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1、1九年級(jí)化學(xué)(滬學(xué)(滬教版)講義版)講義1.1化學(xué)給我們帶來什么一.化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì):碳酸氫銨受熱分解產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體蒸發(fā)皿上方產(chǎn)生白霧白色粉末減少至消失有使澄清石灰水變渾濁的氣體NH4HCO3NH3H2OCO22.結(jié)論:碳酸氫銨氨氣水二氧化碳反應(yīng)物生成物實(shí)驗(yàn)過程:取少量碳酸氫銨固體粉末放在蒸發(fā)皿中,將蒸發(fā)皿放在酒精燈上加熱。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:固體逐漸減少,聞到強(qiáng)烈的刺激性氣味實(shí)驗(yàn)結(jié)論:碳酸氫銨受熱已分解。碳酸氫銨保存注意事項(xiàng):應(yīng)
2、將碳酸氫銨化肥密封保存于陰涼之處,以防受熱分解。化學(xué)變化文字表達(dá)式:在“”的左邊寫出反應(yīng)物的名稱,在其右邊寫出生成物的名稱,若物質(zhì)不止一種,中間可用“”連接。在“”上方標(biāo)注反應(yīng)條件。二.化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源:氮?dú)猓∟2):性質(zhì):無色無味氣體,難溶于水,ρ<ρ;化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),本身不燃燒,也不支持燃燒。①鐵絲表面有紅棕色氣體產(chǎn)生②導(dǎo)管內(nèi)液面上升①釘與水、氧氣反映產(chǎn)生鐵銹②錐形瓶內(nèi)氣體減少,氣壓變低,大氣壓
3、把水壓入導(dǎo)管內(nèi)氮?dú)獾睦茫?、制硝酸和化肥的重要原料。2、用作保護(hù)氣。如金屬焊接,充入燈泡延長燈絲壽命,充入食品包裝袋延長食品保存期限。3、醫(yī)療上可用在液氮冷凍麻醉的條件下做手術(shù)。4、超導(dǎo)材料在液氮的低溫環(huán)境下能顯示超導(dǎo)性能。三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展光導(dǎo)纖維、計(jì)算機(jī)芯片、航天飛機(jī)的防熱瓦等,都是應(yīng)用化學(xué)的結(jié)果。1.現(xiàn)象:△現(xiàn)象原因空3物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)實(shí)質(zhì)物質(zhì)的微
4、粒組成結(jié)構(gòu)不變所呈現(xiàn)出的性質(zhì)。物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)改變時(shí)所呈現(xiàn)出的性質(zhì)。實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、助燃性、還原性、酸性、堿性等確定由感官直接感知或由儀器測(cè)定通過化學(xué)變化方可知區(qū)別是否需要通過化學(xué)反應(yīng)表現(xiàn)出來7、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究蠟燭燃燒:石蠟氧氣二氧化碳水1、現(xiàn)象:蠟燭逐漸熔化,燃燒,發(fā)出紅光,火焰分為三層(外焰、內(nèi)焰、焰心)。2、產(chǎn)物:二氧化碳
5、和水檢驗(yàn):二氧化碳——在火焰上方罩內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯(變渾濁)水——在火焰上方罩冷而干燥的燒杯(變模糊或有水珠出現(xiàn))水的驗(yàn)證:用無水硫酸銅現(xiàn)象:無水硫酸銅變藍(lán)CuSO4(白色)5H2O===CuSO45H2O(藍(lán)色)3、物理性質(zhì):白色的固體,密度比水小,質(zhì)軟結(jié)論:⑴燃燒前:蠟燭通常為黃白色的固體,密度比水小,不溶于水⑵燃燒時(shí):①蠟燭發(fā)出黃白色的火焰,放熱、發(fā)光,蠟燭逐漸變短,受熱時(shí)熔化,冷卻后又凝固。②木條處于外焰的部分最先變黑,
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