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文檔簡介
1、廈門希爾福大酒店部門崗位職責ResponsibilityintheXiamenHilfdHotel總經(jīng)理辦公室第一第一節(jié)部門概述概述總經(jīng)理辦公室屬于酒店的決策系統(tǒng),是組織酒店所有部門貫徹落實酒店管理模式和管理哲學思想的首腦機關(guān)??偨?jīng)理辦公室由總經(jīng)理、總辦主任、車隊隊長、司機和文員組成。其主要任務(wù)是根據(jù)市場動向、特點及發(fā)展趨勢,分析酒店經(jīng)營管理狀況,確定酒店的經(jīng)營方針和經(jīng)營計劃,擬定和審批各部門管理方案。負責中級以上管理人員的任免、考核和
2、晉升。負責酒店服務(wù)質(zhì)量標準的制定和考核,分析和檢查財務(wù)預算及其進展情況,針對存在的問題提出改進措施,審批重要設(shè)備的改造以及新增服務(wù)項目的決策方案,大力開展增收節(jié)支活動,最大限度地提高酒店的經(jīng)濟效益。此外,總經(jīng)理辦公室還要負責酒店的重大接待活動和促銷活動。第二第二節(jié)組織組織機構(gòu)機構(gòu)圖總經(jīng)理房務(wù)總監(jiān)條件。8、主持召開每日晨會,每周一高中級管理人員工作例會或部門經(jīng)理會議,主持每月一次的員工對話會。9、每月向集團以總經(jīng)理報告形式匯報工作,完成集
3、團交給的各項任務(wù)。素質(zhì)要求:素質(zhì)要求:基本要求:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有強烈的責任感。精通酒店管理業(yè)務(wù),經(jīng)驗豐富。善于學習,思想敏銳、超前,有開拓創(chuàng)新意識;講求效率,處事果斷,敢于競爭,勇于負責;作風正派,辦事公道,不徇私情。自然條件:年齡30至60歲,身體健康,相貌端正。文化程度:具有酒店管理專業(yè)或旅游大專以上文憑,有高級專業(yè)技術(shù)職稱。全面掌握酒店管理、服務(wù)方面的系統(tǒng)知識,對旅游行業(yè)及其相關(guān)知識有全面的了解,并有自己的獨
4、特見解。熟悉中外合資企業(yè)經(jīng)營管理、經(jīng)濟、財稅、安全等方面的法律法規(guī)及涉外法律知識。外語水平:有熟練的英語聽、說、讀、寫能力。工作經(jīng)驗:具有五年以上酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理同等高級管理人員的管理經(jīng)驗。特殊要求:決策能力強,具有艱苦奮斗的精神,無家庭負擔,在實際經(jīng)營管理中能夠團結(jié)帶動大多數(shù)人,具有較強的組織、協(xié)調(diào)管理能力。在同業(yè)務(wù)單位、社會各界進行溝通協(xié)調(diào)方面具有較強的公關(guān)能力,有7年以上的國際性酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先。市場營銷部(銷售部)市場營銷
5、部(銷售部)第一第一節(jié)部門概述概述市場營銷部是酒店的重要決策部門,是一個酒店在運營中的中樞部分。市場營銷部根據(jù)酒店的經(jīng)營目標,確定市場營銷戰(zhàn)略,根據(jù)對客源市場的動態(tài)和需求的掌握和分析,制定并實施行銷策略。與潛在市場中一切可能的客戶,包括政府部門、中外企業(yè)、旅行社、海外駐本地機構(gòu)等建立長期、廣泛的合作關(guān)系,通過策劃和進行公關(guān)活動,在公眾中樹立酒店的良好形象。在各項活動和接待中,協(xié)調(diào)與酒店各部門的配合,以使酒店產(chǎn)品充分滿足客人需求,帶動酒店
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