植物生理復(fù)習(xí)題農(nóng)學(xué)院生理教研室編寫

1、緒論1什么是植物生理學(xué)主要研究哪些內(nèi)容植物生理學(xué)(plantphysiology)是研究植物生命活動規(guī)律、揭示植物生命現(xiàn)象本質(zhì)的科學(xué)。植物的生命活動是在水分代謝、礦質(zhì)營養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、物質(zhì)的運輸與分配以及信息傳遞和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)等代謝基礎(chǔ)上表現(xiàn)出的種子萌發(fā)、生長、運動、開花、結(jié)實等生長發(fā)育過程。植物的生命活動雖然十分復(fù)雜，但大致可區(qū)分為物質(zhì)與能量代謝、信息傳遞和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、生長發(fā)育與形態(tài)建成等方面。植物生理學(xué)除研究上述的代謝生理和發(fā)育生

2、理等生命活動規(guī)律外，還要研究與之有關(guān)的植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能，以及外界環(huán)境因素對植物生命活動的影響。植物生理學(xué)教材的基本內(nèi)容由四個部分所組成：(1)細胞結(jié)構(gòu)與功能，它是各種生理活動與代謝過程的組織基礎(chǔ)。(2)代謝生理，即水分生理、礦質(zhì)與氮素營養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、同化物的運輸分配以及信息傳遞和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)等。(3)發(fā)育生理，它是各種功能與代謝活動的綜合反應(yīng)，包含植物的生長物質(zhì)、植物的生長、分化、發(fā)育、生殖與衰老等。(4)環(huán)境生理，主要介紹影

3、響植物生理代謝的環(huán)境因素以及植物對不良環(huán)境的反應(yīng)。這四個部分內(nèi)容相互聯(lián)系，構(gòu)成了植物生理學(xué)的整體。2植物生理學(xué)的發(fā)展大致經(jīng)歷了哪三個階段第一階段為植物生理學(xué)的孕育階段，從1627年荷蘭人凡海爾蒙(JBvanHelmont)做柳枝實驗開始，直到1840年德國化學(xué)家李比希(JvonLiebig)創(chuàng)立植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說為止，前后共經(jīng)歷了200多年的時間。這一階段人們注意到了水和溶于水的物質(zhì)與植物生長的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)了植物的光合作用，并開始對光合作用

4、和呼吸作用吸收或釋放的氣體進行定量分析。第二階段為植物生理學(xué)誕生與成長的階段，從1840年到19世紀末德國植物生理學(xué)家薩克斯(JSachs)和他的學(xué)生費弗爾(WPfeifer)所著的兩部植物生理學(xué)專著問世為止，經(jīng)過了約半個世紀的時間。這一階段在創(chuàng)立了植物礦質(zhì)營養(yǎng)理論的基礎(chǔ)上，建立了無土培養(yǎng)的基本方法，奠定了農(nóng)作物施肥的理論；研究了滲透現(xiàn)象，闡明了細胞吸水的原理；觀察了植物的運動，并開始尋找植物激素；植物生理學(xué)教科書問世。第三階段為植物生

5、理學(xué)發(fā)展、分化與壯大階段，從20世紀初至今，約經(jīng)過整整1個世紀，這是科學(xué)技術(shù)突飛猛進的世紀，也是植物生理學(xué)快速壯大發(fā)展的世紀。在這一階段中，更多的科學(xué)家投入到了植物生理學(xué)的研究，植物生理學(xué)的各個領(lǐng)域都取得了進展。例如闡明了葉綠素、多種生物大分子、生物膜和各種細胞器的結(jié)構(gòu)與功能；探明了光合碳同化(C3途徑)、C4途徑、CAM途徑、光呼吸、糖酵解、三羧酸循環(huán)、磷酸戊糖循環(huán)、光合電子傳遞、呼吸電子傳遞、光合磷酸化、氧化磷酸化、同化物運輸和信息

6、傳導(dǎo)等途徑以及調(diào)節(jié)機制；相繼發(fā)現(xiàn)了生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯、油菜素內(nèi)酯、茉莉酸等激素，研制出眾多的植物生長調(diào)節(jié)劑并應(yīng)用于生產(chǎn)；發(fā)現(xiàn)了光周期現(xiàn)象以及控制光形態(tài)建成的光敏色素和其它光受體；提出了植物細胞的全能性，發(fā)展了組織培養(yǎng)，轉(zhuǎn)基因植物不斷獲得成功；大多數(shù)國家都有植物生理學(xué)的出版物，在世界范圍內(nèi)召開有關(guān)植物生理學(xué)的專業(yè)會議等。3植物生理學(xué)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)作用可表現(xiàn)在哪些方面從植物生理學(xué)研究成果推動農(nóng)業(yè)變革事實說明，植物生理

7、學(xué)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要理論基礎(chǔ)。植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說的創(chuàng)立為無機肥料的施用奠定了理論基礎(chǔ)由于化肥的大量施用促使世界糧食產(chǎn)量急劇增加；并且產(chǎn)生了無土栽培的新方法。于其生理生化作用的本質(zhì)不完全清楚，因而制約了其分子生物學(xué)研究和基因工程的：進展；例如抗逆性的研究，雖然人們觀察到植物在逆境條件下(干旱：鹽堿、熱激等)產(chǎn)生各種各樣的逆境蛋臼，但這些逆境蛋白是如何產(chǎn)生的及其生理功能并不清楚。目前的研究是先分析逆境蛋白氨基酸順序，然后合成探針，再分離基因，反

8、過來對蛋白的生理功能進行研究。可見，植物生命活動各過程，特別是酶促過程的研究是植物生理學(xué)研究的重要方面，它是進行相關(guān)分子生物學(xué)及基因工程的基礎(chǔ)。第一章植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能一、名詞解釋1原核細胞2真核細胞3生物膜4內(nèi)膜系統(tǒng)5內(nèi)質(zhì)網(wǎng)6單位膜7微管8微絲9核糖體10乙醛酸體11溶酶體12自溶作用，13細胞漿14界面能15溶膠16凝膠17膜脂相變18膜脂相分離19胞間連絲20細胞融合21細胞全能性22蛋白質(zhì)構(gòu)像23變構(gòu)現(xiàn)象24伸展蛋白二、寫出下

9、列符號的中文名稱1ATPase2DNA3DNase4PEG5RNA6RNase7RER8rpm9RCF10SER11TPPase12MtDNA13CpDNA14PCD三、填空題1細胞是生物的結(jié)構(gòu)與功能的。2按照細胞的結(jié)構(gòu)組織，所有細胞均可分屬兩種類型：一種叫，包括和；另一種叫，包括除與以外的與。3原核細胞不能進行有絲分裂，主要靠。4細胞內(nèi)水分有兩種狀態(tài)：和。5細胞內(nèi)具有特殊生物學(xué)功能的復(fù)合蛋白質(zhì)有、、及等。6核酸是由核苷酸為單體組成的生

10、物大分子，可分為兩類：和。7細胞中的脂類有、和等。8植物細胞中所含的糖類有、、和。9保持親水膠體穩(wěn)定性的因素主要有和。10植物細胞內(nèi)各種亞細胞結(jié)構(gòu)包括、、、、、和等。11植物細胞壁是由、和三層結(jié)構(gòu)組成的。12構(gòu)成初生壁和次生壁的基本成分是。13細胞壁中的蛋白質(zhì)，主要是和兩大類。14生物膜的化學(xué)組成基本相同，都是以和為主要成分的。15植物細胞內(nèi)有兩種微體，一種是，另一種是。16核糖體主要由和組成。它是細胞中合成的場所。17在細胞漿中進行的