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1、曬太陽五大益處曬太陽五大益處小中大發(fā)表時間:2011110609:13發(fā)表評論秋冬時節(jié),沒有比沐浴陽光更奢侈的享受了,而且曬曬太陽并不需要花錢哦。你只消搬把椅子坐在陽臺上,或者穿一身休閑的衣服到街上逛逛,帶上輕松的心情就可以了?,F(xiàn)代醫(yī)學證實,曬太陽可以增強人體各部位的新陳代謝和免疫功能,對防止兒童佝僂病或成人骨質疏松效果特別好,這比吃鈣片環(huán)保多了。由于怕冷,很多女性一整天都很少出門,更不用說經(jīng)常到外面曬曬太陽了。其實,最新研究表明,從健
2、康角度看,女性是最需要接受“日光浴”(尤其在冷天)的人群。讓我們一起來看看,曬太陽的好處吧。曬太陽就是曬太陽就是“吃補品吃補品”曬太陽可以使我們補鈣嗎?其實,曬太陽并不能直接給我們提供鈣,但可以促進身體制造維生素D。維生素D的別名叫“陽光維生素”。我們的皮膚通過獲取陽光中的紫外線來制造維生素D3,身體再把它轉化為活性維生素D,活性維生素D可促進腸道對鈣、磷的吸收,促進骨的形成,這就是“曬太陽補鈣”的原因??梢匝泳徦タ梢匝泳徦ビ鴤惗卮髮W
3、國王學院專家最近有一項重要發(fā)現(xiàn),維生素D對延緩人體衰老具有重要意義。研究顯示,體內維生素D水平較高者比較低者的機體平均年輕5歲左右。反之,缺乏維生素D者機體老化速度會加快。研究主持者布倫特?理查德博士說:“這項研究結果頗為驚人,它首次解釋了為什么維生素D能有效防止一些與人體老化有關的疾病?!倍梭w內所需的維生素D90%依靠曬太陽合成。有效改善失眠和抑郁有效改善失眠和抑郁從10歲半左右開始,人體內的褪黑激素分泌量慢慢減退。如果得不到陽光的
4、照射,褪黑激素就會分泌不正常。褪黑激素是人腦部深處像松果般大小的“松果體”分泌的一種胺類激素,褪黑素的分泌是有晝夜節(jié)律的。夜幕降臨后光刺激減弱松果體合成褪黑素的酶類活性增強體內褪黑素的分泌水平也相應增高在凌晨23點達到高峰。夜間褪黑素水平的高低直接影響到睡眠的質量。陽光和褪黑激素有密切的關系。陽光照射多,就能抑制褪黑激素在白天的釋放,從而促進褪黑激素在夜里釋放,安枕的比例會大大提高。如果白天缺乏陽光照射,褪黑激素偏高會導致人情緒低落、疲
5、倦。每年有大量的人在冬季罹患抑郁癥,如果每天能堅持1至2小時的戶外活動,則基本上可以避免。降低患癌風險降低患癌風險維生素D有助于防止患淋巴瘤、前列腺癌和肺癌,更有意思的是,維生素D還能防止皮膚癌。當然,證據(jù)最為充分的是維生素D可以防止結腸癌。結腸癌是發(fā)生于結腸部位的常見的消化道惡性腫瘤,占胃腸道腫瘤的第3位。如今一些科學家正在質疑皮膚病學家的忠告,原因在于人們發(fā)現(xiàn)維生素D在預防甚至治療多種癌癥上起著重要的作用。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島
6、素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。哈佛大學的一項研究還發(fā)現(xiàn),每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險,從而保護視力。3.3.抱子甘藍抱子甘藍別名芽甘藍、子持甘藍。
7、抱子甘藍的小葉球鮮嫩,營養(yǎng)豐富。每千克產(chǎn)品中含維生素C0.98~1.7克,并含有較豐富的鐵和磷。抱子甘藍小葉球的食用方法很多,可清炒、清燒、涼拌、做湯料、火鍋配菜、泡菜、腌漬等。4.4.苜蓿芽苜蓿芽苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆類,含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質及維他命a、b1、b2、b6、b12、c、e、k和多種氨基酸及酵素,營養(yǎng)豐富、熱量低、清爽可口,以生食為佳,有益身體健康,能使酸性血液轉變?yōu)槿鯄A性,它含有高量的維他命e,能防止促
8、進老化的過氧化脂質產(chǎn)生,強化血管以及使血液循環(huán)更順暢。注意:有食源性疾病危險傾向的朋友必須小心食用。5.5.西蘭花西蘭花又名綠菜花、青花菜,屬十字花科蕓苔屬甘藍變種。其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾,營養(yǎng)豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。6.6.甜菜甜菜甜菜汁所含的鐵比其它形式的鐵補充品更容易被人體吸收。鉀
9、對所有細胞功能是重要的,與鈉共同調節(jié)水平衡、血液和組織梩的酸堿值平衡,它常常隨著年齡增長、退化性疾病和高度精致含糖高的飲食而減少。7.7.紅椒紅椒紅椒果皮部分含有多種礦物質及維生素C、蛋白質、食用纖維等,種子則含有辣椒堿(Capsaicin)。除了含有豐富的胡蘿卜素外,一根紅辣椒還大約含有5000個國際單位的維生素A,可滿足成年人的每天需求量,此外還含有超過100毫克的維生素C。這些豐富的抗氧化劑,能中和體內的有害氧分子自由基,有益于人
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