萬(wàn)州柑橘

1、萬(wàn)州：柑橘產(chǎn)業(yè)大有可為萬(wàn)州：柑橘產(chǎn)業(yè)大有可為萬(wàn)州柑橘優(yōu)勢(shì)明顯柑橘是萬(wàn)州農(nóng)業(yè)第一大優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，柑橘產(chǎn)業(yè)是萬(wàn)州經(jīng)濟(jì)發(fā)展和移民安穩(wěn)致富的支柱產(chǎn)業(yè)，也是保護(hù)三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)，做好柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作意義十分重大。到2007年底，萬(wàn)州全區(qū)柑橘面積達(dá)到30萬(wàn)畝，其中甜橙類11萬(wàn)畝，寬皮柑橘15萬(wàn)畝，檸檬3.5萬(wàn)畝，其它品種0.5萬(wàn)畝。產(chǎn)量12萬(wàn)噸，面積和產(chǎn)量分別居重慶市第一位和第二位，“萬(wàn)州發(fā)展柑橘有得天獨(dú)厚的自然條件、由來(lái)已久的種植傳統(tǒng)、

2、便利快捷的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、甘甜醇美的柑橘品質(zhì)、龍頭企業(yè)的強(qiáng)力拉動(dòng)、優(yōu)惠實(shí)在的發(fā)展環(huán)境和濃郁厚重的巴鄉(xiāng)文化等諸多優(yōu)勢(shì)。”柑橘產(chǎn)業(yè)是萬(wàn)州在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最具發(fā)展前景和最有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。一是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好。萬(wàn)州歷來(lái)是柑橘的主產(chǎn)地，已有4000多年的種植歷史，生產(chǎn)的大紅袍紅橘享有盛名。農(nóng)民也有種植柑橘的習(xí)慣，并積累了一定的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。二是資源優(yōu)勢(shì)明顯。三峽庫(kù)區(qū)屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候，雨量充沛，日照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，沒(méi)有長(zhǎng)江中下游產(chǎn)區(qū)的周期性凍害，是我國(guó)甜

3、橙和寬皮柑橘發(fā)展的生態(tài)最適合區(qū)。三是技術(shù)力量較強(qiáng)。全區(qū)現(xiàn)有果樹(shù)專業(yè)技術(shù)人員69名，其中有技術(shù)職稱的達(dá)40多人，專業(yè)技術(shù)人員中農(nóng)業(yè)推廣研究員1人，高級(jí)農(nóng)藝師12人。特別是行政管理體制調(diào)整后，人才資源得到整合，技術(shù)力量更加強(qiáng)大，這與全市各區(qū)縣相比都是第一流的。四是市場(chǎng)前景廣闊。首先，匯源三峽果業(yè)集團(tuán)加工能力強(qiáng)，原料需求量大。而目前萬(wàn)州及周邊地區(qū)所產(chǎn)柑橘只能滿足匯源三峽果業(yè)加工原料需求的30%左右，生產(chǎn)出的果子不愁銷路。其次鮮銷市場(chǎng)俏。無(wú)論從

4、生產(chǎn)量，還是從消費(fèi)量來(lái)看，柑橘都是世界第一大水果，隨著居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和消費(fèi)能力的提高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的柑橘走勢(shì)更加看好。發(fā)達(dá)國(guó)家人均年消費(fèi)柑橘達(dá)到幾十公斤，我國(guó)只有幾公斤，鮮銷市場(chǎng)的空間非常大。加之萬(wàn)州柑橘?zèng)]有檢疫性病蟲害，更有利于進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。未來(lái)五年三大目標(biāo)按照重慶市的統(tǒng)一規(guī)劃，今后五年，萬(wàn)州區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想是實(shí)現(xiàn)布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營(yíng)一體化、服務(wù)社會(huì)化、管理企業(yè)化。工作目標(biāo)是“培育一大支柱產(chǎn)業(yè)(柑橘產(chǎn)業(yè))，促進(jìn)一

5、方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)一片群眾致富”。一是新建三大片區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化果園8萬(wàn)畝；二是實(shí)施以提高品質(zhì)為核心的大紅袍紅橘技改工程；三是建設(shè)白羊檸檬交易市場(chǎng)、甘寧柑橘交易市場(chǎng)和申明壩柑橘及加工品交易市場(chǎng)，培育柑橘專業(yè)大戶和規(guī)模經(jīng)營(yíng)業(yè)主1000戶，支持匯源三峽果業(yè)等龍頭企業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)總體能力達(dá)到年加工和鮮銷柑橘40萬(wàn)噸的水平。通過(guò)五年建設(shè)，全區(qū)柑橘基地總規(guī)模達(dá)到38萬(wàn)畝，最終形成年產(chǎn)50萬(wàn)噸、優(yōu)質(zhì)果率達(dá)60%的目標(biāo)。萬(wàn)州區(qū)位于大紅袍紅橘的原產(chǎn)地域，

6、現(xiàn)有種植面積15萬(wàn)畝，是全國(guó)種植紅橘歷史悠久、面積和產(chǎn)量最大的地區(qū)。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上生態(tài)較差地區(qū)生產(chǎn)的紅橘由于價(jià)格下滑已越來(lái)越少，一些產(chǎn)地在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整中已把紅橘淘汰了。而在我區(qū)最適生態(tài)環(huán)境下生產(chǎn)的大紅袍紅橘，近年來(lái)價(jià)格不斷回升，均價(jià)在0.6元公斤以上。且紅橘生產(chǎn)成本僅有其它柑橘品種的3050%，發(fā)展紅橘生產(chǎn)的比較效益較高。但目前紅橘的生產(chǎn)管理離現(xiàn)代化柑橘生產(chǎn)的要求還有很大差距。通過(guò)改造建立現(xiàn)代化紅橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)基地，勢(shì)在必行。按照重慶

7、市的統(tǒng)一部署，自2008年到2012年，萬(wàn)州將在熊家、天城、高梁、李河、甘寧、龍沙、白羊、長(zhǎng)嶺、新田、溪口等10個(gè)重點(diǎn)鎮(zhèn)鄉(xiāng)，新建標(biāo)準(zhǔn)化柑橘基地8萬(wàn)畝。著力打造熊李(熊家、天城、高梁、李河)加工鮮食兼用甜橙產(chǎn)業(yè)帶、青龍河流域塔羅科血橙產(chǎn)業(yè)帶、白羊優(yōu)質(zhì)檸檬產(chǎn)業(yè)帶和新溪(新田、溪口)晚熟加工甜橙產(chǎn)業(yè)帶。分布在22個(gè)果園，其中，早熟品種0.7萬(wàn)畝，中熟品種2.25萬(wàn)畝，晚熟品種5.05萬(wàn)畝。保證全年能達(dá)到7個(gè)月的加工期和9個(gè)月的鮮銷期。2008

8、年將由農(nóng)業(yè)、移民、國(guó)土、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、扶貧等部門投入資金近2000萬(wàn)元資金建設(shè)柑橘標(biāo)準(zhǔn)化果園1.3萬(wàn)畝，其中高梁鎮(zhèn)楊金、新店、長(zhǎng)春村、豪家村實(shí)施7500畝，甘寧鎮(zhèn)永勝、永正村實(shí)施3000畝，新田鎮(zhèn)五溪村實(shí)施2000畝，白羊鎮(zhèn)惠民實(shí)施500畝。柑橘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的34，廣受消費(fèi)者的青睞。據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.0

9、5毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無(wú)機(jī)鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量?jī)H次于杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。繁殖柑橘苗木的方法有實(shí)生、壓條、扦插和嫁接等多種，目前，仍以嫁接法最優(yōu)、普遍，柑橘的嫁接苗由接穗和砧木組合而成，常用的砧木有枳、酸桔、紅桔、

10、枸頭橙、朱欒、香橙、本地早和酸柚等。①枳，用作甜橙和溫州蜜柑的主要砧木?？购?、抗旱、抗瘠、抗腳腐病、流膠病、線蟲，矮化樹(shù)冠，可早結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高品質(zhì)。枳砧不抗裂皮病，不耐濕，不抗鹽堿。②紅橘，用作桔類和甜橙的砧木，根系發(fā)達(dá)，嫁接后樹(shù)性較直立，結(jié)果較枳砧晚2～3年，但進(jìn)入盛果期產(chǎn)量高，抗裂皮病。③酸橘，具耐澇、抗風(fēng)特性，根系發(fā)達(dá)，抗腳腐病，是廣東、廣西等南亞熱帶地區(qū)蕉柑、椪柑的優(yōu)良砧木。柑橘病害A.種類真菌病害的腳腐病、流膠病、樹(shù)脂病

11、、瘡痂病、炭疽病、黑星病、黃斑病、白粉病、煤煙病、立枯病等；細(xì)菌性病害的潰瘍病；線蟲病害的根線蟲病和根結(jié)線蟲病；生理性病害的油斑病、裂果病、日灼??；病毒、類病毒和病因不明的病害黃龍病、裂皮病、衰退病、溫州蜜柑萎縮病、青枯病和柑橘黃化病等。危害柑橘的害蟲有昆蟲、螨類和其他有害動(dòng)物等，已知的有350多種，主要有螨類、蚧類、粉虱、蚜蟲、天牛、吉丁蟲、潛葉蛾、卷葉蛾、吸果夜蛾、實(shí)蠅和癭蚊等。2。防治（一）主要病害防治１瘡痂?。耗县S蜜桔新梢、葉片

12、、果實(shí)最易感染此病。葉片被害常變形，果實(shí)被害常成瘤狀，品質(zhì)低劣，我縣稱為“釘子果”。防治方法：（１）加強(qiáng)冬季清園，剪除、燒毀病枝病葉，噴施1015倍松脂合劑或波美0.81度石硫合劑12次，減少越冬病菌基數(shù)。（２）改造郁閉桔園，加強(qiáng)春季修剪，改善桔園內(nèi)通風(fēng)透光條件。（3）藥劑保護(hù)：要求噴好5次藥。第二次，春芽萌動(dòng)，芽長(zhǎng)1粒米噴0.8%波爾多液；第二次，蕾期（4月中旬）噴0.5%波爾多液加20002500倍液尼索朗兼治螨類；第三次，花謝二分

13、之一至三分之二時(shí)噴0.6%波爾多液；第四次，謝花后710天噴5070%甲基托布津可濕性粉劑或代森錳鋅、500800倍液；第五次，5月下旬至6月上旬噴0.40.5%波爾多液。2樹(shù)脂?。阂虬l(fā)病部位不同而有各種名稱，發(fā)生在樹(shù)干上的稱樹(shù)脂病，發(fā)生在嚇片上的稱砂皮病，發(fā)生在果實(shí)上的稱蒂腐病。在桔樹(shù)遭受凍后最易發(fā)病和流行。防治方法：（１）保護(hù)桔樹(shù)不受凍受澇，避免機(jī)械傷，夏季主干刷白，防止日灼，減少病菌侵入途徑。（２）主干、主枝發(fā)病用刀刮去病部組織，

14、將病部與健部交界處的黃褐色帶刮除干凈，用75％酒精消毒，并涂上桐油托布津（１斤桐油加１兩托布津），或用刀在病健周圍縱劃數(shù)刀，深達(dá)木質(zhì)部，涂50100倍甲基托布津或多菌靈，連涂34次。（３）主干邊栽植23株枳殼苗，進(jìn)行靠接換干或橋接。３腳腐?。耗_腐病又稱裙腐病、爛蔸疤。主要危害根頸部們和根。發(fā)病前期不發(fā)新梢，或抽生短而弱的叢生枝，葉色帶黃。根頸部病斑一般環(huán)狀蔓延，使病皮腐爛，葉片凋萎，直至死亡。其防治方法與樹(shù)脂病同。４煤煙?。好簾煵∫圆【?/p>

15、層遮蓋枝葉和果實(shí)，阻礙光合作用，嚴(yán)重時(shí)致使葉片早脫落，樹(shù)勢(shì)弱，甚至死亡。主要隨蚧殼蟲、粉虱、蚜蟲的活動(dòng)而消長(zhǎng)、傳播和流行。防治方法：（１）重點(diǎn)防治好蚧殼蟲、柑桔粉虱、蚜蟲等害蟲。（２）除煤污：選睛天，噴施1012倍面粉液或飯湯液（１公斤面粉用３－４公斤清水溶解無(wú)結(jié)塊放入鍋中煮沸，出鍋后按比例兌水），或機(jī)油乳劑100－150倍加水胺硫磷10001500倍液。（３）做好冬季清園工作。采果后結(jié)合清園噴施45%石硫合劑3000倍液加敵百蟲600