河北省水產品流通問題研究.pdf

1、水產品流通是農產品流通的一個重要組成部分，它直接關系到漁民收入增長和城鄉(xiāng)居民膳食結構的改善。解決好水產流通問題，有利于提高漁民進行漁業(yè)生產的積極性；有利于漁業(yè)經(jīng)濟產業(yè)結構的優(yōu)化升級，吸納農村富余勞力；有利于實現(xiàn)農村漁業(yè)經(jīng)濟的一體化、集約化經(jīng)營，進而提高水產品流通效益，繁榮城鄉(xiāng)漁業(yè)市場。
　　 受水產品易腐性的制約，水產品流通具有自身的特殊性，冷凍技術、鮮活運輸技術和冷鏈物流成為水產加工、流通與消費廣域化的重要條件。因此，本文以流

2、通理論、供應鏈理論和冷鏈物流理論為基礎，通過對河北省主要沿海城市秦皇島、唐山、滄州等地進行實地調研，取得水產品流通第一手資料，并運用了對比分析法，對河北省水產品流通問題進行了研究。 通過對水產品流通體系、水產品流通渠道、水產品市場供求、水產品批發(fā)市場、以及水產品物流發(fā)展等方面的分析，可以看出，河北省的水產品流通存在的主要問題是：(1)水產品流通業(yè)發(fā)展速度較快，但產業(yè)規(guī)模小，專業(yè)化程度低(2)水產品市場體系形成，但現(xiàn)代化程度較低(3)水產

3、品物流體系不健全影響了流通現(xiàn)代化(4)出口市場過于集中，抵抗市場變化風險的能力弱(5)水產品流通信息化建設滯后影響了流通效益等問題。
　　 水產品流通問題分析包括：一、水產品批發(fā)市場存在問題分析；二、水產品物流分析；三、水產品對外貿易問題分析；四、河北省水產品流通信息建設問題分析。第一部分分析了水產品批發(fā)市場的功能和特點和水產品批發(fā)市場存在的問題。第二部分分析了水產品物流的特點、冷鏈物流的特點以及發(fā)展第三方物流的分析。第三部分分

4、析了河北省水產品對外貿易的狀況，及存在的問題與風險。第四部分分析了河北省水產品流通信息滯后的問題，得出河北省水產品流通信息滯后是水產品流通業(yè)發(fā)展的制約因素之一。
　　 針對河北省的水產品流通存在的主要問題，借鑒了國內如廣東、大連、溫州水產品流通經(jīng)驗和國外如日本、韓國的水產品流通經(jīng)驗，并結合河北省水產品市場和水產品流通的實際情況，提出如下建議：(1)調整水產品品種結構，適應多元化市場需求；(2)增強水產品現(xiàn)代物流意識，創(chuàng)新多種流通