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1、舞會(huì)在19世紀(jì),舞會(huì)是貴族最喜愛(ài)的娛樂(lè)活動(dòng)。所有的人都可以根據(jù)自己的資金情況和能力舉辦舞會(huì)。整個(gè)彼得堡都可以參加齊亞伊特尤蘇波夫公爵舉辦的舞會(huì),只有同仁們才參加小市民家庭的舞會(huì),但是它們都可以稱作舞會(huì)。舞會(huì)對(duì)于舉辦方來(lái)說(shuō)是昂貴的娛樂(lè)。舞會(huì)舉辦場(chǎng)所在富足的家庭中,用豪華的套房來(lái)接待客人—通常它們配有列廳和中央部分,舞會(huì)大廳就位于套房的中央,而中央部分的周?chē)强蛷d、小菜間和餐廳。最有名望和最富裕的貴族甚至建造了單獨(dú)的樓房宮殿來(lái)接待客人,例如
2、,奧斯坦基諾宮殿、冬宮和彼得堡市郊宮殿的豪華房間,任何人任何時(shí)候都不在這里居住,它們只用來(lái)舉行公眾活動(dòng)。在相對(duì)比較貧窮的家庭里,用住房來(lái)接待客人,盡管這對(duì)主人來(lái)講有些不便。招待晚會(huì)發(fā)揮著重要的社會(huì)功能—就像現(xiàn)在一樣,它們使不同的社會(huì)圈子建立和保持聯(lián)系,最重要的是使不同代人保持聯(lián)系。這是非常重要的,因?yàn)橥ǔE顺黾薇容^早,而男人結(jié)婚相對(duì)較晚,他們?cè)谌〉蔑@赫的官位或者一定的社會(huì)地位之后才結(jié)婚,所以實(shí)際上,招待晚會(huì),特別是包含舞會(huì)活動(dòng)的晚會(huì)成
3、為了選擇未婚妻的場(chǎng)所。舞會(huì)禮儀通常,有些人在參加舞會(huì)時(shí),會(huì)遲到很久,主人只會(huì)迎接第一批客人,遲到的人甚至不用解釋就可以直接去跳舞,女士們會(huì)隨身爾舞和小步舞之后,通常是瑪祖卡舞,這是一種特別的舞蹈,它就像卡德里爾舞一樣早就把女士們安排好了,每一個(gè)男伴和女伴都知道,什么時(shí)候,和誰(shuí)一起跳瑪祖卡舞。應(yīng)該指出的是,在所有的舞蹈中瑪祖卡舞和科蒂榮舞是舞會(huì)上最“重要”的邀請(qǐng),因?yàn)樵诂斪婵ㄎ柚竽邪闀?huì)把女士領(lǐng)到餐桌旁吃晚餐,在晚餐上他們可以交談、調(diào)情、
4、甚至表白。晚餐大家在客廳的小餐桌旁共進(jìn)晚餐,每個(gè)餐桌旁坐的都是自己人。除此之外,舞會(huì)上還有柜臺(tái)開(kāi)放,柜臺(tái)上有各種豐盛美味的食品、香檳酒及其他的烈酒和冷飲。自然,任何招待安排中都包含宴請(qǐng),但宴請(qǐng)規(guī)模有別,如果這是一個(gè)非常盛大的招待,真正的晚宴通常放到深晚,甚至是夜里舉行,因?yàn)槲钑?huì)一般是在鄰近半夜的時(shí)候開(kāi)始,而晚宴是在舞會(huì)之后舉行。最隆重的接待會(huì)有很多安排,它們可以從較晚的午宴開(kāi)始,那時(shí)舞會(huì)之后的晚宴就被取消或者安排的很簡(jiǎn)單。自然,到那時(shí)會(huì)
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