西本木式純凈水(飲料)公司質(zhì)量管理手冊

1、0.10.1前言為了健全和進一步完善本公司的食品質(zhì)量安全管理體系，促進質(zhì)量安全管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化，由質(zhì)量負責人組織各部門依據(jù)《出口飲料生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》、《食品質(zhì)量安全市場準入審查通則》，同時參考GBT19001：2000《質(zhì)量安全管理體系要求》、《出口飲料生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》標準，結(jié)合本企業(yè)的實際情況及產(chǎn)品特點編寫本《質(zhì)量手冊》。本手冊是公司質(zhì)量安全管理的系統(tǒng)綱領(lǐng)性文件，是公司生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全管理體系運行的準則，是落實各部門質(zhì)

2、量職能，規(guī)范質(zhì)量行為的準則，也是公司為確保生產(chǎn)、服務(wù)質(zhì)量對社會和所有顧客的承諾。公司的所有部門和全體員工應(yīng)認真貫徹執(zhí)行手冊中的各項規(guī)定，為公司的持續(xù)發(fā)展而努力。本手冊主要編寫人員：楊逸塵、阮巧娥、李桂香本手冊由審核為關(guān)注焦點5.35.3質(zhì)量方針235.45.4策劃235.4.15.4.1質(zhì)量目標1.2235.4.25.4.2質(zhì)量安全管理體系策劃235.55.5職責、權(quán)限和溝通240.20.2目錄目錄目錄章節(jié)章節(jié)手冊章節(jié)標題與審查細則對應(yīng)

3、條款頁碼5.65.6管理評審25～266章資源管理276.16.1資源的提供276.26.2人員要求3.2276.36.3企業(yè)場所要求2286.3.6.3.1廠區(qū)要求2.1286.3.6.3.2車間要求2.2286.3.6.3.3庫房要求2.3296.3.6.3.4生產(chǎn)設(shè)備3.1296.46.4人員衛(wèi)生要求3.2.4306.56.5出口食品的包裝、儲存、運輸過程的衛(wèi)生要求316.66.6原料、輔料衛(wèi)生要求317章產(chǎn)品實現(xiàn)317.7.1食