五個強(qiáng)化守護(hù)舌尖上的安全

1、“五個強(qiáng)化”守護(hù)“舌尖上的安全”——沙坪壩區(qū)食藥監(jiān)分局強(qiáng)力推進(jìn)“四大行動”專項工作為認(rèn)真貫徹落實全市安全穩(wěn)定工作電視電話會議精神，抓實抓好全系統(tǒng)安全穩(wěn)定工作，根據(jù)市局《機(jī)構(gòu)改革期間全市食品藥品安全風(fēng)險隱患大排查大整治大執(zhí)法大督查工作方案》（渝食藥監(jiān)〔2018〕30號）、《關(guān)于進(jìn)一步做好安全穩(wěn)定風(fēng)險隱患大排查大整治大執(zhí)法大督查工作的通知》（渝市監(jiān)〔2018〕14號）文件要求，我局從6月中旬開始在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品藥品安全風(fēng)險隱患大排查大整

2、治大執(zhí)法大督查工作（以下簡稱“四大行動”），狠抓監(jiān)督管理，著力聚焦突出問題，嚴(yán)厲打擊食品藥品安全違法犯罪行為，持續(xù)守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全底線。（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，夯實重大風(fēng)險防范化解責(zé)任制。健全組織機(jī)構(gòu)，成立全區(qū)食品藥品安全大排查大整治大執(zhí)法大督查“四大行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，建立工作機(jī)制、責(zé)任機(jī)制和考核機(jī)制；明確職責(zé)分工，細(xì)化行動方案，明確整治重點、任務(wù)和目標(biāo)；建立完善每周工作匯報、每月工作小結(jié)、階段工作總結(jié)等制度。“四大行動”

3、期間共召開總結(jié)會、推進(jìn)會、報告會11次，梳理風(fēng)險隱患，制定整改措施，鞏固整治效果。（二）強(qiáng)化風(fēng)險管控，抓緊抓細(xì)日常監(jiān)督檢查。實施食品安全風(fēng)險管控模式，對全區(qū)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)實行風(fēng)險分級管理，餐飲單位食品安全等級評定率達(dá)80%以上，其中學(xué)校食堂評定率保持打擊食品藥品違法犯罪的高壓態(tài)勢不松懈，共立案查處各類食品藥品違法案件425件，移交公安機(jī)關(guān)刑事立案3件。其中，余某等人制售有毒有害食品案被國家總局、公安部作為第三批“利劍”行動督辦案件，并

4、作為典型案例在重慶市法院網(wǎng)“案件時訊”發(fā)布。（五）強(qiáng)化齊抓共管，提升食藥安全社會共治水平。積極暢通社會監(jiān)督機(jī)制，認(rèn)真執(zhí)行有獎舉報制度。共受理食品藥品投訴舉報1028件，按時限辦結(jié)率和滿意率均為100%。創(chuàng)新安全監(jiān)管工作機(jī)制，聯(lián)合區(qū)檢察院在全市率先建立了食藥安全領(lǐng)域公益訴訟工作協(xié)作機(jī)制，全面推進(jìn)公益訴訟工作。加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，充分利用報紙、電視臺、微信公眾號、戶外廣告、LED屏等平臺開展普法宣傳。開展火鍋類制售、旅游景區(qū)食品安全治理、藥品及醫(yī)