理發(fā)店 大工大頭輪牌制度

1、大工大頭輪牌制度大工大頭輪牌制度大頭牌基本原則：（1）顧客到店時，除頭牌外，其他發(fā)型師只能和顧客點頭算打招呼。不得開口和顧客溝通，否則做的服務給頭牌。（2）除頭牌外，點單不跳牌。（3）搶牌的情況：明知是別人的牌，不管是否洗發(fā)師安排錯，接去做的都算搶牌。把搶到的營業(yè)額還給頭牌，再按營業(yè)額的三倍扣款。?顧客到店找發(fā)型師做大頭的狀況。?發(fā)型師在場的情況：由顧客自己指定要找的發(fā)型師和顧客溝通。其他發(fā)型師不能上前。?發(fā)型師不在場的情況（除了有發(fā)型

2、師義務幫忙接待，否則整個過程，任何發(fā)型師不能上前溝通）：接待人員先快速尋找、找不到后，馬上叫收銀打電話通知，發(fā)型師和收銀聯(lián)系上后要講清楚：很快回來還是XX分鐘到。接待員問顧客是否愿意等。顧客不愿意等時，由接待按輪牌交給下牌發(fā)型師設計。（這時下牌發(fā)型師可上前溝通）。?多個顧客一起來店，最終兩人以上做大頭的情況：如果顧客不指定發(fā)型師，按輪牌，但營業(yè)額平分；如果顧客指定發(fā)型師，算點單。?顧客帶其他顧客到店找某個發(fā)型師做大頭，由經(jīng)理負責問帶頭的

3、顧客，是否他她帶來的顧客有指定某個發(fā)型師。任何人有疑問不能自己找顧客，只能找經(jīng)理。?大頭頭牌發(fā)型師必須在現(xiàn)場坐班，如果不在（外出或上廁所或任何原因），發(fā)現(xiàn)一次扣50元。?對輪牌有任何爭議，可以要求經(jīng)理到休息室溝通處理，不能在營業(yè)現(xiàn)場爭論（是否算爭論由經(jīng)理認定）。否則每次處罰50元，林總和阿勝100元。?顧客要做大頭，自己找到店里的情況：?向接待人員或收銀咨詢的情況：按輪牌先后處理。?向發(fā)型師咨詢（發(fā)型師沒有先開口）的情況：算點單。?頭牌