薈粘液素的分離與鑒定省教育廳0103185.親和層析法從啤酒廢酵母中分離GSH省教育廳0305496.生物材料（魔芋）衛(wèi)生用品研制湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)省政府2003.127.高等工科院校生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)模式及評(píng)價(jià)體系探討省教研基金0406年8