黃瓜果實(shí)表面蠟粉形成及其與硅吸收分配的關(guān)系研究.pdf

1、果面蠟粉是黃瓜商品品質(zhì)的重要內(nèi)容。近年來(lái)，為了減少黃瓜果實(shí)表面蠟粉，種植者越來(lái)越傾向于采用去蠟粉的砧木嫁接。然而，砧木嫁接調(diào)控黃瓜果實(shí)表面蠟粉形成的機(jī)理尚不完全清楚。為此，本論文開展了黃瓜果面蠟粉形成與砧木類型和硅營(yíng)養(yǎng)關(guān)系的研究，并觀察了果面蠟粉形成的超微結(jié)構(gòu)特征，為嫁接黃瓜優(yōu)質(zhì)栽培和砧木新品種選育提供理論依據(jù)。主要結(jié)果如下:
　　 1.采用‘新泰密刺’黃瓜為試材，研究了營(yíng)養(yǎng)液中硅含量對(duì)自根黃瓜果面蠟粉形成及硅吸收分配的影響。結(jié)

2、果表明:無(wú)硅條件下，黃瓜果面蠟粉量少，各器官硅含量少;加硅處理顯著提高了黃瓜果面蠟粉量及各器官硅含量。硅營(yíng)養(yǎng)顯著影響黃瓜果面蠟粉的形成。
　　 2.以‘云南黑籽南瓜’和‘黃誠(chéng)根2號(hào)’為砧木嫁接‘新泰密刺’黃瓜，自根黃瓜為對(duì)照，研究了營(yíng)養(yǎng)液中硅含量對(duì)嫁接黃瓜果面蠟粉形成及硅吸收分配的影響。結(jié)果表明:無(wú)硅條件下，所有黃瓜果面蠟粉量均較少，各器官硅含量均較少;加硅處理明顯提高了‘云南黑籽南瓜’嫁接黃瓜和對(duì)照果面蠟粉量及各器官硅含量，而

3、‘黃誠(chéng)根2號(hào)’嫁接黃瓜果面蠟粉量少，各器官硅含量顯著低于‘云南黑籽南瓜’嫁接黃瓜和對(duì)照，與無(wú)硅條件下的嫁接和自根黃瓜相近。由此得出，砧木通過(guò)改變黃瓜的硅吸收分配特性影響果面蠟粉形成。
　　 3.采用自身果面具蠟粉(Z1～Z4)和不具蠟粉(Z5～Z8)的南瓜自交系為砧木嫁接‘津優(yōu)1號(hào)’黃瓜，以自根植株為對(duì)照，研究了對(duì)果面蠟粉形成和硅吸收分配的影響。結(jié)果表明:果面具蠟粉砧木‘Z1’、‘Z2’嫁接的黃瓜果面鮮亮，幾乎無(wú)蠟粉;果面不具蠟

4、粉砧木‘Z5’、‘Z6’、‘Z7’、‘Z8’和具蠟粉砧木‘Z3’、‘Z4’嫁接的黃瓜果面蠟粉量多，與自根黃瓜差異不顯著?！甖1’、‘Z2’嫁接的黃瓜各器官中硅含量顯著低于其它砧木嫁接黃瓜和自根黃瓜。嫁接黃瓜果面是否具蠟粉與砧木果面蠟粉有無(wú)沒有必然聯(lián)系。
　　 4.以‘新泰密刺’自根黃瓜為試材，觀察了果面蠟粉形成過(guò)程。結(jié)果表明:黃瓜花前幼果從葉腋中顯露出來(lái)時(shí)(花前9d)，果面就有蠟粉球狀體產(chǎn)生。伴隨幼果生長(zhǎng)，果皮表面積增大，蠟粉球

5、狀體的存在區(qū)域逐漸擴(kuò)大，蠟粉量逐漸增多。蠟粉球狀體形成過(guò)程中，硅化物不斷析出并覆蓋在球狀體表面。
　　 5.用‘云南黑籽南瓜’和‘黃誠(chéng)根2號(hào)’為砧木嫁接‘新泰密刺’黃瓜，以自根黃瓜為對(duì)照，觀察了果面蠟粉的形成過(guò)程和結(jié)構(gòu)特征。結(jié)果表明:嫁接和自根黃瓜花前幼果表面均披有1～2層密集排布的蠟粉，果實(shí)商品成熟時(shí)，蠟粉球狀體稀疏地散布于果皮表面。‘云南黑籽南瓜’嫁接黃瓜和自根黃瓜的球狀體表面粗糙，果實(shí)成熟時(shí)硅化物破碎并部分散落于果皮表面;