(完整版)環(huán)境工程微生物學(xué)完整復(fù)習(xí)資料

1、環(huán)境工程微生物學(xué)完整復(fù)習(xí)資料 環(huán)境工程微生物學(xué)完整復(fù)習(xí)資料緒論 緒論一、名詞解釋：原核微生物、真核微生物、微生物學(xué)、環(huán)境工程微生物學(xué) 一、名詞解釋：原核微生物、真核微生物、微生物學(xué)、環(huán)境工程微生物學(xué)1. 1.微生物 微生物：微生物是肉眼看不見的、必須在電子顯微鏡或光學(xué)顯微鏡下才能看見的微笑生物的統(tǒng)稱。 （或一類形態(tài)微小，結(jié)構(gòu)簡單，單細胞或多細胞的低等生物的通稱。 ）2. 2. 原核微生物和真核微生物的區(qū)別 原核微生物和真核微生物的區(qū)別：

2、原核微生物核很原始，發(fā)育不全，只是DNA 鏈高度折疊成一個核區(qū)，無核膜，核質(zhì)裸露，與細胞質(zhì)無明顯界限，稱為擬核或似核沒有細胞器，只有細胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)則泡沫結(jié)構(gòu)體系不進行有絲分裂包括古菌、細菌、 藍細菌 藍細菌、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體有高度分化的細胞器進行有絲分裂除藍細菌以外的藻類 除藍細菌以外的藻類 、酵母菌、霉菌、傘菌、原生動物、微型后生動物真核微生物細胞核發(fā)育完好，核內(nèi)有核仁和染色質(zhì)，有核膜將細胞核和細胞質(zhì)

3、分開，兩者有明顯界限3. 3.分類 分類地位：五界系統(tǒng) 五界系統(tǒng)：1969 年魏泰克(Whittaker)提出微生物五界分類系統(tǒng)： （1）原核生物界：細菌、放線菌、藍綠細菌（2）原生生物界：藍藻以外的藻類及原生動物（3）真菌界（酸性土壤中真菌較多） ：酵母菌、霉菌（4）動物界（5）植物界。根據(jù) 16SrRNA 及 18SrRNA 核苷酸順序的同源性測定，Woese 等提出三域系統(tǒng) 三域系統(tǒng)： （1）古菌域（Archaea） ： “三菌

4、三菌”產(chǎn)甲烷菌、極端嗜鹽菌、嗜熱嗜酸菌（ 2）細菌域（Bacteria）（包括藍細菌和各種除古細菌以外的其他原核生物） ：細菌（化） 、藍細菌（光） 、放線菌（化） 、立克次氏體（寄生） 、支原體（人工培養(yǎng)基，最?。?、衣原體（寄生） 、螺旋體（原核，是細菌與原蟲的過度） “三體 三體”支原體、立克次氏體、衣原體（3）真核生物域（Eukarya） ：真菌、原生生物、動物、植物。4. 4.分類單位： 分類單位：界,門,綱,目,科,屬,種。

5、分類依據(jù)：各種微生物按其客觀存在的生物屬性（如個體形態(tài)及大小、染色反應(yīng)、菌落特征、細胞結(jié)構(gòu)、生理生化反應(yīng)、與氧的關(guān)系、血清學(xué)反應(yīng)等）及它們的親緣關(guān)系分類。二、簡答題： 二、簡答題：1. 1.微生物的特點；微生物的種類、生物體的基本特征 微生物的特點；微生物的種類、生物體的基本特征1 個體極小， 2 分布廣，種類 ○ （體積小，比表面積大） ：直徑由幾納米到幾微米，通過光學(xué)顯微鏡才能看見，病毒還需通過電子顯微鏡看見；○3 繁殖快（生長旺，

6、繁殖速） 繁多：小而輕，分布在世界各處，總計約100 萬種以上；○ ：多數(shù)微生物以裂殖方式繁殖后代，在適宜條件下十幾4 易變異（適應(yīng)性強） 分鐘至二十分鐘就可繁殖一代；○ ：表現(xiàn)為對營養(yǎng)物質(zhì)的利用上以及對環(huán)境條件尤其是惡劣的“極端環(huán)境”的適應(yīng)性，遺傳物質(zhì) DNA 易受環(huán)境因素影響而變異；⑤吸收多，轉(zhuǎn)化快：相對于自身個體重量來說，吸收、轉(zhuǎn)化營養(yǎng)物質(zhì)多且快。第一章 第一章 非細胞結(jié)構(gòu)的超微生物——病毒 非細胞結(jié)構(gòu)的超微生物——病毒一、名詞解

7、釋：雙名法 一、名詞解釋：雙名法, 溶菌性 溶菌性1. 1.病毒： 病毒：沒有細胞結(jié)構(gòu)，專性活細胞寄生的一類由核酸和蛋白質(zhì)等少數(shù)幾種成分組成的超顯微非細胞生物。2. 2.噬菌體： 噬菌體：是感染細菌、真菌、放線菌或螺旋體等微生物的病毒的總稱，因部分能引起宿主菌的裂解，故稱為噬菌體。3. 3.溶原性： 溶原性：病毒感染細菌后，其基因組整合到宿主的染色體中，在宿主內(nèi)進行復(fù)制并且引起細菌細胞的裂解。這個過程稱為溶原性。4. 4.亞病毒： 亞病

8、毒：是一類結(jié)構(gòu)和組成比真病毒小，簡單，僅有核酸或蛋白質(zhì)組成，可以侵染動物和植物的病原體。5. 5.類病毒： 類病毒：是比病毒更加小的致病感染因子。只含具侵染性的 RNA 組分。6. 6.擬病毒： 擬病毒：又稱類類病毒、殼內(nèi)類病毒或病毒衛(wèi)星，是一類被包裹在植物病毒粒體內(nèi)部的類病毒，被稱為擬病毒。只含有不具侵染性的 RNA組分。7. 7.阮病毒： 阮病毒：是一類能侵染動物并在宿主細胞內(nèi)復(fù)制的小分子無免疫性疏水蛋白質(zhì)。又稱蛋白質(zhì)侵染因子，是一

9、類不含核酸的傳染性蛋白質(zhì)分子。二、簡答題：溶菌性噬菌體的增殖過程 二、簡答題：溶菌性噬菌體的增殖過程1. 1.病毒的特點； 病毒的特點；1 形體極其微小，一般能通過細菌濾器，只有在電子顯微鏡下才能觀察到；用 nm 表示；○ 2 無細胞構(gòu)造，主要是核酸與蛋白質(zhì)；又稱分子生 ○3 只含一種核酸，DNA 或 RNA；○ 4 缺乏獨立代謝能力；只能在活細胞內(nèi)利用宿主細胞的代謝機器，合成核酸和蛋白質(zhì)。 物；○2. 2.病毒的復(fù)制過程； 病毒的復(fù)制

10、過程；病毒感染敏感宿主細胞后，病毒核酸進入細胞，通過其復(fù)制與表達產(chǎn)生子代病毒基因組和新的蛋白質(zhì)，然后由這些新合成的病毒組分裝配成子代毒粒，并以一定方式釋放到細胞外。病毒的這種特殊繁殖方式稱做復(fù)制。第二章 第二章 原核微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能 原核微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能一、名詞解釋：菌毛、性菌毛 一、名詞解釋：菌毛、性菌毛1. 1.細菌： 細菌：一類細胞細短、結(jié)構(gòu)簡單、胞壁堅韌、多以二分裂方式繁殖和水生性較強的原核生物。2. 2.質(zhì)粒：

11、 質(zhì)粒：是核以外的遺傳物質(zhì)，能自我復(fù)制,把所攜帶的生物形狀傳給子代。器，為全動性營養(yǎng)。少數(shù)種類呈球形，也有偽足。纖毛綱的特征：有游泳型和固著型兩種，以纖毛作為運動和捕食的細胞器，纖毛蟲是原生動物中最高級的一類，有固定的、結(jié)構(gòu)精細的攝食細胞器。生殖有分裂生殖和結(jié)合生殖。周身表面或部分表面具有纖毛，作為行動及攝食的工具。4. 4.微型后生動物及常見種類的特征； 微型后生動物及常見種類的特征；輪蟲：輪蟲形體微小，其長度約為 4~4000um，

12、多數(shù)在 500um 左右，仍需要顯微鏡下觀察。身體為長形，分頭部、軀干和尾部。頭部有一個1~2 圈纖毛組成的、能轉(zhuǎn)動的輪盤，形如車輪。線蟲：線蟲為長形，形體微小，長度多在 1mm 以下，在顯微鏡下清晰可見。線蟲前端口上有感覺器官，體內(nèi)有神經(jīng)系統(tǒng)，消化道為直管，食道由輻射肌組成。線蟲的營養(yǎng)類型有三種：腐食性、植食性、肉食性。寡毛類動物：比輪蟲和線蟲高級。身體細長分節(jié)，每節(jié)兩側(cè)有剛毛，靠剛毛爬行運動。浮游甲殼動物：具有堅硬的甲殼，水生浮游生

13、活。是水體污染和水體自凈的指示生物。5. 5.藻類的特征及常見種類的特征； 藻類的特征及常見種類的特征；藻類的特征：○ 1 具有葉綠體，光能自養(yǎng)型，進行光合作用；少數(shù)藻類營腐生，極少數(shù)與其他生物共生?！?2 繁殖方式有有性生殖和無性生殖。○ 3分布廣泛。6. 6.真菌的特點及常見種類的特征；酵母菌的特點。 真菌的特點及常見種類的特征；酵母菌的特點。真菌的特點：○ 1 具有細胞核，進行有絲分裂；○ 2 細胞質(zhì)中含有線粒體但沒有葉綠體，不進

14、行光合作用，無根、莖、葉的分化；○ 3 以產(chǎn)生有性孢子和無性孢子二種形式進行繁殖；○ 4 營養(yǎng)方式為化能有機營養(yǎng)（異養(yǎng)） 、好氧呼吸；○ 5 不運動（僅少數(shù)種類的游動孢子有 1-2 根鞭毛） ；○ 6 種類繁多，形態(tài)各異、大小懸殊，細胞結(jié)構(gòu)多樣；酵母菌在固體培養(yǎng)基上的培養(yǎng)特征：大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細菌相似，但比細菌菌落大而厚，菌落表面光滑、濕潤、粘稠，容易挑起，菌落質(zhì)地均勻，正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一，菌落多為乳白色，少數(shù)

15、為紅色，個別為黑色。酵母菌在液體培養(yǎng)基中的生長特征：不同種的酵母菌表現(xiàn)不一樣，有的在培養(yǎng)基液面上形成薄膜，有的酵母菌沉淀在瓶底。發(fā)酵型的酵母菌產(chǎn)生二氧化碳氣體使培養(yǎng)基表面充滿泡沫。第四章 第四章 微生物的生理及代謝 微生物的生理及代謝一、名詞解釋： 一、名詞解釋：1. 1.自養(yǎng)微生物： 自養(yǎng)微生物：以二氧化碳作為主要或唯一的碳源，以無機氮化物作為氮源，通過細菌光合作用或化能合成作用或的能量的微生物。2. 2.異養(yǎng)微生物： 異養(yǎng)微生物：指

16、必須以有機物作為碳源，無機或有機物作為氮源，有的甚至還需不同的生長因子才能通過氧化獲得能量而生長的微生物。3. 3.光能異養(yǎng)微生物： 光能異養(yǎng)微生物：以光為能源，以有機碳化合物（甲酸、乙酸、甲醇、異丙醇等）作為碳源和氫供體進行光合作用而生長繁殖的微生物。它們需要有機化合物，所以不同于利用無機化合物二氧化碳作為唯一碳源的自養(yǎng)型光合細菌。4. 4.光能自養(yǎng)微生物： 光能自養(yǎng)微生物：依靠體內(nèi)的光合作用色素，利用陽光（或燈光）作能源，以 H2O

17、 和 H2S 作供氫體，CO2 為碳源合成有機物，構(gòu)成自身細胞物質(zhì)。5. 5.化能異養(yǎng)微生物： 化能異養(yǎng)微生物：用有機物分解時釋放出的能量將有機物分解的中間產(chǎn)物合成新的有機物的營養(yǎng)類型。6. 6.化能自養(yǎng)微生物： 化能自養(yǎng)微生物：以二氧化碳作為唯一碳源，利用無機化合物（H2S , H 2 , NH3 , Fe 等）氧化時產(chǎn)生的能量合成自身的有機物的營養(yǎng)類型的微生物。7. 7.腐生微生物： 腐生微生物：在異養(yǎng)微生物中，有的是直接從生物的尸

18、體獲得營養(yǎng)，有的是從死亡生物體的一部分獲得營養(yǎng)，我們稱它們?yōu)楦⑸铩?. 8.寄生微生物： 寄生微生物：凡是生長在活的生物體外或體內(nèi)的微生物，都稱為寄生微生物。9. 9.酶： 酶：酶是動植物、微生物等生物合成的，催化生物化學(xué)反應(yīng)的、并傳遞電子、原子和化學(xué)集團的生物催化劑。10. 10.呼吸作用： 呼吸作用：生物體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的總過程，叫做呼吸作用11. 11.有氧

19、呼吸： 有氧呼吸：有氧呼吸是指植物細胞在氧氣的參與下，把某些有機物徹底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同時釋放出大量能量的過程。12. 12.厭氧呼吸： 厭氧呼吸：指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成不徹底氧化產(chǎn)物同時釋放少量能量的過程。13. 13.發(fā)酵： 發(fā)酵：不存在外在的電子受體，底物進行部分氧化，用氧化產(chǎn)物作為最終電子受體。在這個過程， 能量有少量釋放，多數(shù)仍保留在產(chǎn)物中。14. 14.被動擴散： 被動擴

20、散：物質(zhì)通過細胞膜時，由高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)進行擴散，不借助載體，不消耗能量。15, 15,協(xié)助擴散： 協(xié)助擴散：指在細胞膜上載體蛋白的協(xié)助下，營養(yǎng)物質(zhì)細胞外高濃度區(qū)擴散入細胞內(nèi)低濃度區(qū)的過程。16, 16,主動運輸： 主動運輸：細胞逆濃度梯度方向依靠細胞膜上特異載體蛋白，將營養(yǎng)物質(zhì)從細胞外低濃度區(qū)載入細胞內(nèi)高濃度區(qū)，實現(xiàn)營養(yǎng)物的富集。17, 17,基團轉(zhuǎn)位： 基團轉(zhuǎn)位：在多種酶蛋白的參與下，營養(yǎng)物被運入細胞，而且在進入細胞后被添加上

21、了高能磷酸鍵，這種營養(yǎng)物吸收方式稱為基團轉(zhuǎn)位。二、簡答題 二、簡答題1. 1.酶的組成有兩類： 酶的組成有兩類：① ○單成分酶，只含蛋白質(zhì)；② ○全酶，除了蛋白質(zhì)，還含有輔助因子，如：小分子有機物（不含氮） 、金屬離子等。全酶的所有組分必須齊全，缺一不可，否則就會失去本有活性。2. 2.培養(yǎng)基依據(jù)物理狀態(tài)的不同，分為哪三種并說明其特點； 培養(yǎng)基依據(jù)物理狀態(tài)的不同，分為哪三種并說明其特點； ；培養(yǎng)基依據(jù)功能的不同，分為哪些類型并說明其特點