霍山石斛類原球莖懸浮培養(yǎng)細(xì)胞生長(zhǎng)和多糖合成的動(dòng)力學(xué)研究.pdf_第1頁(yè)
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1、在培養(yǎng)基中添加2.5g/L的植酸可以抑制過(guò)氧化物酶和多酚氧化酶的活性,提高細(xì)胞活力,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和多糖的合成,最終生物量為29.4g DW/L,多糖產(chǎn)量為2.06g/L.添加0.6mmol/L的腐胺和精氨能提高內(nèi)源多胺的含量,促進(jìn)霍山石斛類原球莖細(xì)胞的生長(zhǎng)和多糖的合成,最終生物量為32,6g DW/L,多糖產(chǎn)量為2.20g/L. 磷是霍山石斛類原球莖細(xì)胞生長(zhǎng)和多糖積累的有效調(diào)控因素.可以在適合類原球莖增殖的蔗糖濃度下,調(diào)節(jié)磷酸鹽

2、濃度,使碳源流向多糖合成.利用二步法培養(yǎng),第一步培養(yǎng)磷酸鹽濃度為2.5mmol/L,第二步培養(yǎng)磷酸鹽濃度為0.312mmol/L,結(jié)果多糖產(chǎn)量和多糖含量分別為5.22g/L和11.9﹪,明顯高出其它方法.建立的二步法培養(yǎng)模型基本反映了在二步培養(yǎng)中霍山石斛類原球莖增殖和多糖積累的變化規(guī)律. 進(jìn)行了霍山石斛類原球莖懸浮培養(yǎng)的初步放大試驗(yàn),通氣量在0.5L/min較適宜.發(fā)酵罐中獲得的最大生物量是搖瓶的86.5﹪,多糖產(chǎn)量是搖瓶的14

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