龍井43

1、育芽能力特強(qiáng)，發(fā)芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，春茶一芽二育芽能力特強(qiáng)，發(fā)芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸葉干樣約含氨基酸3.7%3.7%、茶多酚、茶多酚18.5%18.5%、兒茶素總量、兒茶素總量12.1%12.1%、咖啡、咖啡堿4.0%4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。自。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。自20012001年1111月由恩施芭蕉侗族鄉(xiāng)引種以來(lái)，至今龍井由恩施芭蕉侗族鄉(xiāng)引種以來(lái)，至今龍

2、井4343在全州約有在全州約有50005000畝面積。畝面積。生長(zhǎng)特點(diǎn)生長(zhǎng)特點(diǎn)香味和濃度都適宜，回甘持久，龍井香味和濃度都適宜，回甘持久，龍井4343一般適合炒制成綠版，湯色一般適合炒制成綠版，湯色清綠明亮。清綠明亮。該品種發(fā)芽早，春芽萌發(fā)期一般在該品種發(fā)芽早，春芽萌發(fā)期一般在3月中、下旬；發(fā)芽密度大，育月中、下旬；發(fā)芽密度大，育芽力特強(qiáng)，芽葉短壯，茸毛少，葉綠色，抗寒性強(qiáng)；但抗旱性稍弱，芽力特強(qiáng)，芽葉短壯，茸毛少，葉綠色，抗寒性強(qiáng)；但

3、抗旱性稍弱，持嫩性較差。產(chǎn)量高，適制綠茶，特適制龍井、旗槍等扁形茶類(lèi)；持嫩性較差。產(chǎn)量高，適制綠茶，特適制龍井、旗槍等扁形茶類(lèi)；所制扁茶的特征為：外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、所制扁茶的特征為：外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。目前我省各地均有種栽。味甘醇爽口。目前我省各地均有種栽。發(fā)芽特性發(fā)芽特性發(fā)芽早是龍井發(fā)芽早是龍井4343的最大特點(diǎn)，在長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)表現(xiàn)最為突出，的最大特點(diǎn)，在長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)表

4、現(xiàn)最為突出，一般年份一般年份3月上旬發(fā)芽，月上旬發(fā)芽，3月下旬可長(zhǎng)到一芽一葉，比早芽種福鼎月下旬可長(zhǎng)到一芽一葉，比早芽種福鼎大白茶等要早大白茶等要早6－7天，因此，所有的栽培技術(shù)措施也必須從天，因此，所有的栽培技術(shù)措施也必須從“早”字出發(fā)，促進(jìn)春茶早發(fā)快長(zhǎng)。芽葉前期持嫩性好，后期容易纖維化字出發(fā)，促進(jìn)春茶早發(fā)快長(zhǎng)。芽葉前期持嫩性好，后期容易纖維化也是一大特點(diǎn)，所以采摘必須及時(shí)。此外，它育芽能力強(qiáng)，每平方也是一大特點(diǎn)，所以采摘必須及時(shí)。此

5、外，它育芽能力強(qiáng)，每平方所需，所需，1111月至翌年月至翌年2月份吸收的量約占年總吸收量的月份吸收的量約占年總吸收量的25%25%－30%30%，主，主要貯存于根系，是形成春芽的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)春芽早發(fā)、多發(fā)有決定要貯存于根系，是形成春芽的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)春芽早發(fā)、多發(fā)有決定性作用。龍井性作用。龍井4343吸收能力極強(qiáng)，對(duì)肥料反應(yīng)十分敏感，吸氮強(qiáng)度比吸收能力極強(qiáng)，對(duì)肥料反應(yīng)十分敏感，吸氮強(qiáng)度比竹枝春和碧峰高竹枝春和碧峰高8－1414個(gè)百分點(diǎn)。個(gè)

6、百分點(diǎn)。對(duì)鉀肥的吸收速率比平云、碧云、碧峰和菊花春等要快對(duì)鉀肥的吸收速率比平云、碧云、碧峰和菊花春等要快03－14倍。對(duì)鉀肥的親和能力也比碧峰和菊花春等強(qiáng)倍。對(duì)鉀肥的親和能力也比碧峰和菊花春等強(qiáng)02－24倍。因此，倍。因此，肥料的增產(chǎn)效果比其他品種要好，高肥容易發(fā)揮生產(chǎn)效益。肥料的增產(chǎn)效果比其他品種要好，高肥容易發(fā)揮生產(chǎn)效益。需水特性需水特性龍井龍井4343生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝葉茂密，產(chǎn)量高，耗水也多，正常條件下，每生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝葉茂密，產(chǎn)量高，

7、耗水也多，正常條件下，每生產(chǎn)生產(chǎn)1kg1kg干茶蒸騰耗水約干茶蒸騰耗水約300300－400kg400kg，加上土壤蒸發(fā)耗水則更多了。，加上土壤蒸發(fā)耗水則更多了。一般兩年生幼齡茶園平均日耗水量達(dá)一般兩年生幼齡茶園平均日耗水量達(dá)2－3mm3mm，一般產(chǎn)量，一般產(chǎn)量(干茶產(chǎn)量干茶產(chǎn)量約150kg150kg畝)的投產(chǎn)茶園平均日耗水量達(dá)的投產(chǎn)茶園平均日耗水量達(dá)3－4mm4mm，高產(chǎn)茶園，高產(chǎn)茶園(干茶產(chǎn)干茶產(chǎn)量200200－400kg400kg

8、畝)平均日耗水量達(dá)平均日耗水量達(dá)4－6mm6mm。因?yàn)辇埦Ｒ驗(yàn)辇埦?343的許多特的許多特性只有在水分得到充分滿(mǎn)足后才能表現(xiàn)，所以土壤保水或灌水顯得性只有在水分得到充分滿(mǎn)足后才能表現(xiàn)，所以土壤保水或灌水顯得十分重要。但是，它又是十分怕水的品種，和其他品種一樣，當(dāng)土十分重要。但是，它又是十分怕水的品種，和其他品種一樣，當(dāng)土壤濕度超過(guò)田間持水量的壤濕度超過(guò)田間持水量的95%95%時(shí)就會(huì)造成致命的時(shí)就會(huì)造成致命的“濕害濕害”?？购匦钥购?/p>

9、性龍井龍井4343有較強(qiáng)的抗寒性，在有較強(qiáng)的抗寒性，在8.6℃8.6℃的條件下，凍害指數(shù)比福鼎的條件下，凍害指數(shù)比福鼎大白茶低大白茶低67個(gè)百分點(diǎn)，在河南桐柏茶區(qū)個(gè)百分點(diǎn)，在河南桐柏茶區(qū)16℃16℃的低溫條件下也能的低溫條件下也能安全越冬。但早春幼芽抗寒能力弱，最怕安全越冬。但早春幼芽抗寒能力弱，最怕“倒春寒倒春寒”，這時(shí)的晚霜，這時(shí)的晚霜最易使春芽受凍，有時(shí)會(huì)使春茶最易使春芽受凍，有時(shí)會(huì)使春茶“全軍覆滅全軍覆滅”，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損，造