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文檔簡介
1、自制櫻桃果醬自制櫻桃果醬材料篇：材料篇：新鮮櫻桃、白糖、麥芽糖、檸檬準(zhǔn)備篇：準(zhǔn)備篇：1、將櫻桃洗凈，瀝干水分2、去掉櫻桃的蒂部（此處還有一個步驟沒拍：用小刀將櫻桃從中間沿核劃開，然后掰開，取出果核）3、均勻灑上少量白糖將果肉中的果膠腌制出來4、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制數(shù)小時制做提示：1、耐酸的鍋有搪瓷鍋，不透鋼鍋都可以2、沸騰后要保持小火，邊攪這煮，防止糊鍋3、盛裝果醬要選擇密封耐酸的玻璃容器，使用之前要煮沸消毒，瀝干水份再用4、做
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