酒店倉(cāng)庫(kù)管理流程

1、酒店倉(cāng)庫(kù)管理流程1、酒店倉(cāng)庫(kù)管理流程的原則和目標(biāo)酒店倉(cāng)庫(kù)管理流程是倉(cāng)庫(kù)功能得以充分發(fā)揮的保障，不可有任何的疏忽和大意。酒店倉(cāng)庫(kù)管理流程的原則和目標(biāo)是：庫(kù)容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。庫(kù)容利用好。是指庫(kù)房?jī)?nèi)貨物的存放量大，庫(kù)容利用率高。一般情況下，托盤貨物堆碼可以充分利用庫(kù)容；貨物周轉(zhuǎn)快是指進(jìn)出庫(kù)貨物的批次多，頻度大，倉(cāng)庫(kù)的利用效率高；保管質(zhì)量高是指庫(kù)存貨物在保管期內(nèi)，不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬

2、、不發(fā)霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火災(zāi)、防盜竊等方面不發(fā)生問題。2、酒店倉(cāng)庫(kù)管理流程之倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)管理(1)入庫(kù)管理。接貨、驗(yàn)收、登記是入庫(kù)管理不可缺少的步驟。接貨之前要準(zhǔn)備充分；驗(yàn)收貨物要一絲不茍，分毫不差。入庫(kù)單等均應(yīng)與實(shí)到貨物相符；入庫(kù)管理登記、輸入計(jì)算機(jī)、貨位確認(rèn)等作業(yè)不能有半點(diǎn)疏漏，否則會(huì)造成一系列的麻煩。(2)庫(kù)存管理。①貨位管理，每件貨物存在哪個(gè)區(qū)、哪列、哪排、哪個(gè)貨格等應(yīng)該一目了然，準(zhǔn)確無誤并標(biāo)好標(biāo)識(shí)牌；②貨物的堆碼管理