桃樹栽培

1、,,一、生產概況1、桃是世界重要水果之一，產量排名第7位。2、中國桃的產量居世界第一。3、桃起源于中國。4、桃生產發(fā)展趨勢● 類型和品種多樣化。 油桃，蟠桃，黃肉桃，特早、特晚熟桃?！?桃樹栽培技術快速發(fā)展。● 桃果實質量成為市場競爭最主要因素。,二、桃的主要種類與品種桃為李屬（Prunus），作為經濟栽培的主要為普通桃[Pruns persica（L.）Batsch]一個種。有四個變種：蟠桃、油桃、壽

2、星桃、碧桃。按形態(tài)、生態(tài)和生物特性分為五個品種群。1、北方品種群 主要分布于黃河流域的華北、西北地區(qū)。屬南溫帶亞濕潤和亞干旱氣候，年降水少，400~ 800mm，冬冷夏涼，日照充足，年平均溫度8~ 14℃，該品種群具有較強的抗寒和抗旱特性。不耐暖濕氣候，移至南方栽培表現徒長，病蟲害重，落果重。,2、南方品種群 主要分布于長江流域，年降雨量1000~1400mm，溫暖多濕，年平均氣溫12~17 ℃，耐寒、耐旱性較差。3、

3、黃肉桃品種群 主要分布于西北、西南等地。對外界環(huán)境要求，大體與北方品種群相似。果皮及果肉均呈橙黃色，肉質致密強韌，適于加工制罐。4、蟠桃品種群 主要分布于長江流域及江蘇、浙江一帶。該品種群耐高溫多濕，冬季休眠期短。果實扁平、頂端凹入，果實柔軟多汁，果肉多白色，致密味甜。,5、油桃品種群 主要分布于新疆、甘肅等地，是目前桃發(fā)展中的熱點。特點：果皮光滑無毛；果肉緊密淡黃；離核或半離核；成熟早（5月中下旬）。主要品種：曙光

4、、艷光、華光、瑞光等。,四川桃品種選擇依據：1、耐高溫多濕，樹勢強，抗病蟲力強，豐產。2、明確用途，鮮食或加工。鮮食品種果形大、色澤美，糖高酸低，具香氣；加工品種用黃肉桃。3、果實成熟期,三、對環(huán)境條件要求1、溫度 南方品種群宜在年均溫12~17℃，夏季月均溫達到25 ℃，冬季要有7.2 ℃以下低溫，750小時以上，才能完成休眠。2、光 桃樹特別喜光，光照不足，枝梢延長，花芽分化少，質量差，易落花落果。,3、土壤

5、 土壤不宜粘重，喜沙質壤土，怕澇， 忌積水，土壤中水分過多，根系死亡， pH7.5以上易黃化。宜在向陽的南坡，排水良好的緩坡上建桃園。四、主要生長發(fā)育特性（一）芽 鱗芽 復芽 頂芽均為葉芽 純花芽 早熟性芽 隱芽壽命短（二）枝 結果枝和營養(yǎng)枝徒長性結果枝＞70cm 長果枝30~60cm中果枝15~

6、30cm 短果枝5~15cm花束狀短果枝＜5cm,（三）花芽分化與開花 坐果1、花芽分化時間 6月下旬~8月中旬2、開花 桃大多數品種是自花結實，異花授粉情況下，可提高產量。,3、果實發(fā)育 果實生長為雙S圖形，有兩個迅速生長期，其間一個緩慢生長期（硬核期）。五、育苗栽植1、砧木 四川桃主要是用毛桃作砧木● 種子要經過沙藏層積完成后熟，才能萌發(fā)?！?毛桃種殼厚要

7、用溫水浸種2~3天催芽?！?春季2月份切接，5月份T字形芽接，9~10月腹接?！?桃的半成苗（帶芽苗）指秋季嫁接成活后，尚未萌發(fā)抽枝前，即定植。可縮短育苗周期，運輸簡便。,2、栽植● 時間 落葉后至新根發(fā)生前，大多在11月~1月?！?密度 平地土壤肥沃，4×5m，每畝33株 坡地 2×4m， 70~80株桃樹育苗栽植生

8、產中常見問題：（1）桃根癌病（2）桃樹忌地嚴重（3）地下水位高處不宜建園,六、桃樹快速豐產技術（一）肥水管理 栽后第一年是長樹成形的關鍵，淡肥勤施，3~6月份，每半月施肥一次。栽后第二年及結果以后，每年施肥三次。1、萌芽肥 2月上旬萌芽前施入2、硬核肥 幼果停止脫落即核硬化前進行， 約5月中旬。3、采果肥 采果后施，占全年施肥量的70~80%，

9、 有機肥為主。根外追肥 開花期、果實發(fā)育期、花芽分化期,（二）整形修剪自然開心形,干高30~40cm，三個主枝，6~8個側枝，在主側枝上配置各類枝組，樹高3.5m以內，樹冠呈開心狀。,夏季修剪1、拉枝 改變原來的角度和方向，在新梢長20cm時進行。2、抹芽 早期疏除一些不需要的芽。3、摘心 在新梢長15~30cm時摘去先端5~6cm嫩尖。,（三）疏花疏果套袋1、

10、疏花 在開花70~80%時，用石硫合劑波美0.5~1度噴布。2、疏果 謝花后20天左右疏掉畸形果、并生果、小果及病蟲果。一般長果枝留果3~4個，中果枝留果2~3個，短果枝留果1個。果實之間距離10~15cm。3、套袋 最后一次疏果后2~3天，先噴一次藥再套袋。時間5月上旬完成。（四）病蟲害防治縮葉病、細菌穿孔病、桃小食心蟲、桃蛀螟、桃桑白蚧、蚜蟲。,桃栽培管理工作年歷,月份

11、 主要農事及要求 1月 1、清理園內枯枝及修剪枝條，集中深埋或燒毀。 2、噴布波美4~5度石硫合劑。要求噴藥全面、細致、周到。 2月 1、結合灌水追施一次速效性氮肥。要求灌水灌深、灌透。 3月 1、花前復剪。剪除無葉花枝和細弱枝。抹除過多花蕾， 保持合理均勻的留花距離。 2、主要防治蚜蟲和縮葉病。 4月 1、抹芽除萌。抹去異

12、生芽，背上無用芽，剪鋸口芽等。 2、疏果。先疏除坐果率高品種，后疏除幼樹及中晚熟品種。 3、定果在疏果后半月進行。定果后可進行果實套袋。 4、極早熟品種及早熟品種追種一次以疏酸鉀為主的壯果肥。 5、謝花后及施肥后，視情況灌水，樹盤覆蓋。 6、重點防治蚜蟲。,,,,,,,,5月 1、5月上旬結束定果和套袋工作。 2、做好疏枝、扭梢

13、、近期梢等夏剪工作。 3、果實成熟前30~40天追施以硫酸鉀為主的壯果肥。 4、5月上中旬，土壤干旱時進行澆灌水，樹盤覆草。 5、駕駛對蝽蟓、梨小、蚜蟲、天牛等病蟲害防治。 6、開始采收極早熟和部分早熟桃。 6月 1、早熟桃和部分中熟桃的采收。 2、繼續(xù)夏季修剪工作。 3、掛果多的樹枝撐枝，防止果壓斷或風吹斷樹枝。

14、 4、疏通溝渠、做好排水工作。 5、著重防治桃穿孔病、紅黃蜘蛛、天牛、梨小等病蟲害。7月 1、繼續(xù)采果。晚熟品種查袋、補套袋。 2、晚熟品種追施壯果肥。 3、疏除無用的立生性徒長枝和過密枝。 4、果園排水，防止積水。 5、淺耕除草。 6、著重防治紅黃蜘蛛、梨小、葉蟬、天牛等害蟲。,,,,,,8月 1、繼續(xù)采果。

15、 2、淺耕除草 3、防治病蟲，保持葉片。 9月 1、做好施基肥準備，下旬可進行施肥工作。 2、種植綠肥和草。10月 1、土壤深翻耕。樹冠內土壤淺耕。 2、施基肥，以農家肥和有機肥為主。11月 1、清理枯枝落葉，集中深埋或燒毀。 2、11月上旬結束施基肥工作。12月 1、按整形修剪要求開始冬季修剪。 2、成