關(guān)于校園及校園周邊食品安全情況的調(diào)查

1、第 1 頁四川理工學(xué)院——關(guān)于校園及校園周邊食品安全情況的調(diào)查學(xué)院：建筑工程學(xué)院 學(xué)院：建筑工程學(xué)院專業(yè)班級：給水排水工程 專業(yè)班級：給水排水工程 2012 2012 級 1 班第 12 12 小組：陳震、唐瀟驍、高健、鄒雪楓、王薪 小組：陳震、唐瀟驍、高健、鄒雪楓、王薪宇、周瑞濤、喻杰 宇、周瑞濤、喻杰第 3 頁給水排水工程 2012 級 1 班第 12 小組：陳震、唐瀟驍、高健、鄒雪楓、王薪宇、周瑞濤、喻杰五、調(diào)查時間：2013 年

2、 11 月 23 日-2013 年 11 月 24 日正文：一、四川理工學(xué)院食堂及周邊餐廳衛(wèi)生情況現(xiàn)狀 一、四川理工學(xué)院食堂及周邊餐廳衛(wèi)生情況現(xiàn)狀食品 食品，說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問題食品” 。提到食品

3、安全，人們心中是異常關(guān)心的，關(guān)注的。隨著經(jīng)濟社會不斷進步，經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題?！疤K丹紅事件” 、“注水肉”還有“三鹿奶粉事件” ，無一不牽動著廣大民眾的心。隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。這都影響著我們生活的方方面面，但我們大都是持“眼不見為凈”觀點。是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的，你也