萬壽菊葉黃素提取皂化和超臨界CO-,2-萃取參數優(yōu)化試驗.pdf

1、萬壽菊屬于菊科類植物，富含葉黃素。葉黃素因對人體有著重要的生理功能且具有很強的著色效果而越來越受到人們的重視。因此，對萬壽菊中葉黃素進行提取研究具有現實意義。 比較了乙醇、丙酮、石油醚、正己烷和四氫呋喃提取萬壽菊葉黃素得到溶液的吸光度，得出四氫呋喃適宜作為提取溶劑。通過試驗對葉黃素的穩(wěn)定性進行了研究，發(fā)現葉黃素對溫度、光和氧氣都很敏感，極易被氧化。 以四氫呋喃為提取溶劑，在常溫下對萬壽菊葉黃素的同時提取皂化工藝進行了研究

2、。通過單因素和正交試驗，分別考察了溶劑量、反應時間、KOH乙醇溶液濃度對葉黃素提取率的影響，確定了優(yōu)化工藝參數為：溶劑量50mL/g、反應時間6h、KOH乙醇溶液質量濃度0.15g/mL，此條件下葉黃素提取率達到90％以上。分別利用高效液相色譜和質譜對葉黃素標準品譜圖和樣品的譜圖進行比對鑒定，得出試驗提取的葉黃素產品與標準品為同種物質。 采用超臨界CO2工藝對萬壽菊葉黃素萃取工藝進行了研究，考察了夾帶劑乙醇的不同質量分數、萃取時